猛者が集結する月山筍を採って仰天料理を作ってもらいました！

猛者が集結する月山筍を採って仰天料理を作ってもらいました！

あ [音楽] はいいつもご視聴ありがとうございます 本日は令和6年の6月の15日になります えっといやぶがすごいえっと2週続けてえ 今日も名人 とたけのこですえそれからえと6月の9日 日曜日にえっと合さだ祭りそばと木村で 行ったわけですけどいやめちゃくちゃです ねお越しいただきまして本当にありがとう ございますえ遠いとですねどこだえっと 栃木岐阜っていう人もいたねえそれから 秋田 え宮城え福島えそれからどこだなんかです ねもうめちゃくちゃ遠いところから来て いただきまし総ですね100名以上の方 からご参加いただきましてえ本当に感謝 申し上げますえっと多分そばだけでなんか 80%以上出立たよね言ってたよねすごい よねでもえ当日はですねその上にえ天然の ですねキノコを乗せてえそれからですね ガサタをその上に乗せてという特別なえ イベント限定そばを提供しながらですね 合さ汁だったりそれから炭火だったりをご 提供させていただきました また次回のイベントの時もですね今回ご 参加いただけなかった方はぜご参加 いただけたら嬉しいですということで今日 もがさだけ行ってみましょうそれは何腰巻 食べた 十分だだいぶ湯でもないねやもう明々本当 なくなるなこれ一気にけるびっくりする 今日の気温がですね32°なんですよ山形 県内の気温は2度マナつびでもだいぶ 涼しいねこの風景見せでダメがダダダメが えということでこれから竹に入ってき ますどうなの そっちたってもどうな の あだね たよ 細こいのはよいっぱいあるんだねもいや もうこのサイズはボコボコありますねこの サイズこんなもののサイズの伸びたやつは いっぱいあり ます よっしょ うわやべえまたもやおまた におまたにおまたに竹が りゃ よしでもなんか今から出てくるのもやっぱ いっぱいあるんだ なある ねいやこれあと2日前だったら最高調だ からもうやばいぐらい ほら結構ですねなんか場所によってはもう ほぼほぼ伸びてる箇所あります ね よいしょいろんなサイズ取っていくが少し もき商店あれなんですよねいろんなサイズ の方が 結構中も今やばいですねよいしょあれどこ だっけ ああっち かちなみにですね えっと 新しいの購入しまし たえっとこれえ元章の55シリーズえ人気 の商品ですねえこのメーカーさんの1番の おお多分かなりのロングセラーなんじゃ ないですかねえっともうピンがなくてです ね全然この前設計渡った時ツルツル ツルツル滑ってたのでえ新しいの購入 ですえ次回はぜひぜひメーカーさん よろしくお願いしますえ何かコラボできた 嬉しいです よいしょいやこれなんかも振っといけな すげえ太かっ たこれ はこれはいいです ね帰りたいよ帰れ ない よし め石をさてこうひのやっぱりこうガコン ガコンってこう変化になってるとこにって いいの出るんですよ [拍手] ねこうやって押してもですねなんて言うん ですかね押しても折れないやつって結構 太いですよ ね よしよいしょ [音楽] 何れリュ入れる随分トレだ ねおエチメジもう1回目ゆく入れたそう ですこの前よりは状況全然いいとこだべ こここの由はビったあビった だ [音楽] ああ天ぷらせズに来るよ 俺たあこの 間んだ [音楽] べなんだしか取ってねない なんでみんなおいでき たなんであなんでなんでうんいや 一応手が動かねんだぞ手が動かない のそれしか ないだら俺な何だけなんの やばっかり取ってて裏あんまり取って裏っ てぱり ずいやブヨ半端ねえぜブヨが半端 ないえっと次のですねちょっと えっとポイントというかえちょっといい手 具合いのところまめっちゃ出てるんです けどえっと全部立ってますねまちょうどに なるんですけど太さが足りない次の ポイントまでですね えっとちょっとえっといやいやすげえブヨ がすげええっと6月の9日の映像ですね ちろっとえっと視聴者さんとの絡みの部分 ですかねえその辺ちょっと差し込みました のでそちらちょっとご覧になって次の ポイントをお待ちくださいそれではこちら ですえ本日は6月の9日日曜日ですえ ただいま早朝のですねえ4時過ぎになり ますということでえっとですね今えっと今 というかですね今日ちょっとイベントが あるんですよねえ告知してたと思うんです けどもえ3歳祭りということでイベントが ありますよいしょそれでえっと関西ジル 作るんですけどもえっとちょっと昨日直前 までですねギリギリにそのガスさだけを どんな 知るもにするかというえことなんですけど え例えばなんですけどえっとたけのこ汁に えっと例えばですよえっと味噌味でえっと サバを投入するとちょっと味変がするん ですよでものすごい風味が出てえたけのこ がですね引き立つんですねサバカを入れ ないとえっと豚肉を入れるわけですよそれ で豚肉をちょっとややこしいんですけど ややこしいんですけどえっと豚肉を入れる とサバカ入れなくていいんですよで豚肉を 入れないとサバカンを入れるわけですよで 豚肉を入れると別に水とか入れなくても いいんですねえなんですけどサバ缶を 入れると水を投入しないといけないという ちょっとややこしいんですよそれがですね 昨日直前まで夜までちょっといろんな方と ご相談をした結果じゃえ今回はサバカを 投入しようという風になります それではサバを投入するにはえっと水が 必要だと急遽なりましてえ早朝水取りです ということでえっと今ですね23分経過 ですえ大体23分でこれぐらい取れました ねえこれをですねちょっと持ち帰ってえ それからですねたけのこ汁のえ作る工程 なんかもですねちょっとお見せしたいなと 思いますそれではどきて ますただいまの時刻は9時ですオープンワ 2時間始まってんの早くそば打って くださいて くさいうまそうだねでも [音楽] うんこれたけのて何本ぐらい入ってん の00ってるこれ入ってる入っ てるうんあ美味しい美味しいどどど 美味しいうまいうまいわうまいうまう味噌 つけた味噌ね味噌ねえもんないもんあ あんなのうん味噌ないだからねありのあの 長もいやでも自然のので美しいでももうね たけのこがもう全くない 昼の人のはねこれはけそう そうでさっからでこっちではチ名人が焼い ているですかはいえ炭火焼き合さだけえ それからこっち が えっとダサ 汁それ から卵で今回今日のですねイベントの えっと音響をですね担当していただいてる のはこちら地蔵ホールの清水さんという ことで実はですね住職なんですよ住職さん なんですけどこういったえっとイベントの ですね音響を担当してるということで ありがたいですねということでえっとです ねちょっと実はイベント始まってるんです よねおすいませんこんにちはこんにちは 初めまして初めましてなんか言って ください初めましてどちらからですどちら からですかあの上山から来てました上山え はいどうぞとか3歳取りとかするんですか はい一応かなかねちょっとめっちゃカメラ 目めっちゃカメラめめっちゃカメラですね やってますやってるんですかえどの辺っ 裏山で浦山で浦山で えたけのこもたけのこは最近ちょっといて 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はいそば美味しかったですそばうまいっけ ね自分も食べたけど本ましたあ来たそうな んですちょっと来てちょっと来てあご主人 がいらしたわありがとうござい ます入って ねえ入ってそばうまいってって美味しかっ たですあ本当おいしかったわただちょっと さっきお客さんから言われたのんなんで 合さだけうん1本の半分なんだ ては1本の1本使って2本じゃないのって いうお客さん俺2人から言われた俺分かん なかったからさっき自分の食べたら やっぱり1本の半分しか入ってないこれは ケチでしょっ [笑い] てそううんて思ったのよで視聴者の人から 2人が言われたじゃないいやあの一応し といでよガさだけは高いんでそうですね品 ことでちょっと選ばせていただいた視聴者 の方々のえっと視聴者の方々とですね ちょっとお話ししたえ6月9日の様子を ご覧いただきましたいやですねなんか11 時スタートなんですけど11時から11時 半ぐらいがピークでしたねなんか めちゃくちゃですねあのしていただきまし て本当にありがたいですおいしょ結構太い のありますね竹自体もですねものすごい 太いものになってきましねえっと今いい 感じのところにいますえ今日なんか今の このポジションこのところで結構わりかし ですね良質なたけのこが取れるんじゃない かなと思いますどうです かどうですか500円玉サイズですたよ 500円500円玉サイズだそうですあで も結構ここ太いの出てるなしかもですね ちょうど雪がですねえ溶けたあ戸付近の ところに今いるわけですけどよいしょ ただただですねあの今年の竹の子は続か ないんですよねあの1箇所にボコボコ出 てるというよりはえちょっと離れた箇所に え移動すると出てるというえ今年は本当に マ不思議なたけのこシーズンかなと思い ますねあ パンパンパンパンもう少し入るんねあ あいらないもう少しいらない えっと今日は6月の15日ということで えっと合さだけも後半戦になりましたね やっぱよなか山形名物桜んぼもすげえ早い のね早いね早いのだからやばいよねだから めっちゃ早い からえということでえっと合さだけもです ねぼちぼち後半戦かなと思うんですけど えっと今日明日来週の中ぐらいまではです ねめちゃ盛りのような気がしますけども どんどんどんどん伸びてる感じですねさあ これをですねちょっと持ち帰ってまた1品 何か作ってみたいと思いますはいという ことでこちらはえっと山形県内の内陸地方 の繁華街山形県は7日町ということでやっ てまいりましたえっとですねちょうど後ろ に看板見えると思うんですけどこちらです ね小料理屋 伊東さんの方にこれ合さだけをですね ちょっと持ち込んでえ通常ですね合さだけ と言うと焼きだったりたけのこの汁だっ たりということなんですけどその他ですね どういった料理を楽しめるのかということ で今日はもうですね板前さんからやって いただきたいと思いますということでです ね皆さんここまでご覧になっていただいた 皆さんはこの小料理屋伊東さんの中身に ついては次回お伝えいたします次回ですお 見逃しなくまだですねチャンネル登録して ない方はですね是非チャンネル登録と通知 ボタンを押してお待ちくださいあそれと ですね これ これやられまし たクマじゃありませんえ実はですね今日山 から戻ってですね畑仕事ちょっとですね畑 に行ったらカッターでですねズバッとやっ てしまいましたねえもう骨まで行って しまったようで7針塗ってきましたという ことで料理の内容につきましては次回お 伝えしますそれではチャンネル登録してお 持ちください [音楽]

『TV出演情報』

2020.1.23
謎解き冒険バラエティー世界の果てまでイッテQ
（ガンバレルーヤのダイエット企画・天然舞茸）

2024.2.29
ぐるぐるナインティナインナイン『ゴチになります！』
ヤベチャンマンの食材探し！（葉わさび）
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