カキと豆腐のピリ辛煮（ナマなキッチン）
第の巻千代子さんですはい今週もよろしくお願い致します今日は油船するのでこういう 格好でね 最初からやってますよりあいの帰りに寄ったわけじゃないですね 海のたちのカキを使っていくんですが今日は麻婆豆腐にかけが入ってるイメージ でしょうかね 後半がする 200進みます材料です はい生かき150g だいたい恋1パックでこのぐらいのグラムス入ってますよね そしてにんにく生姜お好みの量を加えてください今日はちょっとここを出したかったの で豚のバラ肉脂身のある部分使っていきましょう お豆腐1丁ってありますけれども小さいの三パックぐらいですね 少なめでももちろん結構です 調味料なんですが今日ちょっと変わったところは豆板醤ですかね ビリからしょっぱい誰ですねそしてスープは中華風のスープを熱湯で溶かしてください 後もう一つホは異常参照のみなんですが聞こえなかったらね省略してもいいですよ そして仕上げに来ねえにそしてあればコア上こんなの状態のもの ごま油などご用意ください詳しいレシピよりボタンでご覧いただけます さては作っていきましょう麻婆豆腐風なのでお豆腐から行きましょうかね 食べやすい大きさに切ってください今日薄切りにしました 火の通りのいいと思いますよそれからにんにくしょうがみじん切りです あと豚肉なんですが書いてなかったんですがだいたい12センチ幅に立つだった時って ホームしておくといいですねこれ炒める前にねさあここまで来たので 主役の書にましょう下記は今日は加熱ようなんですけれども洗ってそして水気をよく 取っておいてくださいね これに衣をまぶしていきましょう 袋に入れます そして大体大さじ1杯弱ぐらいでいいと思うんですが薄力粉です これ片栗粉でもいいんですが片栗粉ねまりたーーーーのフライパンにで誰とくっつく ことがあるんですねさらす仕上げたいときにはこのアプリ今のほうがオススメだと思い ます 薄くまぶしつけましたでここであんまりね一生懸命振ってると全部1月へ油で some れます大さじ3杯 あーヌーそして書を入れていきましょう まあここからね油ハネするのでちょっと影響かっぽいでやってます 言ってるそばからお団子になったじゃないこうなっちゃうのでね様リフレツインサン色 にしてくださいね アイコン打って炒めていきます この時は本当にサップでいいですよ あとね余熱できも通っていきますしもーさい 聞いてめっ気を通っ停止ません 塗っ見えるかなりい 1勝目これこんな感じで音色が付いてきただけですよ 本当に狙いのアズラをかけてちょっと多めの油かけてサーキットあげるのがいいんです がなかなかには値上げもするの最善なので多めのこのぐらいの音大さじ販売ぐらいな ブラディをやっていきますとなりたいで決まっていたみたい このぐらい香ばしいるっ ok です yes 今顔にはめました 行く前気を付けて下さいねになったねそして脂多めに入れてますのでここちょっと もったいないんですけどね ダートはに入っちゃいましょう そしてくっております キレイにしてください レポねこう米がつくんですよなので査察 ねっ吹いてさあじゃあもしように行きますよ はいっ エアブラ残っているかな 入れますこっちかなのでごめんなさいちょっと言語ブラス越しくださいね 入った たここにお肉いきますよ i バラバラ払ってね ここから油でるから熱帯と思います あっはい 5室嫁の実家に3で断熱いきましょう みんな見てもくる風すんをやぶら船7人の 本当に気を付けて下さいねおうちで作る時ね 入ってここに表はです 記事いる昭和そしてニンニク入ります えっ香ばしい香りだしましょう寒かったよねたっぷり使うといいですよ こういう体を温める総体の熱狂がと果肉たっぷり使ってみてください [音楽] 火が通ってきました で今日はね豆板醤使っていきます 登板間はしょっぱさの結構強いですよ ラメもありますけれどでもうちょっと暗くしたいなぁてたっぷり入れていくとどんどん どんどんしょっぱくなるので気をつけてくださいね をこさえて一杯ぐらいです たらいからねお子さんだったらほんとにちょっとほっこりいいんですよ その分をチョイとかでねあ冗長を据えて生きてください 再登板3段のうん香りが出てきたらその他の調味料いきましょうか よこれだけでもご飯すぎとねっお砂糖ですそれから保証言っ を吐くだけねお酢を入れるとねこれは眠と広告が出るんですねー 練習してあればですこれ山椒の実ねっ [音楽] 声中華風のスープですお湯で溶いたものです しています [音楽] ビック突く突く突くと言ってきたらお豆腐いきます [音楽] 水が入らないようにしちゃいます よいしょ [音楽] ほとんどが明日なるように共鳴する 火が通りに薄く切ってます 時でお仕えしながらねハッ尽くしてくださいねー 大蛇グツグツグツと塗っている間に3粒片栗粉用意しましょうね 今日の水辺片栗粉はねちょっと緩めにしたほうがいいですね ポイと一瞬でそこで固まってしまいますのでちょっとお水を埋めのゆるい関節にしまし た どこに入れよう はいすいぶんのあるところをつくってくださいここからいきましょうかね ここで 方なら来て全体に広げていく感じですね こうゆうとです 入って見つけて下さいねその見つけるとブドウをしてもねかき混ぜすぎて音を聞きずれ ますので優しいいく扱ってください このぐらいの pro 3でいいですねきねこれだけでもいいですがせっかく焼いた カキがありました忘れずに入れてくださいねはい滝戻ります ak 早くまでます ここであんまルーンを詰めすぎると鍋底に張り付く ん気を付けて下さい はいポイントですをするべくはいさっき最後に戻してくださいね こうすると1回火を通しているんですけれどももう1回最後戻すことで麺が縮まって 結局らシェア入りますからね hiro が出来ました はい盛り付けいきましょう をご飯にかけてもいいですよね 盛り付けるときにお豆腐崩れちと派 お肉も乗せてあげて 下記の設定日でーそして仕上げに入っ をのいいですこれ それからあればこの子だねピリッときさんますからね そしてちょっと減ったけどこのアブラっね 入ってきましたハーイ完成ですカウント豆腐のビリから2ですいい あの豚肉とねしょうま当人にくい食べてる段階でもう食べたかったかもしれませんね
2020年11月16日（月）放送
「カキと豆腐のピリ辛煮」
レシピはこちら→http://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2020/20201116/index.html
