【アグリポート】農繁期の時短・簡単料理「大根おろしとなめ茸のパスタ」
農繁期の生産者のための時短・簡単料理のご紹介です。
材料や作り方は以下のとおりです。
●紹介者 ぺちゃ吉（足寄町）
●材料（2人分）
・スパゲッティ 200g
・大根おろし 1/4本分
・なめ茸 1/2瓶
・ツナ 1缶
・きざみのり 適量
・ポン酢 適量
●作り方
①スパゲッティをゆでる。
②茹で上がったら皿に盛り、大根おろし、なめ茸、ツナ缶、きざみのりの順にのせる。
③食べる前にポン酢をかける。
●コメント
暑い夏にぴったりの和風パスタです。大根おろしとポン酢でサッパリと食べられます。大根おろしとなめ茸はお好みで量を調整してください。おすすめは、大根おろしを多めに入れることです。
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