【DAIGOも台所】とろとろサムゲタン風スープ｜塩だけで濃厚な味に♪
【とろとろサムゲタン風スープ】
＜材料（2～3人分）＞
手羽元 6本
にんにく 1片
しょうが 20g
長ねぎ 1本
米 大さじ3
酒 大さじ2
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 600ml
お好みでごま油と黒こしょう 適量
＜作り方＞
1.にんにくとしょうがは皮をむいて薄切りにし、長ねぎの白い部分は5mm幅の斜め切りにし、青い部分は斜め薄切りにする。
2.炊飯器に手羽元、米、にんにく、しょうが、長ねぎの白い部分、酒、塩、ごま油、水を入れて炊飯する。
※炊飯器によっては、50分経っても動いていたら止めて下さい。
※煮詰まりすぎたら、湯を足して薄めて下さい。
3.器に盛り、青ねぎの青い部分をのせ、好みでごま油と黒こしょうをかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
