元二つ星シェフによる つなぎは使わない“じゃがいものガレット”｜クラシル #Shorts
つなぎを一切使わないじゃがいもの ガレットをやっていきたいと思います 塩とあと胡椒ででしっかりよく揉んで 水を出しますじゃがいもの中からしっかり とこう押しながら入れて敷き詰めていく 感じです チーズに入れたんでじゃがいも上からのせ て 蓋をしていくような感じですねで蓋をして だいたい3分間の4分 でこのまままた倒して 弱火のままキープですね だいぶいい感じですねもう色も めっちゃうまいです表面カリッとしてて ますね 簡単ですごい美味しいので良かったら是非 試してみてください
料理人城二郎さんに “カリカリのふわふわ”ガレットの作り方を教えていただきました！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/p873luVd6bE
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
Tweets by kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#ガレット
#ジャガイモ
シェフのレシピ帖
城二郎
43 Comments
料理人城二郎さんに "カリカリのふわふわ"ガレットの作り方を教えていただきました！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/p873luVd6bE
じょうじろうさんの、個人チャンネルかとおもいきや。
ジャガイモは皮が剥けん危なくて毎回誰かに頼む笑
これを無料で……！
なんか聞いたことある声やなって思ってたらやっぱり城二郎さんか
これ、美味しくて大好きです💚実家から送ってきたじゃがいもでせっせと作って食べてます😄
こんな細い千切りやってたら、途中で「あ”ーーーーーーーー面倒くせえ！」って発狂しそう。
じゃが芋はメークインで大丈夫ですか?
こんなに薄く切れない
簡単で（大嘘）
なんでシェフってみんなかっこいいんよ
なんでシェフってみんなかっこいいんよ
パスタ麺かおもた
料理YouTuber
作ってみたいと思います
あるある
この前作った😄
カリカリで美味しかった😳
キャベツの千切りかと思うほどほせぇ…
まずまずそんな細く刻めんw
食べたことないけど、全然おいしくなさそうだわ。
料理の店のめっちゃ料理美味いやつだいたいロン毛
チーズ入りは邪道
繋ぎを使わない言うてもチーズ使ってますやん！
ガレットはそば粉じゃないの?!
声が似てる…某ショート料理人YouTuberに似てる…ま、まさかねぇ…
やっぱプロは見た目が綺麗だわ
あー、これガレットって言うんだ！
うちの親父が３時のおやつで出してて「こいつ貧乏飯開発すんの上手いな。腹立つわ。美味いし。」って思ってたけど解決した
もう、チーズがつなぎの役割りしてんのよ、
あ〜腹減った
塩揉みするのかぁ
じゃがいもにネギ、こしょと塩を入れ、フライパンで焼いて、できたら、みじん切りにんにく、醤油、ごま油でつくたタレをつけて、お召し上がれ😅
チーズがつなぎで草
ジャガイモ放置しすぎて芽が出てるからさっさと使うためにこれ作るかな・・・チーズなしで良いかな
最近じゃがいもガレット作ってないなぁ
久々に作るかな
ガレットは塩コショウのみで食べんのが大好き！
彼女にさぁ召し上がれって顔の前で、手ファサーしたらキレられた。
らーめんみたい
簡…単…？
いいね
最初から難易度鬼高で草
George ジョージって名前で
この人の動画みれるよ
やったけど全然綺麗に焦げてくれない〜😢
細切り細かすぎる、、、、
何包丁だろ……
岩部の方がベジータだな。
料理の上手で
成功していて
嫌味の無いイケメン・・・
わかってる！
わかってるけど！！
泣きたくなる😢