【すぐに確認して】本物キムチと偽物キムチを徹底比較！見極め方も解説【ずんだもん】

【すぐに確認して】本物キムチと偽物キムチを徹底比較！見極め方も解説【ずんだもん】

最近は食生活に気を使っているのだへそれ はいい心がけね体にいいって聞いてから よくこのキムチを買っているのだえあんた それキムチじゃないわよわどう見ても キムチじゃないかいやこれは偽物キムチよ これをいくら食べても健康にはなれないわ むしろ場合によっては体に悪いかもさすが にそれは言いすぎじゃねせっかくの機会だ から本当のキムチと偽物のキムチの違いを 紹介するわよろしく頼むのだつんだれり スタートなの だそもそも健康のためにキムチを食べてい たんだけど本当に体にいい食べ物なのか そうねキムチは世界5大健康食品とも呼ば れているわなんかすごそうだなキムチは つけ込んでいる間に発行していきその家庭 の中で乳酸金が生まれるわなんと ヨーグルト並みに乳酸金が含まれているの よキムに乳酸金というイメージはなかった のだ損で乳酸金が豊富と何がいいのか主に 蝶の動きを活発にさせるの腸内環境は整う ことで免疫力の向上も期待できるわさらに キムチは野菜を加熱していないので ビタミンが豊富だし唐辛子に含まれる格 細心で内臓脂肪の燃焼も期待できるまさに 健康食品と呼ばれるにふさわしいわじゃあ 健康のためにキムチを摂取していた僕は 正しかったのだなまあそれは本当のキムチ を食べた場合に限るけどねさっきもそんな こと言っていたなキムチに本物も偽物も ないんじゃないかあんたがさっき転倒で手 に取ったものもそうだけどスーパーには 偽物キムチが溢れているわ偽物の方は発行 による乳酸金は期待できないしそもそも 天下物まみれの可能性もあるわいやいや それじゃあ略に不健康食品じゃないかまあ 一概に相当は言えないけど偽物と本物の 見分け方を紹介するわよろしくお願いし ますの ださっき言ったように本来キムチは発行 食品よしかし実際には発行しているキムチ とと発行していないキムチが存在するわ 発行していないキムチはキムチ味の白菜の 浅漬けと言っていいわなんと当然発行して いないから乳酸金の健康効果は期待でき ないわまあ被発酵のものも野菜と唐辛子だ から決して体に悪いわけではないけどもに よっては調味液が添加物だらけの場合も あるから注意が必要ねで本当のキムチか 見極める方法なんてあるのか僕が食べてい たキムチも普通にキムチって書いてあるし 実は簡単に分かる方あまずはムマークを 探す方ねキムくマーク韓国の伝統法で発行 しているキムにしかつけれないマークなの 本当だこのキムチにはついているのだ そしていつも僕が食べているキムチには ついていないのだただ国産のキムチには 発酵キムチでもマークがついていない場合 があるわそんなんどうやって負ければいい のだ発行して作られてるキムはパッケージ に熟成発とちゃんと書いてあるわあ本当な のだだ発行具合を表すこのメーターもいい 判断材料になるわねこれがあるということ は時間が経つと発行して3が増すという ことになるわ調味液につけているタイプは 何日経っても発行しないから酸っぱくは ならないもんなまとめていくわ気発行 キムチいわゆる偽物のキムチはキムチ味の 調味液につけたキムチ味の浅漬け乳酸菌の 健康効果は期待できない何日経っても 酸っぱくならない発酵キムチいわゆる本物 のキムチはしっかり発して作っている乳酸 菌たっぷり日々に発酵が進みすっぽくなる そういう特徴があるわねなるほどよく 分かったのだただ発酵キムチの方が比較的 効果なのでお財布と相談して選んでいき たいわ ねでもせっかくなら体にいいものを買い たいのだでは次は発酵キムチと非発酵 キムチを実際に用意して食べ比べてみ ましょうどれだけ味に違いがあるのか 楽しみなの だ今回はこの4種類を用意しました発 キムチが2種類非発砲キムチが2種類なの だ嗅韓国直キム発光キムチの定番ねちんか キム本馬韓国で売上ナンバーワの発酵 キムチよ東海漬け物馬キム日本国内 ナンバー1の売上げだけどこちらは被発 キムチねピックルスコーポレーションご飯 が進むキムチこちらもキムだけど日本で2 番目に売れているわこうしてみてみると 日本人はムの方が好きなようだなま実際 食べてみればその秘密が分かるかもねでは 1つずつ特徴を見ていくの だまずは遊郭キムチから見ていくのだ こちらは焼肉チェーンの牛角が監修を勤め ていて本馬韓国で作られたものをフード レーベルという会社が輸入しているわ発砲 キムチなので当然キムチ君マーク付きなの だ表音熟成仕上げというのが特徴のような のだなんだかじっくり熟成でおいしそうね 成分表は見えにくいから概要欄に書いて おくわこちらの価格は317NH100g あたりは96000になるわでは食べて いくのだ赤身が強くて白菜は結構大切りな のだ もぐもぐ酸っぱいな初恋の味かよいやいや 冗談じゃなくて甘味と酸味が特徴だな辛み はあまりなく比較的食べやすいのだちなみ に今回は賞味期限まで1ヶ月以上あるから あまり発行は進んでいないわでも一番強い のは酸味かな大切りの白菜もシャキシャキ ですごく美味しいキムチだったの だ次はチかキムチを見ていきます めちゃくちゃ本馬韓国感があるわよね韓国 売り上げ1位なだけでは満足できす世界 38カ国以上に輸出しているブランドよ まさにキム会のチャンピオンだなこちらの 価格は 326m100gあたりは10円になるわ ほんのちょっとだけ郭より高いなでは食べ ていくだ赤は薄くて白菜は細かめなのだ もぐもぐ酸いぞ本場の味って感じよね辛み も甘みも控えめなのだちなみにこちらも 賞味期限まで1ヶ月以上あるわそれでも 圧倒的に酸っぱさが目立つな僕は嫌いじゃ ないけどこの酸味は苦手な人もいると思う のだ日本人の好みに寄せることなく本場の 味を持ち込んだ感じよ ね次はコムを見ていきますここからは被 発光キムチになるわねさっきのが世界 チャンプだとしたらこちらは日本チャンプ なのだ売上日本位の味は楽しみね女性と イカが配合されていて国東まみが特徴の ようなのだこれは今までにない特徴ね こちらの価格は271NH100gあたり は90円になるわ確かに発泡キムチより 安いけどものすごく差があるわけではない のだ手は食べていくのだ色合いは牛角に似 ていて赤みが強いのだ もぐもぐちょっと辛いな甘さは控えめで今 までのキムチに比べると圧倒的に絡みが 強いあと意外に酸味もあるもちろん発酵に 比べると酸味は弱いが全くないというわけ ではなかったのだ魚介の味のおかげで旨み をしっかり感じるわその辺りが受けている のかもな単品だと気づかないけど比較する と結構辛い部類に入るのは意外だった な最後はご飯が進むムです日本第2位の キムチの登場ねこのピーネ乳酸金入りと いうのが気になるのだこちらはピックルス コーポレーションはトッキをスしている 乳酸金よこちらを添加することで発酵キム に近い健康効果を狙っているのかもね リンゴが入って古キっていうのも気になる な結構甘めな味付けなのかもねてかこいつ とこいつ同一人物だと思っていたんだけど こっちは味の元のキャラなんだなどちらも ご飯が進むくんだから紛らわしいけど味の 元の方は2005年でシリーズの製造は 終了しているらしいわそう思うとこの感想 は僕みたいな中年世代しか分からないネタ だったのだこちらの価格は217NH 100gあたりは108円になるわ発泡 キムチより高いな今回の最高価格なの だでは食べていくのだ色合いは今回の キムチの中で一番薄いの だ もぐもぐ うまいとにかく圧倒的に甘いな特に押して いないけどコより魚介の味がするのだ子供 でも安心して食べられる味ねでも大人的に は少し甘すぎるのだ家族で楽しめる味だ からシェアを伸ばすことができたのかも ねということで今回の比較をまとめると キムチの性質をまとめるとこんな感じなの だチかキムチは酸味が強くてご飯が進む キムチは極端に甘い嗅覚とコ馬はバランス がいいけど馬の方が辛くて遊の方が甘め だったのだあはも好みの問題なのだ健康を 気にして発行キムチを選ぶのかもその人 しいね値段差はこんな感じなのだすむ君ま 高かったのは意外だったし馬は安さも人気 の秘訣なのかもね引き続き気になる商品の レビューや比較をやっていきますので チャンネル登録をよろしくお願いしますと いうことで今回のレビューはここまでなの だご視聴ありがとうごございましたなの だY

ずんだもんが4種類のキムチを徹底的に比較します。
あなたのいつも食べているキムチは偽物キムチかもしれません！

皆さんの冷蔵庫にあるキムチはどんなキムチでしょうか？
動画を見てキムチ選びの参考になれば嬉しいです。
皆さんは普段どんなキムチを買っているかコメントで教えてください！

今回は種類が異なる4種類のキムチを解説するだけでなく、実際に食べて忖度なしでレビューさせていただきます。

今回の動画で紹介するキムチは

牛角韓国直送キムチ
宗家キムチ
東海漬物こくうまキムチ
ピックルスコーポレーションご飯がススムキムチ

の4種類です。
それぞれの特徴を徹底的に解説して実際に食べて比較していきます。

このチャンネルでは引き続きトップバリュや業務スーパーなど身近な商品のレビューをしていきたいと思います。気になる商品がありましたらコメントをしていただければ取り上げさせていただきます。

以下に成分表の内容を記載します。

【牛角韓国直送キムチ】
白菜、漬け原材料(大根、赤唐辛子粉、玉ねぎ、食塩、にんじん、長ねぎ、砂糖、にんにく、えび塩辛、しょうが、牡蠣ソース、ごま)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンB₁、ユッカ抽出物、キトサン、(一部にえび・かに・小麦・大豆・ごまを含む)

【宗家キムチ】
はくさい、だいこん、漬け原材料［米粉、食塩、とうがらし、果糖、にんにく、にら、かつおぶしエキス、いわしの塩辛、昆布エキス、ねぎ、おきあみの塩辛］／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール

【こくうまキムチ】
はくさい(国産)、だいこん、にんじん、にら、漬け原材料[果糖ぶどう糖液糖、食塩、とうがらし、りんごピューレ、発酵調味料、にんにく、たんぱく加水分解物、魚介エキス、醸造酢、しょうゆ、魚醤、しょうが]／調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、(一部にえび・小麦・いか・大豆・りんごを含む)

【ご飯がススムキムチ】
白菜、大根、にら、漬け原材料〔醸造酢、唐辛子、食塩、りんご、にんにく、還元水飴、オキアミ塩辛、魚介エキス、糖類（果糖、砂糖）、蛋白加水分解物、発酵調味液、かつお節、生姜、ごま、乳酸菌（加熱菌体）、昆布、魚醤(魚介類)、酵母エキス、大豆発酵調味料、昆布エキス〕/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（ステビア、スクラロース）、（一部に小麦・ごま・さけ・大豆・りんご・魚醤（魚介類）を含む）

※本動画では韓国の伝統製法で発酵させて作ったキムチを「本物キムチ」それ以外のキムチを「偽物キムチ」と表現しております。

毎週２本投稿していきますのでチャンネル登録よろしくお願いします！

■お借りしている素材■
VOICEVOX(ずんだもん・四国めたん)：https://voicevox.hiroshiba.jp/
ずんだもん立ち絵(坂本アヒル様)：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496?track=seiga_illust_keyword
四国めたん立ち絵(坂本アヒル様)：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10791276?track=seiga_illust_keyword

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