人気の韓国料理店のチヂミのタレを再現しようとしたら、とんでもなく美味しいタレができました😁✨ レシピ等詳細は概要欄をご覧くださいませ😊
＊万能ダレ
しょうゆ 大3
砂糖 大1
みりん 大1
酢 大1
コチュジャン 小2
甜麺醤 小1
ウェイパー 小1
ごま油 小2
すりごま 大1
ラー油 適量
しょうが 1片 みじん切り
にんにく 1片 みじん切り（チューブ1〜2センチ）
玉ねぎ 1/8個 みじん切り
＊チヂミ生地
材料
卵 1個
水 100cc
強力粉 50g
片栗粉 50g
鶏ガラ 小1
ニラ 1/4束
ちくわ 1本
豚肉 30g
キムチ 小パック1個（細かく切る）
☆地元で人気の韓国料理店のタレを再現したくて調味料を足していきました。 決してヤケになったわけではありません💦
結果、ビックリする程美味しいタレが完成しました。何度も作っています😊 ピリ辛が苦手な方はアレンジしてくださいね。
ご覧頂きありがとうございました😊🙏
