【ポテトサラダ】ツナと大葉でとっても美味しいやみつきポテサラ 作り置きにもぴったり【今日のあと一品】【副菜レシピ】【じゃがいもレシピ】

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*チャプター*
00:00 今回はツナと大葉入りポテサラ!
00:30 ①きゅうりの下準備
01:36 ②じゃがいもの下準備
02:43 ③大葉を千切りにする
03:16 ④じゃがいもをチンして潰す
03:57 ⑤全部混ぜたら完成!

今回はツナと大葉でとっても美味しいポテサラを🙋‍♀️💕
ツナは子供も大好きだしとっても食べやすくなります🥰
火も使わず簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○きゅうり 1本
・塩 小さじ1/4
○じゃがいも 2個 350g
○大葉 5枚
○ツナ缶 1缶(軽く油は切る)
*マヨネーズ 大さじ3
*酢 小さじ2
*砂糖 小さじ1
*ブラックペッパー 適量

味見して薄い時は塩胡椒で調整してね♡
・塩 適量
・胡椒 適量
  
【作り方】
①:きゅうりの端を落とし、スライサーで薄くスライスする。塩小さじ1/4をよく揉み込み.5分ほど放置したら水気を絞る。
②:じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。水に5分ほどさらしておく。
③:大葉の茎を落とし、半分の長さにしたらくるくる丸めて千切りにする。
④:じゃがいもを水からあげ、耐熱容器にいれたらふんわりとラップをして500Wのレンジで6分加熱し、フォークなどで潰す。
⑤:④のじゃがいもに、きゅうりと大葉、*を入れてよく混ぜたら完成!
味が薄く感じる時は塩胡椒やマヨネーズを追加して調整してね♡
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BGM : DOVA-SYNDOROME

2 Comments

  1. ポテサラは、いつも同じ材料で作るけど、大葉をいれたり、ツナをいれたり、後お酢をいれたりもしないから、ちょっとの色々なアレンジで作ってみますね😊