たった10分の旨さじゃない！簡単で旨い【ネギ塩豚カルビ丼】

たった10分の旨さじゃない！簡単で旨い【ネギ塩豚カルビ丼】

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今回はネギ塩豚カルビ丼の作り方です。10分で作れる簡単レシピです！豚カルビにネギ塩ダレが絡み合い、ご飯が無限にいけちゃう！時間のない方でもすぐ作れるので、ぜひ作ってみてください。

■材料＊2人前
・豚バラ肉　　400g
・長ネギ　　　1本

・ゴマ油　　　大2
・塩　　　　　小1/2
・鶏ガラ　　　小1/2
・砂糖　　　　小1
・醤油　　　　小2
・ニンニク　　適量

・塩、胡椒　　適量
・レモン汁　　適量

■作り方
①長ネギを粗めにカット。豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。

②ネギダレを作る。

③豚肉に焼き色をつける。

④塩胡椒で味をつける。

➄ネギダレを加えて、サッと火を入れる。

⑥仕上げにレモン汁を回しかけて完成。

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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

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