白菜のクリームスープ【寒い冬にほっこり温まる】野菜たっぷりレシピ💓How to make napa cabbage milk soup
寒くなってきたので、優しい味で温まるスープを作りました！
レシピの野菜や牛乳は分量や切り方を3で揃えて覚えやすいレシピになっているので、よかったら試してみてください😊
◆材料◆
白菜 300g
大根 3㎝
にんじん 3㎝
牛乳 300㎖
コンソメキューブ 1個
塩 小さじ2分の1
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
◆作り方◆
①大根、にんじんを集めのいちょう切りに切り、よく洗う
②オリーブオイルで①を炒め、ギリギリ浸かるくらいの水を入れ、柔らかく煮る
③白菜を3cm幅くらいに切る
④大根とにんじんが柔らかくなったら白菜、牛乳、コンソメキューブ、塩を加え、混ぜながら加熱する
⑤沸騰し始めたら火を止め、こしょうを加えて混ぜる
1 Comment
こんにちは(^_-)-☆今の季節にぴったりな白菜を使ったスープ、教えていただきありがとうございます(#^^#)
白菜を和風ばかりでなくクリームスープに作ってみたいと思いました～