28品目 豆腐と白菜のグラタン 料理素人（初心者）でも出来る美味しい簡単レシピ gratin of tofu and chinese cabbage
料理素人お父さんが作る、簡単レシピ動画です。
豆腐のホワイトソースなので、濃厚ですがあっさりヘルシーな白菜グラタンです。
材料
・白菜 300～400g
・鶏むねひき肉 250～350g
・絹ごし豆腐 300～400g
・ごま油（またはサラダ油） 大さじ1
・味噌 大さじ1
・鶏ガラ顆粒 小さじ1
・塩 少々
・ピザ用チーズ 適量
一般的なレシピに鶏むねひき肉は入っていませんが、ボリューム感を出すために追加しています。
冷蔵庫に余った白菜の大量消費にもおススメのレシピです。
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