【白菜鶏団子スープ】ふわふわ鶏団子ととろとろ白菜スープがやみつきです♩体がポカポカになります♩
#白菜レシピ #鶏肉レシピ
本日は鶏団子スープを作ります
ふわふわ鶏団子と旨旨白菜スープがもう最高です
ヘルシーで体もポカポカになる料理です
是非一度作ってみて下さい
白菜鶏団子スープ(2人前)
・白菜1/8個
・鳥ミンチ200g
・椎茸5個
鶏団子
・味塩コショウ小さじ1/2杯
・おろし生姜小さじ1杯
・料理酒小さじ2杯
・濃口醤油小さじ2杯
・片栗粉大さじ3杯
白菜スープ
・水500cc
・鶏がらスープの素大さじ1杯
・塩小さじ1/2杯
・おろしニンニク小さじ1/2杯
・薄口醤油大さじ1杯
・ごま油小さじ1杯
本日のポイントは鶏団子の大きさです
スプーンでも取る量によって大きさがかなり変わります
取る量を調整しながら鶏団子を作っていくとお好みの大きさで食べれます
形が真ん丸がよい方は手で丸めて入れるとかなり綺麗な真ん丸な形が出来ます
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