材料白菜だけぇ！？米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】

材料白菜だけぇ！？米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】

ここに 流し込むはいこれで肉なしでも美味しい 今日の方だ どうも朝4時までポケモンやりたいこと です 要は2日酔いではないんですけども今日も です 寝不足ですねポケモン スカーレットバイアットが 面白すぎてやりすぎました ネムおじさんですということで 朝 セットする時間がなかったので動画回して ます今日も嬉しい今回は 白菜皆さん待望の野菜の 巨乳 レシピの弱点っていうのは野菜が取れない こと 炭水化物は取れるけど タンパク質が取れないことなんですけども 今回は野菜特化したものです今日も 嬉しかった食べてるやついると思うんす けど 野菜食べなさいじゃないと 結局最終的に健康会社で金がかかるから なんて今回がやるのは 虚無防災です八宝菜って8つの具材がある 八宝菜なんですけども一方さえ 白菜しか入れないそうですこれ食べると 8本菜で一番重要なのは白菜だったんだっ て絶対思うんで今回は白菜と調味料だけで 作る今日もさご飯も食えますそんな レシピになってますので今からやっていた リュウジのバズレシピ [音楽] 材料 白菜だいたい1/4カットしたものを 半分に割ってますだからだいたい芯を 落として300gぐらいちょうど今もう 紹介しながら虚無レシピっていうのは調味 料が使うんで鶏ガラスープオイスター ソース塩コショウごま油醤油サラダ油あと 片栗粉 他はあったらその状態います はいえーじゃあやっていきます 料理研究家のあれだと茶番やるんだけど 茶番はやらないです虚無状態なんだ茶番 やるぐらいだったら ポケモンやりたいこれ 切ります 芯をきつい 芯を切るとあの白菜とねここに仕込んでる とことかねこうやってねこれはねちゃんと 洗ってくださいねはいで食べます 今回は

虚無なんでいつもは 料理研究があるとこうやってパンパン パンって 叩いてそぎ切りにしたりしてるんだけど 今回はめんどくさい ぶつ切りでもこの 芯の部分は23CM 葉の部分に行くごとに 少し幅を持たせてえっとなんでかっていう と幅は縮みやすいから大振りできた方が 残るかな最近のこれだけ次板ですじゃあ やってみますじゃあサラダ油 入れていきますけどもだから大さじ1杯で だいたいね最近の 若い人の中では 油を嫌う傾向にあるんだけど 八宝菜の ロングバージョンだから中華料理なんです よ中華料理は 油で知ったら 美味しくないしえっとこれねなんでかって いうと油っていうのは 旨味を感じるんだよね大さじ1って書いて も小さじ1杯とかしか入れないといるんだ けどそれやってももちろんいいんだけど うまくなくなります油は旨味だっていう風 に 覚えておいてくださいはい 油が嫌だったら和食作った方がいいですだ からただただ焦げ付かせなくなるだけの もんじゃないですねだからあのできれば ケチないでくださいねそれでも 少し減らしたいなという 2/3 ぐらいまでは減らしていいけど 油って旨味なんだね 海外の料理って脂っこいのが多いじゃない ですか基本的にイタリアンとか中華とかも フレンチとかも全部油使うんですよで日本 は ほとんど油使わないじゃないですかあれな んでかわかりました日本って出し文化が 出汁をいっぱい使う料理だと 油が少なくても美味しいんですよだから 海外の料って出しあんま聞いてないですよ ねだから油を使わないと美味しくないん ですよだから 油を使う 雑誌とか旨味とかを重んじる文化っていう のは 油が少なめの傾向にあ るっていうのがわかるとかねまあもう和食 はもうそのサイダーで他の諸国は旨味の 概念があんまりないから油をかなり 使い勝手なんですよだから日本だけ油の

使用量というのがすごく少ないというのが ありますね 白菜にこの脂の旨味を吸わせて 旨味っていうのもちょっと違うんだけどね 僕というか 食べた瞬間の満足感っていうかそういうの が現れるでここに塩胡椒 ここでも塩を入れるとこの白菜がチラシが なりやすくなるから 入れた方が 葉っぱと茎を分けて炒めろっていう人も いるんですけどどのみち 葉っぱもめちゃめちゃ煮込んじゃって たくさんになっちゃうからあんまり気に なっていない 部分は 多めに炒めた方がいいです 芯を 下に くっつける 際はシャキシャキよりクタクタなのが うまいんで 火はね十分 ではねちょっと強めの日ですね こんな感じでしなっとなってくるじゃない ちょっと白菜一旦火止めましたで 合わせ調味料いきます 水200ccに対してここでもう全部 案をここで作っちゃうそしたらアラーム 減るからこれからスープ小さじ1杯まこれ が味の 根幹になりますとお砂糖 甘み漬けですこういう 粉物粉物というかサラサラしたもんから 小さじ2取っていくと後で洗わなくて済む から入れます 片栗粉小さじ2 片栗粉はとろみ出しのために必要なので だいたい水溶き片栗粉とか入れるんだけど こういう 単一の食材のとかの場合は 水と片栗粉の必要ない煮る必要がないから もう痛めちゃってるからここだし オイスターソースが粘度があるからここに また醤油が入ると後ろの分量が減っちゃう からさてここでそういう小さじ2 で酒御さんに はいで全部回してこれで案完成です本当は 水溶き片栗粉とかやるんだけどもう全部 このままで1個そしたらさっき言ったんで 白菜が温めてよーく研いでね片栗粉は沈ん でるドラマなんですよねここに流し込む でこっからも土曜日そうすると旦那段々 取らないという 沸かしてる間の少し混ぜてくださいそう

するととろみが均一に付きます 片栗粉っていうのはどんどんどんどん下に 落ちる性質があるんで 混ぜておくとダマならないものの 数十秒でこの身がついてますもちろんこれ は基本のやり方なんである方は 白菜と一緒に 豚肉炒めたりとかこのシーフードミックス 炒めたりとかそういう風にしていただいて もサムレシピというのは 必要最低限の 料理のやり方なんでここにいくらでも プラスしてこれさえ覚えとけばもうみんな 料理できるというのは単発でしたが取り にくいんだけどどこかかけてるレシピ なんか欠けてるからこそ何を足してもいい んですか 見ていくとこのとろみが定着するとろみが 定食すると 食べる人もコロッとしたこの案がね シャバシャバなのかな 八宝菜のようなとろみの餡ができてた でしょそしたらここはね ごま油小さじ1杯ぐらいで香り付けなんだ よねはいこれで肉なしでも美味しい今日も 完成 でいうのはスーツだけどこれねお玉とかで 味見したらこれここに戻さないでください ねこれ 衛生的な問題じゃなくて 唾液の成分がこのとろみをなくしちゃうん ですよだから 麻婆豆腐とか人皿で食べてる時に 途中でシャバシャバになっちゃったりする じゃないですかそれって 唾液の効果なんですよはいだから小皿に 取りながら食べるととろみがずっと持続 する [音楽] はいそれでは出てきました [音楽] とろみの加減は皆さんの煮詰め具合でやっ てください白菜の水分とかで結構シャバ シャバになってるのしますんで 煮詰めればとろみはつくし 煮詰めなければとろみはシャバシャバに なりますいただきます 最初に炒めてることによってこれ白菜が 短時間の煮込みで すごい味をしてる 味も結構濃いめなんだよご飯にかけても いいし このハングルが 焼きそばとがあれ乗せてもいいかもしれ ない

醤油味じゃないですか うまいな 隠されて実はかなり旨味を持った ご屋さんなんで 白菜だけでもかなりいけたりするんですよ ね 鍋物に白菜がだいたい必ず入ってるじゃ ないですかそれはねこういうことなんです よね 白菜からも旨味がすごいで グルタミンさんの保有率がアミノ酸の方が 無理やりうまいこと言おうとすると うまいこと言う キャラ 女子12学部守際 白菜 炒めてから 全部混ぜただけだから 簡単 なんか余った客だの ベーコンとかでも毎週ハムでもうまいしね 何入れてもうまいからこれで飯食えって いうパックご飯に声かけ 虚無中 型の前もやってるけどあれはカニカマとか この天津飯とかだと卵なんだけどそれの 野菜バージョン野菜バージョンの場合だと 一品料理で食えるから 導入しなくてもめちゃめちゃいいと 一人暮らしも歯が取れるしもう夕飯とは これでも 全然これで飯食えるしか言ってない日々の 生活を助けるっていうね 嬉しいなんで竹飲みながら作るとあのお 住まい感があるんだけれど日々の生活に 役立てていたみたいなおもちゃさんが みんなでできるのはこれぐらい最終回まで 突っ走れ 来週もまた見てくれよな テスト [拍手] 何があった今度汚いですけどあの 過去状態ってことで許された 掃除するの忘れましたただね鍋物して 引きこぼれてそのまま あでも大丈夫今度してなくても味変わん ねえから [拍手] だってここ掘るのここではここに入んない

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【虚無宝菜】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【虚無宝菜】
油…大さじ1
白菜…300g
塩コショウ…適量
水…200cc
鶏ガラスープ…小さじ1
醤油…小さじ2
酒…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
片栗粉…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1

油大さじ1で白菜300gを塩コショウで炒め
水200cc、鶏ガラスープ小さじ1、醤油小さじ2
酒小さじ2、オイスターソース小さじ2
片栗粉小さじ2、砂糖小さじ1/2を混ぜた液を流し
ぐつぐつ沸かしてごま油小さじ1で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://bazurecipe.stores.jp/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#リュウジ
#料理
#

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/