【ほうれん草の卵炒め】パパッと炒めて!お弁当にも♪|macaroni(マカロニ)
今回は「ほうれん草の卵炒め」のレシピと作り方をご紹介します♪
ほうれん草と卵を炒めて、しょうゆで味付けするだけのお手軽なひと品です✨
ごはんにもパンにもどちらにも合いますよ💕
朝食の献立やお弁当のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108776
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ほうれん草:1/2束(200g)
・溶き卵:2個分
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・味付塩こしょう:少々
・サラダ油:小さじ2杯
■下ごしらえ
・ほうれん草は根本に十字の切り込みを入れてよく洗います。
■作り方
1. ほうれん草は4cm幅に切ります。
2. フライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、溶き卵を流し入れます。固まってきたら軽く混ぜて、お好みの固さになったら取り出します。
3. 同じフライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、ほうれん草、味付塩こしょうを加えて炒めます。
4. 2を戻し入れて、しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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2 Comments
ほうれん草は水洗いするだけで、塩を振ってアク抜きしなくて大丈夫でしょうか?まったくの素人なので、よくわかっていないのかも知れません。素朴な疑問をしてみました。
ほうれん草の卵炒め、めちゃくちゃ美味しそうです。🧑🍼👨🍼🤱👩🍼🕺💃🤱