今日の貧乏めし 塩豚もやし炒め定食 72円 【貧乏飯、貧乏料理レシピ】

それでは今日もごはん作っていきたいと おもいます 今日は もやし 普段はあんまりもやし食べないんですけど ね まあ日持ちがしないのと家の方あんまり もやしが安くないんで だいたい29円か39円ぐらいするんで でも今日はこのもやしが19円 珍しく安かったんで買ってきました 今日はちょっとこれをおいしく炒めたいと 思います そしてもやしと一緒に炒めるのが アメリカ産豚バラ肉20g ちょっと少ないですけどなんとかこれで やっていきます これを 適当な大きさに切るだけ よし 豚肉は切れたらもう痛めていきましょう プライパンを火にかけて ここで油ではなくてマヨネーズ今日は マヨネーズ炒めます 大さじ1杯ぐらいのマヨネーズつ ごま油とかでもおいしいんですけどこの マヨネーズを使うとまた違うコクが出て 美味しいんですよね フライパンが温まってきたら まず豚肉を焼いていきます マヨネーズとからめて もやしはもうさっと炒めちゃうんで 豚肉の方はもう先にしっかりと焼いておき ます 糸を焼いて焼いて 部下に気がしっかり開けたら ここにもやしを入れていきます that 一袋の半分くらい 入れます もやしを入れたら痛めていたんだけ 全体に油がまわるように 髪を傷めていっ 軽く炒めたらもう味付けをしていきます にんにくパウダー 肉をたっぷり 鶏ガラスープの素 ではパラパラッ 4を osho もう味付けはシンプルにこれだけです 塩味ですね し終わりだっされ食べます 味付けをしたらもうあとはざっと軽く 炒めるだけ もやしは痛みすぎる歳になりしちゃいます からねー シャキッと感が残るくらい軽く炒めます これで出来上がり ん 出来上がったら盛り付けて 他院にこのいい香り めちゃくちゃ美味しそう ちょっと上にネギだけかけておきますか あとはこれに ごはんと 味噌汁をつけて これで塩豚もやし炒め定食完成です [音楽] それでは食べていきましょういただきます まずは ブータン肉ともやし 一緒にいただきます もやしもシャクシャク位 味もバッチリ決まってますねー いや後半ごはん やばい合半も前 基本的な味付けは塩コショウなんですけど ニンニクのガツンとした風味とマヨネーズ のコク しっかり効いてますねー もやしの炒め具合もいい具合 シャキッとしてるけどちゃんといた待って いる美味しい これはご飯が進みますねー ちょっと味噌汁を飲んで落ち着こう この組み合わせに味噌汁というのも 落ち着きますねー またこの豚ばら肉の脂がたまんないです ねー 部下は豚バラ肉が一番おいしいかもしれ ない ちょっとしょっぱめの味付けでご飯が本当 進みます 普段あんまり買わないんですけどもうヤシ はやっぱり美味しいですね も残りわずかですね 最後豚肉ともやしを ません おいうちでごはん サイコ いやー塩豚もやし炒め めちゃくちゃ美味しかったです もう味付けがばっちりキマってましたねー ニンニクの風味とマヨネーズのコクと かなり効いて美味しかったです それではこれからもいろいろ作っていき たいとおもいますじゃあまた [音楽]

貧乏人の節約ごはん
貧乏飯に定番のもやし、うちの方ではあんまり安くなりません

塩豚もやし炒め定食 72円
【材料】
豚バラ肉(20g) 20円
マヨネーズ(大さじ1) 3円
もやし(1/2袋) 10円
ガーリックパウダー 3円
鶏ガラスープの素 2円
塩 1円
コショウ 1円
青ねぎ 2円
ごはん(0.5合) 23円
即席みそ汁 7円

材料・調味料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。

music:DOVA-SYNDROME
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10 Comments

  1. 今日もお疲れさまです!
    以前CMで油を使わずにマヨネーズでソテーしているのを見たことがあったので気になっていました🥺
    もやしのシャキシャキ感めっちゃ伝わってきます🎶ゆでもやしでナムルにするのも好きですが、こうやって食感を楽しむのも好きです😆

  2. お疲れさまです

    豚肉20gで作る、もやし豚肉炒め素晴らしいです!!
    これぞ、貧乏飯です。

  3. こんばんは😃私が行くスーパーはもやしが12円で売ってあるのと、半額の時もあるので、お世話になっている食材です。豚肉入れてあるので美味しいですよね、味噌汁もあるし、お腹が空いて来ました。真似して作ります。今日も有難うございました😊🍊

  4. サエキさん⭐こんばんはー🌙😃❗
    もやしは家計にも優しいので助かり
    ます😊塩豚もやし炒めシンプルで
    美味しそうですね😋💕マヨネーズ
    で炒めるとコクが出るんですね😉
    真似してみます😊私はレンチン
    してポン酢しょうゆで食べてます
    今日もアップお疲れ様でした😌

  5. 唐揚げ天ぷら粉でもいいんですね😵
    鶏肉の臭みを消すのにカラシを入れてもいいみたいですね

  6. おはよございます~
    今朝から見て、今日は寒いのでラーメンを作ってみたいと思います。ちょうど材料があるので、先生のようには、うまく作れるか心配ですが、私なりに心暖まる一日にしたいなぁー
    先生も体に気をつけて、美味しい食材を教えてくださいね😊🎉