【簡単レシピ】大満足ボリューム!!『豚ともやしのねぎソースがけ』 【男飯】

【簡単レシピ】大満足ボリューム!!『豚ともやしのねぎソースがけ』 【男飯】

豚ともやしのねぎソースがけのご紹介です！
カリカリ豚とたっぷりもやしと香ばしいねぎソース。
完全無欠のおかずが降臨！！

■ 材料(1人分)
豚こま切れ肉 100g
白ねぎ 1/3本
もやし 1袋
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
(A)
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
酢 大さじ3
輪切り唐辛子 少々

■ 手順
1. 白ねぎをみじん切りにする。
2. フライパンを熱して醤油と砂糖を入れ、砂糖が溶けて沸いてきたら酢と唐辛子を加えて火を止め、さらに白ねぎを加えて軽く混ぜたら器に移しておく。
3. 豚こま切れ肉に塩胡椒、片栗粉を振り、多めのサラダ油で揚げ焼きにする。
4. もやしを耐熱の器などに入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
5. もやし、豚こま肉を皿に盛り付け、ソースをかけたら完成！

物凄いボリューム感ながら、もやしのおかけで懐にも優しい上にお腹も満足。
そしてねぎを炒めた甘酢ソースが食欲をかき立てる！
今回カリカリにするために揚げ焼きに。油が気になる方は普通に炒めるのもＯＫ！
今晩のおかずはこれで決まり！
もう作っちゃったよって方は是非明日以降の候補に入れてみてください♪
ごちそうさまでした！