【切って和えるだけ！】火を使わずに作れて低カロリーな「ツナトマしらたきの冷製パスタ風」の作り方
[音楽] こんにちは筋肉料理研究科太です今回は夏 野菜の代表トマトと低カロリー食材の代表 白滝を使って火を使わずに作れて簡単冷静 パスタ風の一品を作ります火を使わずに 作れる上にチュルチュルさっぱり食べられ て夏のダイエットメニューにぴったりの 一品に仕上がっているので是非最後まで ご覧くださいそれでは材料のご紹介です 白滝1玉200gトマト1/2個約 130g大葉2枚ノオイルツナ缶1個 70gオリーブオイル大さじ1麺つゆ3倍 の食大さじ1おろしニニ小さじ1/2黒 コシ少々となっていますなおおろしニンニ はお好みに合わせて量を増減してお作り いただいてもOKですちなみに概要欄には 材料や詳しい作り方の他栄養成分も記載し ているので作る時の参考にしてみて くださいというわけで早速調理開始 まずは白滝の下ごしらえ耐熱ボールに入れ てキッチンバサミで食べやすい長さに切り ましょう白滝はそのままだとトマトやツが 絡みにくいですが細かく切りすぎるとパス タっぽさが失われてしまいますそのため 程よい長さに切っておきましょう切り 終わったらヒタヒタになるくらいの水を 加えラップはせずに600Wのレンジで5 分ほど加熱して抜きをし ますというわけで白滝を切っている間に 野菜の下ごえトマトは切ると水分が出 やすく板を濡らしてしまうので先にオーバ を切ってしまいましょう軸を切り落とし たらくるくると巻いて千切りにしていき ますちなみに今回は2枚を使用しています がオーバ付きの方は増やしていただいても OK [音楽] です千切りにした後はふんわりさせるため に手で軽くほぐしてオーバの下おしえは 完了です続いてトマトの下を白え下を 切り落として食べやすい大きさに卵切りに しましょうトマトは大きいとボリューム感 が出ますが白滝には絡みづらくなります逆 に小さいと白滝には絡みやすくなりますが ボリューム感は失われてしまいますその ためトマトの大きさは好みや目的に応じて 調節してみて [音楽] くださいというわけでトマトの下越しいは 完了あとはボールで具材と調味料を合える だけ [音楽] です加熱が終わった白滝はレンジから 取り出して流水でなってしっかり水気を 切りましょうさらにボールに入れて トマトノンオイルツナ缶オリーブオイル 大さじ1麺つゆ大さじ1おろし煮肉小さじ 1黒コショ少々おえて会えましょうちなみ に今回のオンオイルツラ感はAmazon ブランドでハゴフーズさんのオイル不使用 シーチキンマイルドを使用概要欄にリンク を貼っているので気になる方はチェックし てみてくださいまた面水は3倍の縮のもの を使用しています別の希釈のものをお使い の場合はテロップを参考に調節してみて くださいというわけで全体が馴染んだら おっ皿に [拍手] [音楽] 盛り付け仕上げに千切りにしたオーバを 乗せて完成 [拍手] ですトマトの赤と大葉の緑のコントラスト ガシをクをそる見ために仕上がっています [音楽] いただき ます うんちゅるんと優しい食感の白たきに トマトの旨味と面水のコ砂感のジシの 味わいがしっかりと絡んでフォークが進む 面水のおかげで食べやすい味わいながらも 黒コシが味を引きしめてくれていてさらに 大葉のおかげで後味のさっぱりじめじめ 湿度が高い時や熱い季節にぴったりの人皿 に仕上がっております材料切って会える だけ火を使わずに作れて簡単タンパク質が 取れて抗酸火力たっぷりしかも低カロリー というまさにダイエットにぴったりの一品 に仕上がっているので是非作ってみて ください今回のレシピのポイントです白滝 は細かく蹴りすぎるとパスタっぽさが失わ れてしまうので程よい長さに切りましょう また抜きをしている間に野菜を切っておけ ば段取りがスムーですトマトは切ると水分 が出やすくまな板を濡らしてしまうので先 にオバを切ってしまうのがおすすめまた オバを千切りにした後はふんわりとさせる ために手で軽くほぐしておきましょう トマトは大きいとボリューム感が出るもの の白たきには絡みづらくなります逆に 小さく切ると白滝には絡みやすくなるもの のボリューム感はダウントマトの大きさは 好みを目的に応じて調節してお作り くださいまた今回トマトは1個約260g とやや大きめのものを半分に切って使用し ているので作る時の参考にしてみて ください黒コショは普通のコショに比べて ピリッとした香りを持ち絡みも強め今回は 味を引き締めるために黒コシを使用してい ますが穏やかな風味に仕上げたい場合は 普通の胡椒で作るのもおすめ ですというわけで火を使わずに作れて簡単 タンパク質が取れてトマトの抗酸火力 たっぷりしかも低カロリーで夏にぴったり の野菜レシピぜひお試しください チャンネル登録高評価もよろしくお願いし ますJA
【目次】
0:00 オープニング～材料紹介
1:00 しらたきの下ごしらえ
1:25 大葉を切る
1:54 トマトを切る
2:26 具材と調味料を和える～盛り付け
3:33 味の感想
4:20 レシピのポイント～エンディング
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今日の食べやせ #筋肉料理
【ツナトマしらたきの冷製パスタ風】
今回のレシピはツナとトマト、しらたきで作る冷製パスタ風。
味付けはめんつゆ、火を使わずに作れて簡単。
低カロリーな上にタンパク質が摂れて、抗酸化力もたっぷり。
チュルンと食べやすくて、夏にピッタリの痩せレシピです！
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（1人分）
・しらたき 1玉（200g）
・トマト 1/2個（約130g）
・大葉 2枚
・ノンオイルツナ缶 1個（70g）
（A）オリーブオイル 大さじ1
（A）めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
（A）おろしにんにく 小さじ1/2
（A）黒こしょう 少々
■調理時間
約10分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…217kcal
・タンパク質…13.4g
・脂質…12.6g
・炭水化物…16.5g
（糖質/食物繊維…9.3g/7.2g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．しらたきは耐熱ボウルに入れてキッチンばさみで食べやすい長さに切る。ひたひたになるくらいの水を入れて600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2．大葉は軸を切り落とし千切りにする。トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさに乱切りにする。
3．（1）を取り出して流水で水洗いしてしっかり水気を切る。ボウルに入れてトマト、ノンオイルツナ缶、（A）と和える。
4．お皿に盛り付け、千切りにした大葉を乗せて完成！
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【English】
■ Ingredients (Serves 1)
– Shirataki Noodles: 1 pack (200g)
– Tomato: 1/2 piece (approx. 130g)
– Shiso Leaves: 2 leaves
– Non-oil Tuna Can: 1 can (70g)
– (A) Olive Oil: 1 tablespoon
– (A) Concentrated Mentsuyu (3x): 1 tablespoon
– (A) Grated Garlic: 1/2 teaspoon
– (A) Black Pepper: a dash
■ Instructions
1. Place the shirataki noodles in a microwave-safe bowl and cut them into bite-sized pieces with kitchen scissors. Add enough water to cover the noodles and microwave at 600W for about 5 minutes.
2. Cut off the stems of the shiso leaves and julienne them. Remove the core of the tomato and cut it into bite-sized pieces.
3. Remove the shirataki noodles from the microwave, rinse them thoroughly under running water, and drain well. Combine the noodles in a bowl with the tomato, non-oil tuna can, and ingredients (A), and mix well.
4. Serve on a plate, top with the julienned shiso leaves, and it’s ready to enjoy!
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【BGM】
まんぼう二等兵 様 作曲：カナリアスキップ
のる 様 作曲：sunny side up
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