野菜好き必見!!味しみしみ「冬野菜のポトフ」【スープレシピ】
[音楽] 味がしみみ子供パクパク冬野菜のポトフ 材料コカは皮を剥いて4等分に他の具材は 食べやしい大きさに切る鍋でオリーブ オイルを中火で温め鶏肉の皮目を下にして 焼くひっくり返して両面に焼き色がつい たらレコニンジンを入れてパっと炒める水 を入れて沸騰したら幸せスープだし国産 野菜具材が柔らかくなったらカキャベツを 入れてみるカキャベツにが通ったら火を 止め器に持ってお好みでパセリクロコシを 振ったら 完成いただき ますうん優しくてほっとする味ですすごい 長男がもうスープ大好きでこれはもう絶対 リピありですねこれはお肉の旨みも野菜の 旨味キュっと ほって感じほカロまあ何が言いたいかと 言いますとおいしいです うん
こんにちは🌼
ありキッチン スタッフ岡本です。
今回は、
子どもが喜んだレシピ「冬野菜のポトフ」♪
鶏肉を焼いたら野菜を入れて煮込むだけ!
煮込んでいる間に、保育園であったことの報告会。
楽しそうに「今日はみんなでおいかけっこしたよ~!」
と話してくれて母もにっこり😊
*レシピ*
≪材料(2人分)≫
小かぶ・・・・2個
★れんこん・・・・1/3節
★にんじん・・・・1/2本
★鶏もも肉・・・・1/2枚
★キャベツ・・・・1/8個
オリーブオイル・・・・大さじ1/2
水・・・・400ml
しあわせスープだし【国産野菜】
・・・・大さじ2
パセリ・・・・・お好み
黒こしょう・・・・お好み
≪作り方≫
①小かぶは皮をむいて4等分にします。
★は食べやすい大きさに切ります。
②鍋でオリーブオイルを中火で温め、
鶏肉の皮目を下にして焼きます。
ひっくり返し、両面に焼き色が付いたら、
れんこん・にんじんを入れてさっと炒めます。
③水を入れて沸騰したら
しあわせスープだし【国産野菜】を入れ、
具材が柔らかくなったら、かぶ・キャベツを
入れてさらに煮ます。
④かぶ・キャベツに火が入ったら、
火を止めます。
⑤器に盛って、お好みでパセリ・黒こしょうを
振ったら出来上がり♪
子どもが笑顔になる「しあわせスープだし」は
プロフィール欄から♪
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