【保存版アレンジ素麺】とろ〜り茄子の肉汁つけ素麺 #節約レシピ #簡単レシピ #shorts #時短レシピ #ヘルシー #時短料理 #レシピ #レシピ動画 #料理 #ランチ #節約 #時短 #夏休み
夏バテしていませんか料理化歴30年の アーピンが栄養ばっちりのそめご紹介し ます疲労回復に栄養豊富な豚肉と茄を 合わせていますごま油がポイントです熱と 調味料でスープが完成フライパンにお湯を 沸かして茹でるのは30秒だけなんです 30秒経ったら蓋をしてまた30秒待つ だけなんです水洗いしてざにあげます取り やすいように1回分ずつ丸めましたナスと 豚の肉汁けそめです保存して作ってみて くださいね
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保存版そうめんアレンジ‼️絶品うまダレ
【とろ〜りなすの肉汁つけそうめん】
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2人分 ⏰10分
そうめん…3〜4束お好みで。
豚薄切り肉…150g
塩・こしょう…各少々
なす…2本
ごま油…大さじ1（なす用）
ごま油…大さじ1（炒め用）
刻みねぎ…2本分
A水…300ml
Aめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3
Aみりん…大さじ2
A和風顆粒だし小さじ1
ごま油…小さじ1
白いりごま…適量
【作り方】
❶豚薄切り肉は一口大に切り塩こしょうで下味をつける。なすは乱切りしてごま油をまふしておく。
❷フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒め、なすも加えて炒める。
❸なすが柔らかくなったら【A】を加え、ひと煮立ちしたら汁の出来上がり。
❹フライパンにて1ℓのお湯を沸かしてそうめんを30秒ゆでて、蓋をして30秒おいておく。
→ 水洗いしてぬめりを取り、ザルに上げて水気を切る。小分けにすると食べやすいです。
❺器に汁を盛り、刻みねぎ、白いりごまをのせ、追いごま油かけて、そうめんをつけて食べる。
始めまして✨
来週✨買い物に行く時の、
食べる物が決まりました🤭✨
ありがとうございます✨