【節約レシピ】2品献立で栄養満点☆作り置きおかず #128

【節約レシピ】2品献立で栄養満点☆作り置きおかず #128

1日頑張って平日サボるスーパーに必ず ある食材調味料を使って4人分でこの価格 お買い物リストも完美献立に悩むあなたの ご飯作りをお手伝いし ますご飯がバリすむ豚玉テリマックス炒め 1人分137000材料 ですフライパン2豚こま肉をを入れて 片栗粉を全体にまぶして真ん中にちょっと 開けてサラダ油を入れ中火にかけます時々 こうほぐしながらねひっくり返して7分 ほど焼いてね火が通ったら一旦火を止めて これら の調味料 を入れ て混ぜ混ぜして全体に行き渡ったら再度 中火にかけ1分ほど炒め合わせたら保存 容器に入れて粗熱を取ってから保存し ます豚肉を600Wで3分レチします卵は 解きますフライパンにサラダ油を中火で 熱しコ卵を流し入れてドキドキ混ぜ混ぜし ながらこのぐらいね卵が固まってきたら 真ん中を開けて温めた豚肉を入れ炒め 合わせれば出来上がりですお好みで入りし ごま青ねぎをかけてお召し上がり ください味付けした豚肉を冷凍保存する時 は冷凍用保存袋に入れて平らにして保存し ましょう温める時はレチしすぎないように しましょうね硬くなっちゃうんであと卵と 豚肉を炒め合わせる時は混ぜ混ぜしすぎる と卵が細かくなりすぎちゃうんでこのよう にザクっと混ぜ合わせて大きく作り ましょう意外だけど美味しい切り干し大根 とえのきのナポリタンサラダ1人分 288円材料 です切り干し大根は表示通りに水で戻して 水気を絞りえのきたは5cm幅に切ります パンにオリーブ湯を中火で熱し切り干し 大根とえのきを入れてえのきにね火が通る まで3分ほど 炒め合わせこれら の調味料を入れ て混ぜ混ぜ全体に引き渡らせれ ば出来上がりですお好みで粉チーズ粗引き 黒コショパセリをかけてお召し上がり ください先日ね東京でランチした時に 切り干し大根のアラビアータっていう料理 を初めて食べたんだけど切り干し大根と トマトの組み合わせにびっくりしてでもね 美味しくてこゃ1週間作り置きメニューに ならないもんかなと考えてこちらをひめき ましたおこちゃま受けする味付けになっ てるので是非ぜひおかずにもお弁当にも ね けて焼くだけニンニク醤油青のりチキン 1人分10円材料 です鶏胸肉は削ぎ切りにします皮もね 細かめに切って使います袋に 胸肉これベラ の調味料を入れ て 揉み込みこのまま30分置きけ ます片栗粉を入れてまぶし ますフライパン にドバッと入れて広げてね並べで中火に かけま大体5分ほどさって胸肉の周りがね 白くなってきたらこのようにひっくり返し てって胸肉全体に火が通れば出来上がり ですマヨネーズでコーティングしてあるの で油を敷かなくても大丈夫だしポリ袋の中 に片栗粉をまぶしてしまうので粗いもも 減るね小さいポリ袋しかない時は2袋使っ て胸肉1枚ずつ入れてけてね 鉄分ミネラルたっぷりほれ草と若めのマヨ サラダ1人分71NH材料 ですほれ草は塩を入れて沸騰した鍋に茹で て流水で冷やし水分をしっかり絞り3cm 幅に切りますツのオイルは切りコーンの 汁気は切りますポリ袋にほれ草乾燥わかめ 砂 コーンこれら の調味料を入れ てもみもみすれ ばあはしばらく置いて乾燥赤めが戻れば 出来上がりですお好みで入りしごまをかけ てお召し上がり ください乾燥赤めをねそのまんま入れる ことで手間なく周りの水分を吸ってくれる のでとてもいい仕事してくれて保存が聞き ますほれ草の鉄分若めのミネラルを含ん でるのでこれも女子応援メニューなん [音楽] ですお焦げがたまらん炊飯機でビビ1人分 材料 です小松は2cm幅に切り人参は千切り それぞれ保存袋に入れて保存し ます炊飯機にトダを米これああ開いて なかったこれら の調味料 を入れてああやだいっぱい入っちゃったで これ取れるかなあよかった取れた ポンあ あああ ああああ少しずつ取るしかないよ濃くなっ ちゃう4号までのねお水を入れてここまで ね混ぜ混ぜしてこちん溶かして蓋 挽き肉ちょっと軽くほぐすように混ぜ混ぜ ニンジンもやし広げてね平にして白ま物で 炊き ますごまとごま油を入れて混ぜ混ぜし て蓋をして3分ほど置いて小松がしなって なれば出来上がりですお好みで入りしごま 粗引き黒コショそして真ん中に黄を乗せて お召し上がりください 小松とニンジンを切って保存しなくても 作る時に最初から作ってもいいぐらい簡単 なメニューですよね炊飯機でビビンバが ほったらかして作れるのはびっくりなのと 炊飯機の無限の可能性を感じまし [音楽] た鍋でワンパンキャベツとシジの中華風 味噌汁1人分30円材料 ですキャベツは半分に切った下半分を使い ますザク切りにしますシジは小に分けます 鍋にキャベツとシジこれら の調味料を入れて強火にかけ沸騰したら このまま5分に火を止めて味噌を溶かし 入れれば出来上がりですお好みで入りし ごま青ねぎちょっと見えづらいけどごま油 をかけてお召し上がり くださいいつもとはね違う中華風なお味噌 汁コがあってどんどん進んじゃうこと 間違いナッシング ですスタージレートサバかんで頭良くなる マボ白菜1人分79NH材料 です白菜は千切りえのきたはみじん切りに します冷凍用保存袋に サバこれらの調味料 を入れ てもみもみして混ぜサバの崩し具合をお 好みでね えのき白菜の順に入れて今年もこぼしてく スタイル空気をしっかり抜いて封をすれば シタジレとは出来上がり平らにして冷凍 保存し ます前日の朝に冷蔵室に移して旋回通し フライパンにドバーっと入れ て強にかけますグツグツ行ってから7分 ほど痛めにして水とき片栗粉を全体に 回しかけて混ぜ混ぜしてとろみがつけば 出来上がりですお好みで入りしごま青ねぎ をかけてお召し上がり くださいシージ冷凍でサバ缶の臭みを料理 種と生姜チューブで取る作戦ですサバ缶の 汁気を切ってから調理するとさらに臭みが 取れやすいので苦手な方は是非その方法で どうぞシタアジ冷凍ブロッコリーの クタクタコンソメスープ1人分48円材料 ですブロッコリーは細かく小さめにコフに 曲げます玉ねぎは薄切りコンは汁気を切り ます冷凍用存袋に ブロッコリー 玉ねぎコーンを入れて空気を抜いて風をし 平にして冷凍保存し ます鍋に凍ったままの下味冷凍これらの 調味料を入れて強みにかけ煮たったら15 分ほど煮てこんな感じにねブロッコリーが クタクタになれば出来上がりです味見して 薄いようなら塩コショを少しずつ入れて 好みの濃さにしてねお好みで粗引き黒 コショをかけてお召し上がり ください凍ったまま調理できるので解凍 する手間がなくて作りやすいよねクタクタ にすることで消化が良いメニューになって ます よ 下味冷凍1発で味しみしみ鶏大根1人分 105円材料 です鶏もも肉は一口ほどの大きさに切り 大根は2cm幅の半月切りにします冷凍用 保存袋に 鶏もも肉 これらの調味用 を入れ てもみもみして 混ぜ大根を入れ て空気を抜いて風をすれば下味冷凍は 出来上がり平にして冷凍保存し ます前日の朝に冷蔵室に移して回とし炊飯 機に入れ てドバドバなるべく大根がね浸るようにし て白米モードへ炊き ます大根全体に味がしみしみであれば でき上がりですお好みで千切り生姜を乗せ てお召し上がり ください冷凍せずともね調理できますが 冷凍すると大根の繊維が壊れてねシミふわ になりやすいのでおすめ [音楽] ですあれが隠し味キャベツとニンジンの 濃厚コールスロー1人分66材料 ですキャベツとニンジンは千切りにします ツのオイルは半分ほど切ります耐熱ボール にキャベツとニンジンを入れて塩を全体に 振りかけてラップをして600Wで2分 レチし ます熱くなくなったら水分をしっかり絞っ て ツクリーム チーズこれら の調味料を入れ てクリームチーズをこう潰しながらね 混ぜ混ぜすれば出来上がりですお好みで パセリ粗引き黒コショをかけてお 召し上がり くださいレチした後ね水分を絞る時に結構 熱いんで触れるぐらいに冷ましてから絞っ てね火傷注意クリームチーズ高いけどね キャベツとニンジンが安いから使ったんだ けどこれがねめっちゃいつものコール スローではなくなるので1度だけでもやっ てみてめっちゃの厚だから [音楽] ね私のチャンネルでは1週間作り置き レシピや1人分100円台メおかずレシピ などお金と時間の節約をしたいあなた向け の動画をアップしていますいいねや コメントで応援していただけたら嬉しい です今後のメニューやテーマ選びの参考に させていただき [音楽] ます

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【1週間献立メニュー＆目次】

0:00 動画のご紹介
0:08 お買い物リスト

(月曜日)
0:18 豚玉照りMAX炒めレシピ
2:14 切り干し大根とえのきのナポリタンサラダレシピ

(火曜日)
3:40 ニンニク醤油青のりチキンレシピ
5:08 ほうれん草とわかめのマヨサラダレシピ

(水曜日)
6:26 炊飯器でビビンバレシピ
8:25 キャベツとしめじの中華風味噌汁レシピ

(木曜日)
9:29 下味冷凍・サバ缶de頭良くなる麻婆白菜レシピ
11:11 下味冷凍・ブロッコリーのくたくたコンソメスープレシピ

(金曜日)
12:38 下味冷凍・一発で味しみしみ鶏大根レシピ
14:10 キャベツとにんじんの濃厚コールスローレシピ

15:39 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
16:21 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

【買い物リスト＆価格】
※実際の価格を税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ 1/2個 64円
大根　1/2本　64円
もやし　1袋　28円
白菜　1/6個　33円
小松菜 1袋　88円
ブロッコリー　1個　128円
ほうれん草　1袋　98円
にんじん　1本 28円
玉ねぎ　1/2個　1個28円として　14円
しめじ　1袋　88円
えのきたけ 1袋　88円
ツナ　2缶　1缶70g98円として 196円
コーン　1缶120g 98円
サバ水煮缶　1缶190g 238円
乾燥わかめ 5g 　38円
切り干し大根　40g 68円
卵　4個　100円
クリームチーズ　2個　1個16gほどのもの　120円
豚ひき肉　300g 100g118円として　354円
豚こま肉　350g 100g128円として　448円
鶏むね肉　2枚（1枚300g/100g68円として）408円
鶏もも肉　1枚（1枚300g/100g118円として）354円
米　4合　(計算外)

合計　3,143円

※お好みで、青ねぎ、卵黄、せん切り生姜、いり白ごま、パセリ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうを買い足してください。

【使う調味料リスト】

しょうゆ（ヤマサ醤油:有機丸大豆の吟選しょうゆ)
砂糖（日新製糖:きび砂糖or てんさい糖）
酢　(穀物酢:トップバリュ、黒酢:マルカン酢)
みりん　(本みりん:キッコーマンマンジョウ濃厚熟成本みりん)
料理酒　(宝酒造:)
塩（伯方塩業:伯方の塩）
こしょう　(S&B)
サラダ油　(日清オイリオ:キャノーラ油)
オリーブ油　(トップバリュ:エキストラバージン)
ごま油（かどや製油）
みそ　(ひかり味噌:円熟減塩こうじみそ)
片栗粉　(トップバリュ)
すり白ごま　(カタギ食品)
ニンニクチューブ　(ハウス)
生姜チューブ　(ハウス)
マヨネーズ　(キユーピー)
鶏がらスープの素　(トップバリュ)
コンソメ顆粒・固形　(味の素)
トマトケチャップ　(デルモンテ)
オイスターソース　(トップバリュ)
青のり (大森食品)
焼肉のたれ　(エバラ食品)
コチュジャン　(李錦記)
豆板醤　(李錦記)

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1200〜1500ml）3個
大（800〜900ml）0個
中（600mlほど）1個
小（500mlほど）3個
ポリ袋(25×35cm) 1枚

※冷凍用保存袋(小) 3袋→炊飯器でビビンバ、下味冷凍・ブロッコリーのくたくたコンソメスープ
※冷凍用保存袋(大) 2袋→下味冷凍・サバ缶de頭良くなる麻婆白菜、下味冷凍・一発で味しみしみ鶏大根
※鍋→鍋でワンパン♪キャベツとしめじの中華風味噌汁
※炊飯器は、10合炊きを使用しています。5.5合の場合は半量で、3合の場合は1/3量で作って下さいね。

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◆チャンネル紹介

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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
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