【簡単レシピ】肌寒い日に最適!! 豚小間肉と豆腐と白菜で作るピリ辛風味の味噌鍋

【簡単レシピ】肌寒い日に最適!! 豚小間肉と豆腐と白菜で作るピリ辛風味の味噌鍋

#男飯 #昭和風 #味噌鍋
【簡単レシピ】　肌寒い日に最適!! 豚小間肉と豆腐と白菜で作るピリ辛風味の味噌鍋　

【今回使用した材料】
米味噌・・・大さじ4くらい
水・・・1500ml
昆布・・・少々
★豚小間肉・・・230g
★白菜・・・300g
★豆腐・・・1丁
☆豆板醤・・・大さじ1
☆酒・・・少々

①白菜と豆腐を食べ易い大きさに切ります。
②鍋に水を入れて中火で沸騰させ、昆布を入れて煮込みます。
③☆の材料を加え、味噌こしを使って味噌を入れます。
④★の材料を入れて煮込み、味付けを調整します。
⑤なんやかんやで完成!!
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