【パスタ世界一が教える】濃厚極旨ミートソースパスタの作り方 【 #弓削啓太のパスタ道 vol.2】クラシル #シェフのレシピ帖

クランしるー この粘り美味しいミートずにがあります これで あったこれだけでこれマジでメンター求めています [音楽] wh だろうねぇ they 名に設定より腸の湯気系だと申します 今回は納豆を使ったミートソースをご紹介しようと思います はいじゃあ今回扱っている商材売っています 愛的に トマト4 れちゃっ ウスターソー 粉チーズ ひきわりなくと塩コショウニンニク1片始めるのスパゲッティですでは処理入ってき ます 下準備していきます下準備とは言ってもニンニクを刻むだけです まずニンニクをね美人議員して行きまー はい 下準備は以上になります [音楽] まずねー オリーブある 3人減したニンニク ゆっくり炒めていきます そしてこっちのね鉄のフライパン もっち面白得ない場合は メロンパンでも大丈夫です こっちの方で ひき肉を炒めていきます このラーメン中で味付けしていきます 仕様 [音楽] ドクロ古書 はいっ 民にする者は中火グレー 近付 or 強火で炒めていきます 玉ねぎにんじんセロリみじん切りにして30分上げ炒める そんな時間ないよーって方におすすめの作り方 粒の状態の納豆でももちろん大丈夫ですがおすすめは 今回使う側のひきわりだといい香りが出たらあ 加えます このねバリー 鍋底にねはいつくんですよね それを 炒めることでうま味に変わっていきます [音楽] ケチャップ ございます 打ったそう eee

ええええええ ちょっとねっ 決して余計なぁ 酸味を飛ばします ねこっちのね お肉 炒めていい しっかり 焼き目をつけるように 入れていきます 器具 加え魔王 [音楽] ステムはこの個目についたん 甘嶺 こういうです 剥がしていきます プライファインでこびりついた甘みも加えます トマトホール [音楽] 声ます [音楽] 煮詰めていくだけです これで たったこれだけで3時間ぐらいかけたような美味しいミートずにがあります まぁちょっとねパパもパパッとほぐしていきながら まあ後に詰めていくだけなのでパスタを入れた湯で初めて行きます 表示時間8分 となっていますので表示時間通り8分が入れていきます じゃあちょっとねソースの味みようっと 骨ナットしっかり貯めたんでまぁあの香りはね納豆の香りはそんなに感じないですね [音楽] a [音楽] めっちゃめちゃ深い これマジでメンターも食べれます 今回ご紹介したレシピも暮らしるのアプリに乗ってますのでぜひ検索してみてください はいじゃあ表示時間通り8分ゆで上がりました [音楽] でソースの中に加えていきます [音楽] いやもう納豆を使ってるって言うも言われないとわからない程度 状態だと思いますはぁ ねぇ 間違いない味ですああ ポンティまぁちょっとまだね固いと思った場合は8歳 またはお湯で ちょうど良い硬さに なるまで書いていきます ここで仕上げにね同じ中 まいます納豆の発行甘みとチーズの発砲のラメよね 掛け合わせてよリスト 美味しくなります いいあいやいや 納豆金入ってるねちょっとねいい感じのとろみがねぇ

仕上げに香りづけデー オリーブオイル息を止めてございます tan hiker 納豆入りミートソース 関西 じゃあ漏れてきます [音楽] 納豆入りミートソース完成です では早速いただきます ええええ うまいん 納豆の粘り気が 絶妙な とろみに代わってますちょっと色 ています [音楽] いかがですか [音楽] これもちょっと食べるの4回目くらいんですけど 納豆料理家に多分 シバンムシですあっただけでます ここまでご視聴して頂きありがとうございます 僕も言えチューブというチャンネルでおいしいパスタ料理を中心に配信していますので ぜひそちらの方のお遊び下さい 東店の味がご家庭で簡単に楽しめる パスタセットオンラインで販売してますのでそちらも 概要欄でご確認ください [音楽] 拡販していきます めちゃめちゃクイーン 前 ん me ん

◯◯を入れると超おいしくなる!?
誰もが知っているあの食材でミートソースパスタが極旨に…!

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■【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが教える本気のボンゴレスパゲッティの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】

■【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える究極のトマトクリームパスタの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】

■【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】

■【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが世界大会で披露した本気の一品【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】

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#パスタ

32 Comments

  1. 納豆でコクかー。ミートソースに入れたとないので、こんどやっでみよーっと

  2. 野永シェフのカレーにも最後納豆入れてましたけど、うま味になるんですかねぇ。コク出すの難しいのでこれも参考にさせていただきます!

  3. 長方形のパスタ網がいいなあぁ。
    あとフライパンがマトファーなのかと気になります。
    チーズおろしは一般家庭じゃ無理w

  4. 納豆をパスタに隠し味として入れるとか、イタリア人も真っ青😱
    素人には思い付かない発想ですね。。。
    また、一流シェフの味見の仕方も格好いい事〜😍

  5. ひきわりがなかったので普通の納豆を刻んで作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!!!!今までコトコト煮てもなんか旨味がないな〜ってなってたのが何だったんだろう・・・と思うくらいでした。子どもにも食べさせます😇!