豚とご飯は夏こそ食べて!【十勝風豚丼】北海道人が何度も食べている豚丼のレシピ

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【疲れやすい夏に】豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれています
ビタミンB₁は、元気がない時や体がだるい時に、糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります
栄養を取り入れるとスタミナ不足が解消され新陳代謝も良くなるため、免疫力アップにもつながります!

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⚫️十勝風の豚丼
豚丼のタレ(2人分)
カラメル〜砂糖…小さじ5 水…40cc
酒・醤油・みりん…各20cc
にんにく…1片 砂糖…小さじ3 水…20cc (水は煮詰めながら様子見で足す)
オイスターソース…大さじ1/2 仕上げの醤油…少々(お好みで)

豚ロース肉(生姜焼き用)1人3枚
サラダ油…大さじ1
長ねぎ…15cm
ご飯…適量
お好みで紅生姜を添えたり、七味唐辛子をかけてください
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