ねぎ塩だれ絡むしっとり豚肉とシャキシャキもやし・ヘルシーおかずナムル

ねぎ塩だれ絡むしっとり豚肉とシャキシャキもやし・ヘルシーおかずナムル

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こんにちは！
マウタローです。

いつもご視聴いただき　ありがとうございます。

チャンネル登録・高評価もありがとうございます♪
元気もらってます😊

本日のレシピは
🥣豚しゃぶのおかずナムル

お肉が入って食べごたえバッチリ👍

副菜として作りましたが、メインおかず級の存在感です。

ご飯はもちろんですが、ビールにも合います。

麺つゆやポン酢に飽きたら
ぜひ試してみてね♪

【材料】２人分〜
●もやし　　1袋
●しゃぶしゃぶ用豚肉　　200g
●春雨　　　40g

ねぎ塩レモンだれ
※上記の材料　半分に対してのたれの分量です。

●長ネギ　　15ｾﾝﾁ程度
●ニンニク　1/2片
●丸鶏ガラスープの素　大1.5
●レモン果汁　大1.5
●塩コショウ　少々
●ごま油　　　少々

仕上げ
●ごま油　　少々

【手順】
もやしを水にさらします。
（気になる場合はひげを取ってね♪）

春雨を水に浸けて、柔らかくなったら半分に切っておきます。

お湯を沸かして
もやし、春雨、豚肉をそれぞれ茹でます。

ねぎ塩レモンだれを作ります。

茹でた材料を合わせて、ごま油をひとまわし。

ねぎ塩レモンだれで和えて出来上がりです。

一度に食べきれない量だったので
２回に分けて食べました。

ねぎ塩レモンだれの分量は、その１回分の
分量になっています。

いっぺんに全部和える場合は倍にしてみてくださいm(_ _)m

毎日の献立の参考にしてもらえたら嬉しいです。

食事を作る全ての人を応援します。

　　　　　　マウタロー♪( ´θ｀)