【食べ放題まとめ】 豪華！魅惑の食べ放題 / こだわりのしょうが焼き&10種のタレ / 豪華！マグロづくしのランチ など グルメニュースライブ（日テレNEWS LIVE）
東京世田谷役駒沢公園の近く にあありましたあちらですね大きい看板 目立ち ます全国に317店舗食べ砲チーンの焼肉 キングお待ってるお客さんもいらっしゃい ますね わファミリーーや友人な多いはに するそう です大人も子供も楽しいやっぱメニューも 豊富でんとコスパがいいことですかね1番 人気はキングコース100分で3500円 ほどおよそ130種類の料理が食べ放題 です中でもキングカルビは100の7割が 頼む名物 に 柔らかい好みの大きさにカットして食べ ます炙りすき焼きカルミは肉の香ばしさと すき焼きのタレ卵が相性 ぴったりつぼ漬けドラゴンハミは長さ 20cm ほど特製のタはピリカラでご飯が進み ます好きなものを好きなだけ思う存分 にリーズナブルな値段でみんなで美味しく いただけるので大好きですキングは やみつきになる味めちゃめちゃうまいです 満足の人満 あさあ名物のキングカルビを うわさではこね自分で好きな大きさに切れ るっていうのがまたいいですね その食感は お うお肉とても柔らかいです噛むとじわっと 肉汁が溢れてとっても重視タレは甘みが 効いた濃いめの味付けなのでお肉の味との バランスがいいです ね焼肉キングは2007年石川県に1号店 を オープン全ての商品を管理するのが開発 部長の加藤さんです焼肉の食べ放題って やっぱイメージはなんか安くってまあの 薄い肉がいっぱい食べるっていうイメージ なんですけど焼肉専門店のお肉が食べ放題 で食べれるっていう位置を作りたくって 厚切りの肉だったりを目打にして肉は アメリカを中心に世界各地から仕入れてい ます 特に厚切りの肉 はこの肉でもそうか厚みがある肉なんで スリットを入れることでより柔らかく 食べれるとかこれでスリット入れてないと まぶしても中に味が入らないですよね肉の 部位ごとにカットする厚さを変えたり 切れ目を入れる場所や深さを変えたり コストを抑えながら美味しさを追求してい ます 色々検証しながら何mmがいいのかって いうのは実際何mmにしてるかてな秘密 です最も重要な肉の揉みだれは定期的に 改良肉は真似できます けどタレはなかなか真似できない ですこの日用意したのは今使っているタレ に醤油や胡椒甘みを足したものなど4種類 今がそういうちょっと醤油感が強いのかな 醤油感もちゃんとありながら甘さも ある味にした方 が今のタは少し甘みが足りないという加藤 さん食べ比べて意見を出し合い ます個人的にはこちが好き [笑い] ですこれ胡入れいいかもしれ %最低更新でていううんが今の ところお客が気づかないほどのわずかな 改良を加えタレを進化させているん です数あるサイドメニューも忘れちゃいけ ませ んエビと以下のバターホイル焼き にご飯物の石焼きビビンバ だって食べ放題 ですそしてオールスタッフのTシャツには おせか命こういう薄くて長いお肉の ひっくり返し方をちょっと教えしますはい 真ん中からまず半分こんな感じでやって いただくと綺麗に裏返します本当だ そう背中いいですかあはいあこのお せっかい命ってお切開マスターというもの がありまして食べ放題を皆様により楽しん でいただくために進んでお切開をするほう おせかマスターとは接客のスペシャリスト で全国2万人の中に300人ほどしかい ませ ん入社3年目の伏見さんはその1人で かつてはアイドル活動をしていたとか人に 自分が何かすることで笑顔になってもらう とか幸せになってもらうっていう点では 一緒かなっていう風に思うんですねホール を歩き回ってお せか豚たんの食べ頃は子供だから火とって あ確かにまそうですね汗をかいてキュって なってきたこのタイミングぐらいでもう ひっくり返しちゃいます結構焼いちゃうと なんかこうお命じゃないですけれも固く なっちゃいますそうなんですよだと コリコリしてちょうどいい片になって おいしい です伏さんが焼いた単に子供 はパパが 焼いえ本当 にそうなちょちょっと複雑それはいつも 焼きすぎちゃってたのでなんか頃合い わかんなかったんですけど勉強になります ね食べ方のおすもお せか結構本格的な韓国の味の寒 しますはい提案したのはサチと豚カルビの サムギョプサル野沢なキムを加えるのが ポイントとか初体験の味 につとまた全然違うそうなんですよ感も 厚切り肉が名物の焼肉チェーンその裏には お笑顔にする知恵と工夫がありまし た回転しないうまい寿司寿司は値段を気に せずカウンターで食べてみ たい腹いっぱい食べてくさい はいすっごい食べ放題から豪華な海鮮丼 高級点のお得なランチまでおいしい よ回転しないうまい寿司まずは千歳唐山駅 商店街を抜けて住宅街を歩くことおよそ 15 分こちらが酒寿司総本店食べ放題が人気の 店 です [音楽] こんにちはすごい勢がいいですね活きが あります毎朝豊洲から仕入れるネタは50 から60 種類地元客に愛される店で食べ放題は 5500円大将食べ放題のシステムはどう なってるんですかはいえっと店からのお すめですねはいはいあおすめそうあくまで もおすすめあこう目の前にこうネタケース があってずらっといろんな美味しそうな ネタが並んでますけどこれこれ これなしですかなんと食べ放題なのに自分 で好みのネタを選べない 一体どんな握りが出てくるのかドキドキ ですはいどうもお待たせしました すい腹いっぱい食べてくださいわうわ すっごい 豪華最初に24巻と巻き物2本マグロの赤 中トロから金メダホタイクウニまである スメフルラインナップ わかった あのネタは選べないっていうことだったの でちょっとねあの不安だったでしょはい まずは中トロこの日はインドマグロ中トロ 熱いですねネタの切り方が まおきはいいただき ます うんう お口に運ぶ瞬間から香りがまずいいんです よ食べている間にこうどんどんどんどん そのコのあ旨と甘みが広がっていきます ねでもなぜ食べ放題なのに選べないのか常 に新鮮なものを売りたいだから食べ放題で もいいから回転どんどん回転してで新しく 持っていきたいもう大将正直もですねそう です ね要するにお店の都合ネタを使い切り毎朝 豊洲で現金大量仕入れするから安く提供 できるでもこれは客にとっても メリットこの日のウニは北海道さんうわあ たっぷり乗っ てる味は どう下に絡みつくようにこの濃厚な旨味と 甘みがしっかりと後まで残りますね続いて キメ ダ青森県さんのホに 続きいくらも24巻食べ切ったところでお 代わりですかはい大丈夫ですじゃ何間くら お食べになりますかあ追加してもやっぱり 選ぶことはでき ないはいお待たせしましたじゃあ6巻です ねああ来たはい穴の入りますたあ来ました 続いて出てきたのはカンパチさまそして 坂田の大好物 穴子待ってました穴きましたよ今本当にね 大丈夫こういう感じです良かった でしょ早速いただき ます おうん穴子本来のの芳純な味わいが しっかりと感じられますあでもなんとも 言えないこのふわふわトロトロのあすごく 嬉そう なこちら食べ放題は平日限定 90分で 5500円男性も女性も30巻ぐらいは 食べると かおかずの定番生姜焼きが すごいこちらおり30分間食べ放題コース となってます すごい甘でが絶妙な生姜焼きがなんと食べ 放題しかもおろしポン酢などタレやみが ついても楽しめちゃうん です一方デカデカ馬ご飯が 進むどんと大きな豚ロス肉が10枚特大 生姜焼き定食 だ肉は柔らかくてしっとりその秘密 は肉は焼かずにえ焼かない そして養殖の名店 はまるでステーキ肉厚なのに柔らかくて 重視ソースは国が深くまろやかその秘密 は 大根この後は天主のアイデアが光るすごい うまいこだわりの生害焼き 天主のアイデアが光るすごいうまい こだわりの生姜 焼きまずはJR大久保駅から徒歩2分の店 ありましたここですねえ生姜焼き定食専門 店って書いてあります よ若い人や近所で働く人たちに評判の生姜 焼き専門 店すいませんりく はいカリくださいカ え生姜機食べ放題ですはいえこちらおわり 30分間食べ放題コースとなってます すごい生姜焼きはもちろんご飯味噌汁など 全て食べ放題で30分 1200円甘辛い醤油だれが絡んだ豚バラ 肉がたまりません まずは油を引かずに豚バラ肉をフライパン に インそして味の決め手となる醤油だれ こだわりはマヨネーズを入れてますタレの 中に入れるとコが出てマイルドでさらに 美味しくなって ますこの醤油だれとおろし生姜をたっぷり 合わせ炒め ます強火で料最後まで肉に焼きつけるよう な感じで炒めて ます強火で一気に焼いてタレを肉によく 絡ませたら仕上げに風味を引き立たせる ため再びおろし 生姜味はいかがです か うんしっかりと醤油ベースのタレが絡ん でるんですよねで旨味とコお肉から しっかりと出てて生姜の刺激とあの爽やか さしっかりと効いてるんですよ さらにこちら味変にどうぞへえじ 変食べ放題にはおろしポン酢やピリカラ ソースなど10種類のタレや薬味がつき ますピリカラソースとの相性は いかがうん 辛いですねでもこの刺激がいい急にエス肉 になりますね味が全然違うので食べ飽き なくて いいということでお花さん箸が止まりませ んいい食べっぷりです ねお香り ください店では食べ放題だけでなく さっぱりとしたレモンとネギの風味が効い た塩だれ味 やごまと登板ジを合わせたこってり ピリカラ味など7種類の定食も楽しめ ますご飯が勝手に進んじゃうとお腹 いっぱいになって笑顔で帰っていただけれ ば1番じゃないかなとその手があった専門 店の生姜焼き食べ放題でし たわあすごい圧巻ですねこれ全部食べ放題 全部でる んおよそ30種類の肉が食べ放題今渋谷の 若者たちに評判 です和牛を一等買するからできるこだわり の味普段なかなか食べられない希少部の 数々うんう 銀座で見つけたのは朝食の食べ 放題大丈夫入りきるかなあでも入りきら なかったおかりすればいい か和食の季節の味がコバチで26 種類しゃぶしゃぶも食べ放題でき ます白菜の甘味と豚肉の柔らかさ朝から 贅沢な味わい電話かけて南房だとま思っ てるんで はい一方日本橋は暴露町にある居酒屋さん マグロの赤みやネギトロ漬けなどマグロ ずしの食べ放題ランチだマグロ以外にも 色々あっておよそ30種類うんマグロの 旨味と甘みがしっかり身から出てきます ねそんな店にもげのの波が容赦なく 押し寄せていましたも物が高くなってる から ねこれなんか口ものバイルス やそれでもマグ一筋40年の熱い思いが 大将を 突き動かすお客さんのことを考えたらね それ上げていけなくなっちゃいますよいい もを安く提供したい天主の汗と涙のが いっぱい詰まっていまし た食欲の秋はこれで決まりこの後は豪華 食べ放題グルメをドドーンとご紹介し ますこだわりの味満載豪華食べ放題 グルメまずは 銀座実はここにSNS映間違いなしの食べ 放題のお店がある ですやってきたのはホテルミュッセ銀座 名鉄その2階にあるホテルのレストラン その名も銀座朝食 ラボおはようございます失礼しますわ おしゃれな店内ですよ食べ放題というより おしゃれでもどんなカフェみたいな雰囲気 ですね宿泊客でなくてもが放題なん です和葉食の季節の味が全部で26 種類平日は午前7時から午後2時のランチ タイムまで50分2200円 ですぱ かかぼちゃいいです ねコのに仕切ったこの木箱に思いますおや ご飯を取っていくシステムなんです早速 坂田さんもへえこれなんかでもちょっと 並べ方にセンスが出ますよね大丈夫入り きるかなあでも入りきらなかったおりしれ ばいいか 美しいただ取ってその枠に入れただけなの になんか盛り付け 上手坂田さんが選んだのはサマや焼き かぼちゃのコロッケなどまずはフランスの 製法で作ったサンマの コンフィーうんおもう骨までホロホロでこ 野菜の甘みとこのサンマのちょっとほほ苦 さは絶妙なバランスです ね里芋焼きナス は 水々しいもう焼きナスは香ばしさがふわっ と鼻から抜けていくんですよこれも上品な 味わいなんですけどねすごく 美味しい食べ放題だからと言っても一切 手抜きはなし味にはとことんこだわり ますさ大変なんですね手作りなので1個1 個大体ガス代2つ使って1日30本40本 っていうのをこう仕込んでくんですけどま そこにこだわってはいるので電はかけて南 をとま思ってるんで はい出汁は昆布と鰹節で丁寧に取り ます店内にあるオープンキッチンでは注文 すると豚肉のしゃぶしゃぶを作ってくれ ますこれも食べ 放題これまた昆布とカツオの出汁が絶妙 いかがです か上品な 旨味カオ昆布のこう香り豊かなお出汁に 白菜の甘味と豚肉の柔らかさ甘味のある油 と一緒になって美味しいです朝から贅沢な 味わい お本格的な ラザニアにミートローフなど養殖メニュー も 充実ご飯は白米か季節の炊き込みご飯坂田 さんは炊き込みご飯はチョイスしまし たキノコの旨味と鳥の旨みもちもちのこの 炊き込みご飯に金難のこほくっとした食感 が加わって本に豊なの 味わいデザートも和と用があり ます自分で作るモナカにフレンチトースト や冷やし 焼き芋表面はカリっとこがすてなか ふわふわしっとりのフレンチソースと何と も言えないです ね見た目も美しいコバチこだわりの朝食が 食べ放題の店でした お次 はあこちらですねあマグロがいますよ上に すごいマグロの看板が目印の居酒屋太鼓じ や大将はマグロを愛して40年その こだわり はいマグロをもういくらでも食べて いただきたいとそうなんですこちらの食べ 放題は マグロ 赤み ネギトロ 漬けさらには日替わりのお すめそして血合いを使った南蛮漬け など食べ放題ランチはおよそ30種類で 50分1700です これ うまいしばらく回線はいいか ないや本当にお腹いっぱいあったの最高 です大将おすめの食べ方はマグたっぷりの 海鮮丼にする ことその味 は 血に入れて噛んだ瞬間にもんとけていって しまいますね噛むほどにこのマグロの旨味 と甘みがしっかり身から出てきますね 美味しいマグロの頭の刺身はいかがです かいやとっても甘いですこう油が乗ってる んですけどさっぱりとした油でとても上品 な味わいですね うんマグロのに同行させていただきまし た停市場はい今9時ですけど大夫です えしかし時間が時間だけに うんえ全然ないですけどもう大丈夫なん ですか大丈夫 と言いながらやってきたのは 社長いるあ大丈夫です長馴染みのマグ中外 人の店社長とはお互い支え支えられ15年 の付き合いになるんだとかこの付き合いが あるからピークを過ぎた時間帯に来ること で安いマグの中からでもいいものを見せて くれると言い ますとはいえここにも値上げの波が 押し寄せていました もう物がくなってるからねこれなんかいつ もの倍です よこれ天然です うんな はい他のマグロも見せてもらいましたが なかなか値段との折り合いがつきませ んすると社長がきを見せてくれまし た大将のために社長が用意したのは高知の 洋食マグロ夏は食の日本ではあの車はがな からでこれはでも養殖だから季節問わず油 が乗ってるからもう養殖のマグがすごく いいです よと言いながらの ます一般的にマグロは尻尾を見て油のりを 見ますが大将の見るポイントは変わって おりまし て でしょこういうのがいいです く早速値段 交渉た 毎日いっぱい買ってれれるんでですね とにかくやっぱりね飽きないですから続け ていくのが大事ですからまず今日はなんと か手に入りましたが店の料金の値上げは 考えていないのでしょうかいやお客さんの ことを考えたら ね そら値上げできなくなっちゃいます よ39年の攻めです よそんな大将はマの回転し [音楽] 夜には自らさくマグロの解体賞も開催 よいしょこの日は常連さんたちと大 盛り上がりはい様がちまし たいい素材をお安く提供するというのが私 の考えですいいものを安くマグが食べ放題 の店でした 続いては渋谷 から新しいビルなんですねまだできた ばっかりっていう 感じ昨年末にオープンした肉屋 横町肉大好きの若者に評判 です牛120分食べ放題コースは4 980円坂田さんは2000円を追加し 和牛も牛タンも食べ放題にしまし た最初に出てくるのはその日のおすめこれ を食べたら食べ放題を注文した証である 手形を持ってカウンターへあわあすごい 圧巻ですねなんかもう生肉店のあの陳列 ケースっていう感じわ綺麗にお肉が並んで ます ねこれ全部食べ放題全部 ですおよそ30 種類ご覧くださいこの霜ふり食べ放題とは 思えません大トロカルビはいを1枚大トロ カルビが1 枚1枚ずつ自分の食べたい量だけ食べ られるシステムなんです 坂田さんはカルビやミスなど人気の肉 をうわほらしなやか わまずは肩の部分 みすううんああもうなんかもふわ優しい 弾力があってあっいう間に口の中で溶けて いきますね滞在時間 [笑い] 短い牛たは厚切り ですこの歯切れの良さこ滑らかにこう歯が 入っていく感じですかね本当に サクサ高級焼肉の食べ放題その秘密 は親会社の焼肉店で牛を一等買している から自社工場で小分けにし 毎朝トラックで各店舗に運ばれ ますなので普段なかなか食べられない希少 部も並ぶん です前足の根元の部分である 栗さらに 頬肉そして尻尾の肉など基本コースに オプションを追加すれば食べ 骨のついた牛の尻尾一体どんな味なん でしょう凝縮した旨味テールだからこの骨 の周りのお肉の味がね本当に濃いんですよ ねもうぎゅっと凝縮した旨味としたたる油 の甘みあもう おいしいサイドメニューも実の46種類 これも食べ 放題でもデザートは1人1個です坂田さん は生卵の君が丸ごと入っている飲むプリン を選びまし たよく混ぜ ていかがですかうーんめちゃめちゃプリン です ね食べ放題にはおいしいものを安く たくさん食べてももらいたい天使たちの 思いがいっぱい詰まっていまし たファミリーレストランの大帝 スカイラーク グループ今年新しい業体の店を始めまし た東京町田にあるヤチの専門店 東西ヤ茶って初めて経験するんで結構 楽しく食事させていただきましたやむとは 中国茶を飲みながら天心を楽しむ習慣の こと特徴はオーダー式の食べ放題 です定番の人気は小論法もちもちの皮の中 に熱々の肉汁がたっぷり こちらは豚バラ肉をトロトロに煮込んだ トポロ少しずつ色々な料理を食べられるの が魅力なん です思ったより種類もあるし段もお手頃な の で料理はおよそ50種類1番安い90分の 食べ放題コースは2200円ほど ですヤチっていうのはそこで食べる空間だ とかえお茶と一緒に楽しむというそういっ たくいだ空間っていうのは今の時代にあっ てんじゃない と新業体のメニュー作りは去年から始まっ ていまし た任されたのはスカイラークグループの 商品開発を行う福島 さん中華のバーミアンで多くのヒット商品 を生み出してい ますお客様に食べていただいた時に やっぱりすごく美味しかったという評価を いだいた時がやっぱり一番嬉しいですね 新業体で力を入れたのが餃子それも焼き 餃子では なく本場中国で定番の虫餃子 ですそこ でわりの虫餃子を開発しようかな とあえて本場の味に近づけた変わり種の 餃子を何種類か作りまし たこの日は新の立ち上げスタッフによる 試食 会変りもし餃子ここがえっとまだ決まって ないので試食していただいてま方向性を 決めていただきたいと思い ますこれは中華料理でよく使われる星エビ を入れた餃子 です食べるのは全員 初めてどんな意見が出るの か結構エビ強いとそんなに食べない しますと星エビが 微妙数種類のスパイスを使った中国腸詰の 餃子は独特な香りが出てるよええ独特そう ですねちょっとった感り すぎファミレスで出すには癖が強すぎる よう ですチーズ好きな方って多いじゃないです かなんでチーズが入ってるとかっていうの もお客にそうかな確かに面白そうですね はい意見がまとまったのはチーズを入れた 虫 餃子福島さん1からやり直しになりまし た一方ホルでも接客のシミュレーション が本の雰囲気を出すために導入した スチームゴンしかし願てかもしれない イメージはもっとありですよねわさでワワ でき ます故障しているのか熱々のお湯を足して みる も中に湯がちょっと出てこないですよね なんか結局原因が分かりませんでし たそして力を入れる虫 餃子責任の福島さんは悩んでいまし た焼き餃子とか揚げ餃子は結構あのチーズ 何入れても大丈夫なんですけども虫の場合 はちょっとあの漏れちゃったり分離しない ようにしないといけないん で大手チェーンが仕掛けるヤチの新業体 失敗するわけにはいきませ ん幾度となく試作してたどり着いたのが これチェダーとモレラをミックスした チーズにエビを加えた虫餃子 ですプリプリした食感があってチーズに 合ってるような気がします ね社長のオッケーも勝ち取ったチーズ入り のエビ 餃子エビのプリプリ感とチーズの濃厚な 味わいを楽しんで欲しいと か他にも米の地を使った揚げ餃子 や竹などの生地にトリフを入れた虫餃子 など新しく4種類を開発しまし ただいぶ愛情込めたんで非常に美味しいの ができたと思います けどいよいよお客さんを迎えてのオープン 日食べ放題にられた近所の人などが続々と やってき いらっしゃいませお昼時は一般客と取引先 の人でほぼ満席 に厨房では福島さんが料理を チェックご飯が見えてしまってるんで 盛り付けのところをバランスを見 て猫型のハゼロボットも導入して熱々の 料理を届け ます肉しくてジシなシマに ゴロッとした肉が入ったチャーシュー マンルーローハンなどのご飯物も少ない量 で提供してい ますきのいくらでも頼んでしまったんで元 は十分取れたと思いますどんどん頼ん じゃってでも意外と入りまし た少しずついろんなものをね うんあのスチームワゴンは湯がだいぶ出て きました一番湯が出る料理にしており ます調子よく客席を回っていました本場の 雰囲気にお客さんはこういうのあると思っ てなかったんで楽しい ですそして開発したチーズ入りのエムシ 餃子 はチーズが入っててすごく美味しかった ですエビがゴロゴロ入っていて どれも好評のよう ですお客さんの美味しそうな笑顔それが何 よりの喜びだという福島 さん新しい店はまずまずの出足となりまし たご来店されるお客様全てが美味しいと 思っていただけるようなあのメニューを やっぱり開発していくことがあの私の命だ と思っており ますもっと魅力ある題に茶の専門店では今 も味を研究してい ます続いては都営三田線の西台 駅テクテク15分ほど歩くと人影もまばら に完全に住宅街です ね一見飲食店がなさそうな完成なところに あありましたこちらですねああ看板が出て ますよ美味しい野菜 塾野菜塾とは変わった名前 しかも電車が電車が走ってますよどういう こと でしょうなぜか敷地内に小さな電車が走っ てる さらにえちょっとちょっと釣りもり今度は 釣りもりがある本当に釣まるでレジャー 施設のよ実はこれ全部で1つの店なんだと か地図を上から見ると住宅街にこんなに 広い場所 がこちらがレストランです ね わ天内ってますよ その名はハーブアン美味しい野菜塾 レストラン民家に囲まれたところに色々な ものを詰め込んじゃいまし たこちらビュッフェスタイルなんですねお 料理たくさん並んで ます20種類以上の料理が食べ放題です 野菜と肉料理に魚料理デザートまであって バリエーション豊か ですもちろんどれだけ食べても ok平日のランチは90分で2000円 です特に家族連れのお客さんが多いよう で遊ぶものもありご飯も美味しいおと子が 楽しめる感じですねいろんな味が楽しめる んですよねなんか ね肉料理の人気がこれオーブンで 焼き上げる鶏もも肉の グリル上に自家製のトマトソースを たっぷり 旨味を閉じ込めた鶏肉とフレッシュな トマトがよく合うん ですお肉はジューシーですねこの優しい 酸味のトマトソースの相性がばっちり ですそして店の看板メニューにしている 野菜は常時20種類以上あってしかも 新鮮彩り鮮やかな野菜のグリルは素材の味 が楽しめ ますこれはほれ草に穀物の鳩麦と果実の ザクロ意外な組み合わせのサラダですほれ 草は生でも美味しく食べられると かうん全く苦やえぐみがないですねね シャキシャキとした新鮮な食感を感じます ザクロの甘酸っぱさがいいアクセントです これを自分で作ろうと思ったら本当に大変 ですなのでありがたいです ねなぜ住宅街の広い敷地で野菜にこだわる レストランを始めたの か店を切り盛りする菅又あこさん は自分たちが食べている食材にどういう風 にできているかに興を持ってもいたいなと 思って畑をやっておりますハーブも自製の ハーブでここのあのガーデンで育てて ます実は店を立ち上げたのは青汁などを 製造している 会社21年前工場の跡地を利用して野菜や ハーブの脳炎を併設した店を作ったの ですアイデアを形にしたのは子さんの父 邦彦 さんどうしてレストランにこれだけ裕だっ て遊ぶ施設っていうのをえ娘が孫と一緒に 帰ってきた時に喜んでくれるだろうなと 思ってこういう風に遊び場を作った理由は 自分の孫娘を喜ばせる ためその思いを地域の子供たちにも広げ 解放したん です釣りはランチとで1000円 から池には数の多いニマと少なやめ岩名の 3種類い ますき中田さんも体験何が釣れるかなもう 来てる来てる来てるあああ来てる来てる来 てる来てる来竿を立てる来た来た来た来た おいでおいでうわ岩だ珍しいね本ですか 釣れ た大きい うお釣った魚はその場で塩焼きにして 食べることができ ますうわああもいい香ばしいい香り が おふわふわで柔らかいですねこの塩かも ちょうどいいんです子供のね教育になるの 今まで生きてたものをこうやって食べられ るって命を頂いてるわけですよねそう親子 で楽しめるワクワクランド食べ放題です よ東京世田谷役駒沢公園の近くにああり ましたあちらですね大きい看板目立ち ます全国に317店舗食べ放題チェーンの 焼肉金 お待ってるお客さんもいらっしゃいますね うわあファミリーや友人同士など多い時は 1日に600人ほど来店するそう です大人も子供も楽しいやっぱメニューも 豊富でほとコスパがいいことですかね1番 人気はキグコース100分で3500円 ほどおよそ30種類の料理が食べ放題 です中でもキングカルビは100の7割が 頼む名物厚切りなのに 柔らかい好みの大きさにカットして食べ ます炙りすき焼きカルミは肉の香ばしさと すき焼きのタレ卵が相性 ぴったり壺漬けドラゴンハミは長さ 20cm ほど特製のタレはピリカラでご飯が進み ます好きなものを好きなだけ思う存分 にリーズナブルな値段でみんなで美味しく いただけるので大好きですキングはな やみつきになる味めちゃめちゃうまいです 満足の人満足 ああ 満足満 さあ名物のキングカルビを うわあさあではこね自分で好きな大きさに 切れるっていうのがまたいいですねその 食感は お うお肉とっても柔らかいです噛むとじわっ と肉汁が溢れてとっても重視タレは甘みが 効いた濃いめの味付けなのでお肉の味の バランスがいいです ね焼肉キングは2007年石川県に1号店 を オープン全ての商品を管理するのが開発 部長の加藤さんです焼肉の食べ放題って やっぱイメージはなんか安くってまあの 薄い肉がいっぱい食べるっていうイメージ なんですけど焼肉専門店のお肉が食べ放題 で食べれるっていう位置を作りたくって 厚切りの肉だったりを目にして肉は アメリカを中心に世界各地から仕入れてい ます特に厚切りの肉 はこの肉でもそうか厚みがある肉なんで スリットを入れることでより柔らかく 食べれるとかこれでスリット入れてないと まぶしても中に味が入らないですよね肉の ごにカットする暑さを変えたり切れ目を 入れる場所や深さを変えたりコストを抑え ながら美味しさを追求してい ます色々検証しながら何mmがいいの かっていうの はる 秘密最も重要な肉の揉みだれは定的に 改良肉は真似できますけど タレはなかなか真似でき ないこの日用意したのは今使っているタレ に醤油や胡椒甘みを足したものなど4 種類今がそういうちょっと消費感が強いの かな醤油感もちゃんとありながら甘さも ある味にした方 が今のタは少し甘みが足りないという加藤 さん食べ比べて意見を出し合い ます個人的にはこちが好き [笑い] ですこれ胡入れいいかもしれね3のパ最低 更新っていう感うんが今のとこ ですお客が気づかないほどのわずかな改良 を加えタレを進化させているん です数あるサイドメニューも忘れちゃいけ ませ んエビとイカのバターホイル焼き にご飯もの石焼き ビビンバ冷麺だって食べ放題 ですそしてオールスタッフのTシャツには おせか命こういう薄くて長いお肉の ひっくり返し方をちょっとお教えしますね はい真ん中からまず半分 こんな感じでやっていただくと綺麗に 裏返します本当だ素そうなんですそう背中 いいですかはいあこのおせか命っておせか マスターというものがありまして食べ放題 を皆様により楽しんでいただくために進ん でお切開をするほうおせかマスターとは 接客のスペシャリストで全国2万人の中に 300人ほどしかいません 入社3年目の伏見さんはその1人でかつて はアイドル活動をしていたと か人に自分が何かすることで笑顔になって もらうとか幸せになってもらうっていう点 では一緒かなっていう風に思うんですね ホールを歩き回ってお せか豚たの食べ頃は子供だから火取って ないと思ってあにそうですね汗をかいて こうキュってなってきたこのタイミング ぐらいでもうひっくり返しちゃいます たんと結構焼いちゃうとなんかこうおせめ じゃないですけれども固くなっちゃいます そうなんですよこのぐらいだとコリコリし てちょうどいい片になって美味しい です伏見さんが焼いた単に子供 はパパが焼いて美しいそうえ本当にそう そうなちょちょっと複雑それはいつも焼き すぎちゃってたのでなんか頃合わかん なかったんですけど勉強になります ね食べ方のおすめもお せか結構本格的な韓国の味のサムオプラに なるのでそれちょっとぜひやってみて くださいあ注しますはい提案したのはサチ と豚カルビの サムギョプサル野沢なキムを加えるのが ポイントとか初体験の味に また全然違うそうなんですよ食感も厚切り 肉が名物の焼肉チェーンその舞台裏にはお 客を笑顔にする知恵と工夫がありまし た回転しないうまい寿司寿司は値段を気に せずカウンターで食べてみ たい腹いっぱい食べてくださいうわうわ すっごい食べ放題から豪華な海鮮丼高級店 のお得なランチまでおいしい よ回転しないうまい寿司まずは千歳唐山駅 商店街を抜けて住宅街を歩くことおよそ 15 分こちらがさえ寿司総本店食べ放題が人気 の店 ですこんにちは あああすごいがいいですね活きがあります 毎朝豊洲から仕入れるネタは50から60 種類地元客に愛される店で食べ放題は 5500円大将食べ放題のシステムはどう なってるんですかはいえっと店からのお すめですねはいはいあおすめそうあくまで もおすめあこう目の前にこうネタケースが あってずら美味しそうなネが並んでます けどこれこれ これなしですかなんと食べ放題なのに自分 で好みのネタを選べ ない一体どんな握りが出てくるのか ドキドキですはいどうもお待たせしました うわ すごい腹いっぱい食べてくださいうわうわ すっごい 豪華最初に24巻と巻き物2本マグロの赤 中トロから金メダホタイクウニまである スメフルラインナップ うわ良かったいやいや大将あのネタは選べ ないっていうことだったのでちょっとね 不安だった でしょまずは中トロこの日はインドマグロ 中トロ熱いですねネタの切り方 ま大きいいただきます うんうー おお口に運ぶ瞬間から香りがまずいいん ですよ食べている間にこうどんどん どんどんそのコのある旨味と甘みが広がっ ていきます ねでもなぜ食べ放題なのに選べないのか常 に新鮮なものを売りたいだから食べ放題で もいいから回転どんどん回転してで新しく 持っていきたいあもう大将正直もですね そうです ね要するにお店の都合ネタを使い切り毎朝 豊洲で現金大量仕入れするから安く提供 できるでもこれは客にとっても メリットこの日のウニは北海道さんうわあ たっぷり乗っ てる味は どう下に絡みつくようにこの濃厚な旨味と 甘みがしっかり後まで残りますね続いて 金目 台青森県さんのホタに 続きいくらも24巻食べ切ったところでお 代わりいいですかはい大丈夫ですじゃ何回 くらいおになりますかあ追加しても やっぱり選ぶことはでき ないはいお待たせしましたじゃあ6巻です ねあ来たはい あ来ました続いて出てきたのはカンパチ さまそして坂田の大好物 穴子待ってました穴子が来ましたよ今本当 にね大将こういう感じですよかった でしょ早速いただき ますおお おうん穴子本来ののながしっかりと感じ られますあでも何とも言なこのふわふわ トロトロのあす嬉しそう なこちら食べ放題は平日限定90分で 5500円男性も女性も30巻ぐらいは 食べると かおかずの定番生姜焼きが すごいこちらり30分間食べ放題コースト な すごい甘ダレが絶妙な生姜焼きがなんと 食べ 放題しかもおろしポン酢などタレや薬味が ついて味変も楽しめちゃうん です一方でか盛でかウご飯が 進むドーンと大きな豚ロス肉が10枚特大 生姜焼き定食 だ肉は柔らてしっとりその秘密 は肉は焼かずにえ焼か ないそして養殖の名店 はまるでステーキ肉厚なのに柔らかくて 重視ソースは国が深くまろやかその秘密 は大根 この後は天主のアイデアが光るすごい うまいこだわりの障害 焼き天主のアイデアが光るすごいうまい こだわりの生姜 焼きまずはJR大久保駅から徒歩2分の店 ありましたここですねえ生姜焼き転職専門 店って書いてありますよ 若い人や近所で働く人たちに評判の生姜 焼き専門 店すいません焼きお代りくださいお帰り ください え生姜機食べ放題ですはいえこちら大り 30分間食べ放題コーストなってます すごい生姜焼きはもちろんご飯味噌汁全て 食べ放題で30分 1200円甘辛い醤油だが絡んだ豚バラ肉 がたまりませ んまずは油を引かずに豚バラ肉を フライパンに インそして味の決め手となる醤油だれ こだわり はマヨネーズを入れてますタレの中に 入れるとコが出てマイルドでさらに 美味しくなって ますこの醤油だれとおろし生姜をたっぷり 合わせ炒め ます強火で汁を最後まで肉に焼きつける ような感じで炒めて ます強火で一気に焼いてタレを肉によく 絡ませたら仕上げに風味を引き立たせる ため再びおろし 生姜味はいかがですか うんしっかりと醤油ベースのタレが絡ん でるんですよねで旨味とコお肉から しっかりと出てて生姜の刺激とあの爽やか さしっかりと効いてるんですよ さらにこちら味変にどうぞへえ味 変食べ放題にはおろしポン酢やピリカラ ソースなど10種類のタレや薬味がつき ます ピリカラソースとの相性は いかが うん辛いですねでもこの刺激がいい急に エスニックになりますね味が全然違うので 食べ飽きなくて いいということでお花さん箸が止まりませ んいい食っぷりです ねお香り ください店では食べ放題だけでなく さっぱりとしたレモンとネギの風味が効い た塩だれ アジアごまと登板ジを合わせたこってり ピリカラ味など7種類の定食も楽しめ ますご飯が勝手に進んじゃうとお腹 いっぱいになって笑顔で帰っていただけれ ば1番じゃないかなとその手があった専門 店の生姜焼き食べ放題でし たわあすごい圧巻ですねこれ全部はい食べ 放題全部できるんです かおよそ30種類の肉が食べ放題今渋谷の 若者たちに評判 です牛を一等するからできるこだわりの味 普段なかなか食べられない希少部の 数数 うん銀座で見つけたのは朝食の食べ 放題大丈夫入りきるかなあでも入りきら なかったおかりすればいい か和食の季節の味がコバチで26 種類しゃぶしゃぶも食べ放題できます う白菜の甘味と豚肉の柔らかさ朝から贅沢 な味わいではかけて南房だとま思ってるん で はい一方日本橋は暴露町にある居酒屋さん マグロの赤みやネギトロ漬けなどマグロづ の食べ放題ランチだマグロ以外にも色々 あっておよそ30種類うんマグロの旨味と 甘みがしっかり身から出てきます ねそんな店にも値上げの波が容赦なく 押し寄せていましたもよな高くなってる からねこれなんか物バイルス やそれでもマグ一筋40年の熱い思いが 大将を 突き動かすお客さんのことを考えたらね それは値上げできなくなっちゃいますよ いいものを安く提供したい天主の汗と涙の 努力がいっぱい詰まっていまし た食欲の秋はこれで決まりこの後は豪華 食べ放題グルメをドドーンとご紹介し ますこだわりの味満載豪華食べ放題 グルメまずは 銀座実はここにSNS映間違いなしの食べ 放題のお店があるそうなん ですやってきたのはホテルミュッセ銀座 名鉄その2階にあるホテルのレストラン その名も銀座朝食 ラボおはようございます失礼しますますわ おしゃれな店内ですよ食べ放題というより おしゃれでモダなカフェみたいな雰囲気 ですね宿泊客でなくても朝食が食べ放題な ん です和洋食の季節の味が全部で26 種類平日は午前7時から午後2時のランチ タイムまで50分2200円です [音楽] あるかぼちゃいい ですここのに仕切ったこの木箱 に好きなおかずやご飯を取っていく システムなんです早速坂田さんもへえこれ なんかでもちょっと並べ方にセンスが出 ますよね大丈夫入りきるかなあでも入り きらなかったおりしてばいいか 美しいただってそこの枠にだけなのに なんか盛り付け 上手坂田さんが選んだのはサンマや 焼きナスかぼちゃのコロッケなどまずは フランス料理の製法で作ったサンマの コンフィうーんおもう骨までほろほろでこ 野菜の甘味とこのサンマのちょっとも ほろ苦さは絶妙バランスです ね里芋焼きナス は水しいもう焼きナスは香ばしさが ふわーっと鼻から抜けていくんですよこれ も上品な味わいなんですけどねすごく 美味しい食べ放題だからと言っても一切 手抜きはなし味にはとことんこだわり ます変なですナので1個1個大体ガス代2 つ使って1日30本40本っていうのを こう仕込んでくんですけどまそこに こだわってはいるのでではかけて暖房だと ま思ってるんで はい出汁は昆布と鰹節で丁寧に取り ます店内にあるオープンキッチンでは注文 すると豚肉のしゃぶしゃぶを作ってくれ ますこれも食べ 放題これまた昆布とカツオの出汁が 絶妙いかがです か う上品な 旨味カツオ昆布のこう香り豊かなお出汁に 白菜の甘味と豚肉の柔らかさ甘味のある油 と一緒になって美味しいです朝から贅沢な 味わい おお本格的 なラザニアにミートロフなど養殖メニュー も 充実ご飯は白米か季節の炊き込みご飯坂田 さんは炊き込みご飯をチョイスしました キノコの旨味と鶏の旨みもちもちのこの 炊き込みご飯に金難のこほくっとした食感 が加わって本当にこう豊かな秋の 味わいデザートもわとよがあり ます自分で作るモナカにフレンチトースト や冷やし 焼き芋表面はカリっと香ばしくてな ふわふわしっとりのフレンチそうそう何と も言えないです ね見た目も美しいコバチこだわりの朝食が 食べ放題の店でし たお次 はあこちらですねあマグロがいますよ上に すごいマグロの看板が目印の居酒屋太古 茶屋大将はマグロを愛して40年その こだわり はいいマグロをもういくでも食べて いただきたいとそうなんですこちらの食べ 放題は マグロ赤み に ネギトロ 漬けさらには日替わりのお すめそして血合いを使った南蛮漬け 食べ放題ランチはおよそ30種類で50分 1700 ですこれ うまいら回線はいいか ないや本当にお腹いっぱいあったの最高 です ね大将おすめの食べ方はマグたっぷりの 海鮮丼にすること その味 は ううん土に入れて噛んだ瞬間にもう どんどんとろけていってしまいますね噛む ほどにこのマグロの旨味と甘みがしっかり 身から出てきますね おいしいマグロの頭の刺身はいかがです かやとても甘いですこう油が乗ってるん ですけどさっぱりとした油でとても上品な 味わいですね [音楽] うんマグロの仕入れに同行させていただき まし た市場はい今9時ですけど大丈夫 ですしかし時間が時間だけに うんえ全然ないですけどもう大丈夫なん ですか大丈夫 と言いながらやってきたの は社長いるあ大丈夫です社長馴染みのマグ 中外人の店社長とはお互い支え支えられ 15年の付き合いになるんだとかこの 付き合いがあるからピークを過ぎた時間に 来ることで安いマグロの中からでもいい ものを見せてくれると言いますとはいえ ここにも値上げの波が押し寄せていまし たもう輸入物が高くなってるからねこれ なんかいつもの倍ですし よこれは天然ですうん はい手が出ないなはい 他のマグロも見せてもらいましたが なかなか値段との折り合いがつきませ んすると社長がとっておきを見せてくれ まし た大将のために社長が用意したのは高知の 洋食 マグロ日本ではあの車はがなこれはでも 洋食だから季節問わず油が乗ってるから もう洋食のマグロがすごくいいです よと言いながら大将のめきが始まります 一般的にマグロは尻尾を見て油ののりを見 ますが大将の見るポイントは変わっており まし てっとる人でしょおっとる人ですこういう のがいいんです 行くな早速値段交渉さうん よし毎日いっぱい買ってくれるんでですね とにかくやっぱりね飽きないですから続け ていくのが大事ですからまず今日はなんと か手に入りましたが店の料金の値上げは 考えていないのでしょうかいやお客さんの ことを考えたら ねそれ 目できなくなっちゃいます よ39年の攻め合いです よそんな大将はマの 海夜には自らさくマグロの解体賞も開催 この日は常連さんたちと大 盛り上がり会様がちまし たいいよお安く提供するというのが私の 考えですいいものを安くマグロが食べ放題 の店でし た続いては渋谷 から新しいビルなんですねまだできたばっ かりっていう 感じ昨年末にオープンした肉屋 横町肉大好きの若者に評判 です国産牛120分食べ放題コースは 4980円坂田さんは2000円を追加し 和牛も牛タンも食べ放題にしまし た最初に出てくるのはその日のおすめこれ を食べたら食べ放題を注文した証である 手形を持ってカウンターへあわあすごい 圧巻ですねなんかもう精肉店のあの陳列 ケースっていう感じうわ綺麗にお肉が並ん でます ねこれ全部はい食べ放題全部食べです およそ30 種類ご覧くださいこの霜ふり食べ放題とは 思えません 大トロカルビはいを1枚大トロカルビが1 枚1枚ずつ自分の食べたい量だけ食べ られるシステムなん です坂田さんはカルビやみすなど人気の肉 をうわほらしなやか まずは肩の部分三筋 ううんああもうなんかもうふわ優しい弾力 があってあっという間に口の中で溶けて いきますね滞在時間 [笑い] 短い牛タンは厚切り ですこのはれの良さ滑らかにこ歯が入って いく感じですかね本当に サクサク急焼肉の食べ放題その秘密 は親会社の焼肉店で牛を一等買している から自社工場で小分けにし毎朝トラックで 各店舗に運ばれ ますなので普段なかなか食べられない希少 部も並ぶん です前足の根元の部分である栗 さらに 頬肉そして尻尾の肉など基本コースに オプションを追加すれば食べられ ます骨のついた牛の尻尾一体どんな味なん でしょう恐縮した旨みテールだからこの骨 の周りのお肉の味がね本当にですよねも ぎゅっと凝縮した旨味としたたる油の甘み あもう 美味しいサイドメニューも充実の46種類 これも食べ 放題でもデザートは1人1個です坂田さん は生卵の君が丸ごと入っている飲むプリン を選びまし たよく混ぜて いかがですかうんめちゃめちゃプリンです ね食べ放題には美味しいものを安く たくさん食べてもらいたい店主たちの思い がいっぱい詰まっていまし たファミリーレストランの大手 スカイラーク グループ今年新しい業体の店を始めました 町田にある茶の専門店 東西やむ茶って初めて経験するんで結構 楽しく食事させていただき ますやむ茶とは中国茶を飲みながら天心を 楽しむ習慣の こと特徴はオーダー式の食べ放題 です定番の人気は 小もちもちの川の中にのがたっぷり こちらは豚バラ肉をトロトロに煮込んだ トンポーロー少しずつ色々な料理を食べ られるのが魅力なん です思ったより種類もあるし無段もお手頃 なの で料理はおよそ50種類1番安い90分の 食べ放題コースは2200ほど です茶弟っていうのはそこで食べる空間だ とかえお茶と一緒に楽しむというそういっ たくいだ空間っていうのは今の時代にあっ てるんじゃないか と新業体のメニュー作りは去年から始まっ ていまし た任されたのはスカイラークグループの 商品開発を行う福島 さ中のバーミアンでの商品を生み出してい ます客様に食べていただいた時にやぱ すごく美味しかったという評価をいただい た時がやっぱり一番嬉しい です新業体で力を入れたのが餃子それも 焼き餃子では なく本場中国で定番の虫餃子 ですそこ で変わりの虫餃子を開発しようかなと あえて本場の味に近づけた変わり種の餃子 を何種類か作りまし たこの日は新業体の立ち上げスタッフに よる試食 会代わりの業ここがえっとまだ決まって ないので食していただいて方向性を決めて いただきたいと思い ますこれは中華料理でよく使われる星エビ を入れた餃子です 食べるのは全員 初めてどんな意見が出るの か結構エビ強いそんなに食べ ないと星エビが 微妙数種類のスパイスを使った中国腸詰の 餃子は独特な香りが出てるよええ独特そう ですねちょっと尖った感じあ尖りすぎ ファミレスで出すには癖が強すぎるよう です好きな方って多いじゃないですで チーズが入ってるとかていうのもお客様に 喜ばれそうかな面白そうですね はい意見がまとまったのはチーズを入れた 虫 餃子福島さん1からやり直しになりました シン本の雰囲気を出すために導入した スチームワゴンしかし1つ1つお願い ちょっとが出なくてもうちょっと出たかも しれないけどイメージはもっとありですよ ねワワ ワ故障しているのか熱々のお湯を足して みる も中に湯がちょっと出てこないですよね なんか 結局原因が分かりませんでし たそして力を入れる虫 餃子責任者の福島さんは悩んでいまし た焼き餃子とか揚げ餃子は結構あのチーズ 何入れても大丈夫なんですけども虫の場合 はちょっとあの漏れちゃったり分離しない ようにしないといけないん でチェンが仕掛ける茶の新業体失敗する わけにはいきませ ん幾度となく試作してたどり着いたのが これチェダーとモレラをミックスした チーズにエビを加えた虫餃子 ですプリプリした食感があってチーズに 合ってるような気がします ね社長のオッケーも勝ち取ったチーズ入り のエビ餃子 エビのプリプリ感とチーズの濃厚な味わい を楽しんで欲しいと か他にもコメコの生地を使った揚げ餃子 や竹炭などの生地にトリフを入れた虫餃子 など新しく4種類を開発しまし ただいぶ愛情込めたんで非常に美味しいの ができたと思いますけど いよいよお客さんを迎えてのオープン 日食べ放題にそられた近所の人などが続々 とやってき ますお昼時は一般客と取引先の人でほぼ 満席 に厨房では福島さんが料理を チェックご飯が見えてしまってるんで 盛り付けのところをバランスを見て 猫型のハゼロボットも導入して熱々の料理 を届け ます肉しくてジューシーなシマ にごろっとした肉が入ったチャーシュ マンルーローハンなどのご飯物も少ない量 で提供してい ますきのいくらでも頼んでしまったんで元 は十分取れたと思 どんどん頼んじゃってでも意外と入りまし た少しずついろんなものをね うんあのスチームワゴンは湯がだいぶ出て きました1番湯気が出る料にしており ます調子よく客席を回っていました本場の 雰囲気にお客さんはこういうのあると思っ てなかったんで楽しいです そして開発したチーズ入りのエムシ餃子 はチーズが入っててすごく美味しかった ですエビがゴロゴロ入ってい てどれも好評のよう ですお客さんの美味しそうな笑顔それが 何よりの喜びだという福島 さん新しい店はまずまずの出足となりまし たされるお客様全てが美味しいと思って いただけるようなあのメニューをやっぱり 開発していくことがあの私の使命だと思っ ており ますもっと魅力ある食べ放題にやめ茶の 専門店では今も味を研究してい ます続いては都営三田線の西台 駅テクテク15分ほど歩くと人影もまばら に 完全に住宅街です ね一見飲食店がなさそうな完成なところに あありましたこちらですねああ看板が出て ますよおいしい野菜 熟野菜熟とは変わった名前 しかも電車が電車が走ってますよどういう こと でしょうなぜか敷地内に小さな電車が走っ てる さらにえちょっとちょっと釣りもり今度は 釣りもりがある本当にまるでレジャー施設 のよ実はこれ全部で1つの店なんだと か地図を上から見ると住宅街にこんなに 広い場所が こちらがレストランです ね わ天内にってます よその名はハーブアン美味しい野菜塾 レストラン民家に囲まれたところに色々な ものを詰め込んじゃいまし たこちらビュッフェスタイルなんですねお 料理たくさん並んでます 種類以上の料理が食べ放題です野菜と肉 料理に魚料りデザートまであって バリエーション豊か ですもちろんどれだけ食べても ok平日のランチは90分で2000円 です特に家族連れのお客さんが多いよう で遊ぶものもありご飯も美味しいおと子が 楽しめる感じですね色んな味が楽しめるん ですよねなんか ね肉料りの人気がこれオーブンで 焼き上げる鶏もも肉の グリル上に自家製のトマトソースを たっぷり 旨味を閉じ込めた鶏肉とフレッシュな トマトがよく合うん ですお肉はしいですねこの優しい酸味の トマトソースの相性がばっちり ですそして店の看板メニューにしている 野菜は常時20種類以上あってしかも 新鮮彩り鮮やかな野菜のグリルは素材の味 が楽しめ ますこれはほれ草に穀物の鳩麦と果実の ザクロ意外組み合わせのサラダですほれ草 は生でも美味しく食べられると かうん全く苦みやえぐみがないですね シャキシャキとした新鮮な食感を感じます ザクロの甘酸っぱさがいいアクセントです これを自分で作ろうと思ったら本当に大変 ですなのでありがたいです ねなぜ住宅街の広い敷地で野菜に レストランを始めたの か店を切りもりする菅子さん は自分たちが食べている食材にどういう風 にできているかっていうのに興味を持って もらいたいなと思って畑をやっております ハーブも自家製のハーブでここのあの ガーデンで育てて ます実は店を立ち上げたのは青汁などを 製造している会社 工場の跡地を利用して野菜やハーブのを設 した店を作ったの ですアイデアを形にしたのは明子さんの父 国彦 さんどうしてレストランにこれだけ優だっ て遊ぶ施設っていうのをえ娘が孫と一緒に 帰ってきた時に喜んでくれるだろうなと 思ってこういう風に遊び場を作った理由は のを喜ばせる ためその思いを地域の子供たちにも広げ 解放したん です釣り堀はランチと別料金で1000円 から池には数の多い虹マスと希少なやめ 岩名の3種類い ますきます中田さんも体験何が釣れるかな もう来てるもう来てるもう来てるてあ来 てる来てる来てる来てるる竿を立てる来た 来た来た来たおいでおいでうわあ岩だわな 珍しいねあ本当ですか釣れ た大きい うー釣った魚はその場で塩焼きにして 食べることができ ますあああいい香ばしい香りが おふわふわで柔らかいですねこの塩影も ちょうどいいんです子供のね教育になるの 今まで生きてたものをこうやって食べられ るってうん命を頂いてるわけですよねそう です親子で楽しめるワクワクランド食べ 放題です よ東京世田谷役駒沢公園の近くにあ ありましたあちらですね大きい看板目立ち ます全国に317店舗食べ放題チェーンの 焼肉キングお待ってるお客さんも いらっしゃいますね うわあファミリーや友人同士など多い時は 1日に600人ほど来店するそう です大人も子供も楽しいやっぱりメニュー も豊富であとコスパがいいことですよね 1番人気はキングコース100分で 3500円 ほどおよそ130種類の料理が食べ放題 です中でもキングカルビは100の7割が 頼む名物厚切りなのに 柔らかい好みの大きさにカットして食べ ます 炙りすき焼きカルビは肉の香ばしさと すき焼きのタレ卵が相性 ぴったり壺漬けドラゴンハミは長さ 20cm ほど特性のタはピリカラでご飯が進み ます好きなものを好きなだけ思う存分 にリーズナブルな値段でみんなで美味しく いただけるので大好きですキングは やみつきになる味めちゃめちゃうまいです 満足の人満 ああさあ名物のキングカルビを うわあさではこね自分で好きな大きさに 切れるっていうのがまたいいですねその 食感はおおううお肉とっても柔らかいです 噛むとじわっと肉汁が溢れてとっても重視 タレは甘味が効いた濃いめの味付けなので お肉の味とのバランスがいいです ね焼肉キングは2007年石川県に1号店 を オープン全ての商品を管理するのが開発 部長の加藤さんです焼肉の食べ放題って やっぱイメージはなんか 安くってまあの薄い肉がいっぱい食べ るっていうイメージなんですけど焼肉専門 店のお肉が食べ放題で食べれるっていう 位置を作りたくって厚切りの肉だったりを 目打にして肉はアメリカを中心に世界各地 から仕入れてい ます特に厚切りの肉は この肉でもそうか厚みがある肉なんで スリットを入れることでより柔らかく 食べれるとかこれでスリット入れてないと まぶしても中に味が入らないですよね肉の 部位ごとにカットする厚さを変えたり 切れ目を入れる場所や深さを変えたり コストを抑えながら美味しさを追求してい ます色々検証しながら何mmがいいの かっていうのは実際何mmにしてるかって のはです秘密 です最も重要な肉の揉みだれは定期的に 改良肉は真似できます けどタレはなかなか真似できない ですこの日用意したのは今使っているタレ に醤油や胡椒甘味を足したものなど4 種類今がそういうちょっと醤油感が強いの かな醤油感もちゃんとありながら 甘さも ある味にした方 が今のタは少し甘みが足りないという加藤 さん食べ比べて意見を出し合い ます個人的にはこちが好き [笑い] ですこのコシ入れいいかもしれ3のパ最低 更新 でが今のとこ お客が気づかないほどのわずかな改良を 加えタレを進化させているん です数あるサイドメニューも忘れちゃいけ ませ んエと以下のバターホイル焼き にご飯物の石焼き ビビンバ冷麺だって食べ放題 ですそしてオールスタッフのTシャツには おせか命こういう薄くて長いお肉の ひっくり返し方をちょっとおえしますはい 真ん中からまず半分こんな感じでやって いただくと綺麗に裏返します本当だそうな んです よ背中いいですかあはいあこのおせっかい 命っておせかマスターというものがあり まして食べ放題を皆様により楽しんで いただくために進んでお切開をするほうお 切開マスターとは接客のスペシャリストで 全国2万人の中に300人ほどしかいませ ん入社3年目の伏見さんはその1人で かつてはアイドル活動をしていたとか人に 自分が何かすることで笑顔になってもらう とか幸せになってもらうっていう点では 一緒かなっていう風に思うんですね ホールを歩き回ってお せか豚たんの食べ頃は子供だから火取って ないと思ってあ確かにまそうですね汗を かいてキュってなってきたこのタイミング ぐらいでもうひっくり返しちゃいます たんと結構焼いちゃうとなんかこうお命 じゃないですけれども固くなっちゃいます そうなんですよこのぐらいだとコリコリし てちょうどいい片になっておいしい です単に子供 はパパがやしいそうえ本当 にそうなちょちょっと複雑それはいつも 焼きすぎちゃってたのでなんか頃合い わかんなかったんですけど勉強になります ね食べ方のおすめもお せか結構本格的な韓国の味のサレになるの でそれちょっとぜひやってみてくださいあ しますはい提案したのはと豚カルビの サムギョプサル野沢なキムを加えるのが ポイントとか初体験の味 につもとまた全然違うそうなんですよ直感 も厚切り肉が名物の焼肉チェーンその舞台 裏にはお客を笑顔にする地と工夫があり ました 回転しないうまい寿司寿司は値段を気にせ ずカウンターで食べてみ たい腹ぱ食べてくさいうわわすっごい食べ 放題から豪華な海鮮丼高級点のお得な ランチまでおいしい よ回転しないうまい寿司まずは千歳山駅 商店街を抜けて住宅街を歩くことおよそ 15 分こちらが酒寿司総本店食放題が人気の店 です [音楽] こんにちはすごい異がいいですね活きが あります毎朝豊洲から仕入れるネタは50 から60 種類地元客に愛される店で食べ放題は 5500円 食べ放題のシステムはどうなってるんです かはいえっと店からのおすすめですねはい はいあおすめそうあくまでもすあこう目の 前にこうネタケースがあってずっと いろんな美味しそうなネタが並んでます けどこれこれ これなしですかなんと食べ放題なのに自分 で好みのネタを選べ ない一体どんな握りが出てくるのか ドキドキですはいどうもお待たせしました はいうわ ナイ腹いっぱい食べてくださいうわうわ すごい 豪華最初に24巻と巻き物2本マグロの 赤み中トロから金メダホタイクラウニまで あるスタメンフルラインナップ うわよかったいやいや大将あのネタは選べ ないっていうことだったのでちょっとね あの不安だったでしょはい まずは中トロこの日はインドマグロ中トロ 暑いですねネタの 切うん大きいいただき ます うん う口に運ぶ瞬間から香りがまずいいんです よ食べている間にこうどんどんどんどん そのコのある旨みと甘みが広がっていき ます ねでもなぜ食べ放題なのに選べないのか常 に新鮮なものを売りたいだから食べ放題で もいいから回転どんどん回転してで新しく 持っていきたいもう大将正直もですねそう です ね要するにお店の都合ネタを使い切り毎朝 豊洲で現金大量仕入れするから安く提供 できるでもこれは客にとっても メリットこの日のウは北海道さんうっぷり 乗っ てる味は どう下に絡みつくようにこの濃厚な旨味と 甘みがしっかりと後まで残りますね続いて 金 台青森けさんのホタに 続きいくらも24間食べ切ったところでお 代わりですかはい大丈夫ですじゃ何回 くらいお食べになりますかあ 追加してもやっぱり選ぶことはでき ないはいお待たせしましたじゃあ6巻あ来 た穴入りますあ来ました続いて出てきたの はカパサマそして坂田の大好物 穴子待ってました穴子が来ましたよ今本当 にね大丈夫こういう感じですよかった でしょ 早速いただき ます おうん穴子本来のの芳純な味わいが しっかりと感じられますあでもなんとも 言えないこのふわふわトロトロのすご嬉し そう なこちら食べ放題は平日限定90分で 5500円男性も女性も30巻ぐらいは 食べると かおかずの定番生姜焼きが すごいこちらおり30分間食べ放題コース となってます すごい甘が絶妙な生姜焼きがなんと食べ 放題しかもおろしポン酢などタレや薬味が ついて味変も楽しめちゃうん です一方 ご飯が 進むドーンと大きな豚ロス肉が10枚特大 生姜焼き定食 だ肉は柔らかくてしっとりその秘密 は肉は焼かずにえ焼か ないそして洋食の名 はまるでステーキ肉厚なのに柔らかくて 重視ソースは国が深くまろやかその秘密 は 大根この後は天主のアイデアが光るすごい うまいこだわりの生害 焼き天主のアイデアが光るすごいうまい こだわりの生姜焼き まずはJR大久保駅から徒歩2分の店あり ましたここですねえ生姜焼定職専門店って 書いてあります よ若い人や近所で働く人たちに評判の生姜 焼き専門 店すいません姜おりくださいおりください 生姜き食べ放題ですはいえこちらわり30 分間食べ放題コースとなってます すごい生姜焼きはもちろんご飯味噌汁など 全て食べ放題で30分 1200円甘辛い醤油だれが絡んだ豚バラ 肉がたまりませ んまずは油を引かずに豚バラ肉を フライパンにイン そして味の決め手となる醤油だれこだわり はマヨネーズを入れてますタレの中に 入れるとコが出てマイルドでさらに 美味しくなって ますこの醤油だれとおろし生姜をたっぷり 合わせ炒め ます強火で汁を最後まで肉に焼きつける ような感じで炒めて ます強火で一気に焼いてタレを肉によく 絡ませたら仕上げに風味を引き立たせる ため再びおろし 生姜味はいかがです かうんしっかりと醤油ベースのタレが絡ん でるんですよねで旨味とコお肉から しっかりと出てて生姜の刺激とあの爽やか さしっかりと効いてるんですよさらに こちら味変にどうぞへえ味 変食べ放題にはおろしポン酢やピリカラ ソースなど10種類のタレや薬味がつき ますピリカラソースとの相性は いかが うん辛いですねでもこの刺激がいい急にS 肉ありますね味が全然違うので食べ飽き なくて いいということでお花さん箸が止まりませ んいい食べっぷりです ねお香り ください店では食べ放題だけでなく さっぱりとしたレモンとネギの風味が効い た塩だれ味 アごまと登板ジを合わせたこってり ピリカラ味な 7種類の定食も楽しめ ますご飯が勝手に進んじゃうとお腹 いっぱいになって笑顔で帰っていただけれ ば1番じゃないかなとその手があった専門 店の生姜焼き食べ放題でし たわあすごい圧巻ですねこれ全部食べ放題 全部食です およそ30種類の肉が食べ放題今渋谷の 若者たちに評判 です和牛を一等買するからできるこだわり の味普段なかなか食べられない希少部の 数々 うん銀座で見つけたのは朝食の食べ 放題大丈夫入りきるかなあでも入りきら なかったおりすればいい か和食の季節の味がコバチで26 種類しゃぶしゃぶも食べ放題でき ます白菜の甘味と豚肉の柔らかさ朝から 贅沢な味わいはかけて南房だとま思ってる んで はい一本は露にある居酒屋さんマグロの 赤みやネギトロ漬けなどマグロの食べ放題 ランチだマグロ以外にも色々あっておよそ 30種類うんマグロの旨味と甘みが しっかり身から出てきます ねそんな店にも値上げの波が容赦なく 押し寄せていましたも物が高くなってる からね これなんか土物バレル やそれでもマグ一筋40年の熱い思いが 大将を 突き動かすお客さんのことを考えたらね そら値上げていけなくなっちゃいますよ いいものを安く提供したい天主の汗と涙の 努力がいっぱい詰まっていまし た食欲の秋はこれで決まりこの後は豪華 食べ放題グルをドドーンとご紹介し ますこだわりの味満載豪華食べ放題 ぐるまずは 銀座実はここにSNS映間違いなしの食べ 放題のお店があるそうなん ですやってきたのはホテルミュッセ銀座 名鉄 その2階にあるホテルのレストランその名 も銀座朝食 ラボおはようございます失礼しますわ おしゃれな店内ですよ食べ放題というより おしゃれでモダなカフェみたいな雰囲気 ですね宿泊客でなくても朝食が食べ放題な ん です和食の季節の味が全部で26種類 平日は午前7時から午後2時のランチ タイムまで50分2200円 [拍手] [音楽] ですに仕切ったこの木箱 に好きなおかやご飯を取っていくシステム なんです早速坂田さんもこれなんかでも ちょっと並べ方にセンスが出ますよね 大丈夫入りきるかなあでも入りきらなかっ たおりしればいいか 美しいただ取ってそこの枠に入れただけな のになんか盛り付け 上手坂田さんが選んだのはサンマや 焼きナスかぼちゃのコロッケなどまずは フランス料理の生方で作ったサンマの コンフィー うおもう骨までほろほろでこう野菜の甘み とこのサンマのちょっとこほろ苦さが絶妙 なバランスです ね里芋焼きナス はみみしもう焼きナスは香ばしさが ふわーっと鼻から抜けていくんですよこれ も上品な味わいなんですけどねすごく 美味しい 食べ放題だからと言っても一切手抜きは なし味にはとことんこだわり ますさ大変なんですね手作りなので1個1 個大体ガス2つ使って1日30本40本 っていうのをこう仕込んでくんですけどま そこにこだわってはいるのでではかけて 南房だとま思ってるんで はい出は昆布と丁寧に取り ます店内にあるオープンキッチンでは注文 すると豚肉のしゃぶしゃぶを作ってくれ ますこれも食べ 放題これまた昆布とカツオの出汁が 絶妙いかがです かう うん上品な 旨味カオ昆布のこう香り豊かなお出汁に 白菜の甘味と豚肉の柔らかさ甘味のある油 と一緒になって美味しいです朝から贅沢な 味わい おお本格的 なラザニアにミートローフなど養殖 メニューも 充実ご飯は白米か季節の炊き込みご飯坂田 さんは炊き込みご飯をチョイスしまし たキノコの旨味と鳥の旨味もちもちのこの 炊き込みご飯に金難のこうほくっとした 食感が加わって本当にこう豊かな秋の 味わいデザートもわと用があります 自分で作るモナカにフレンチトーストや 冷やし 焼き芋表面はパリっと香ばしててなか ふわふわしっとりのフレンチソース何とも 言えないです ね見た目も美しいコバチこだわりの朝食が 食べ放題の店でし たお次 はあこちらですねあマグロがいますよ上に すごいマグロの看板が目印の居酒屋太古じ や大将はマグロを愛して40年その こだわり はマグロをもういくらでも食べていただき たいとそうなんですこちらの食べ放題は マグ赤みに ネギトロ 漬けさらには日替わりのお すめそして血合いを使った南蛮漬け など食べ放題ランチはおよそ30種類で 50分1700 ですしばらく回線はいいか ないや本当にお腹いっぱいあったの最高 です ね大将おすめの食べ方はマグたっぷりの 海鮮丼にする ことその味 は うーん うー血に入れて噛んだ瞬間にもうどんどん とろけていってしまいますね噛むほどに このマグロの旨味と甘みがしっかり身から 出てき おいしいマグロの頭の刺身はいかがです かいやとっても甘いですこう油が乗ってる んですけどさっぱりとした油でとても上品 な味わいですね うんマグロの仕入れに同行させていただき ました 市場はい今9時ですけど大夫です えしかし時間が時間だけ にえ全然ないですけどもう大丈夫なんです か大丈夫 と言いながらやってきたの は社長いるあ大丈夫 染みの の店社長とはお互い支え支えられ15年の 付き合いになるんだとかこの付き合いが あるからピークを過ぎた時間帯に来ること で安いマグロの中からでもいいものを見せ てくれると言い ますとはいえここにも値上げの波が 押し寄せていまし たもう指物が高くなってるからねこれ なんかいつもの倍でしよ これは天然ですうん はい手ないな はい他のマグロも見せてもらいましたが なかなか値段との折り合いがつきませ んすると社長がとっておきを見せてくれ ました のたに社長が用意したのは高知の洋食マグ 夏は食 の日本ではあの車は和旬なでこれはでも 洋食だから季節問わず油が乗ってるから もう洋食のマグがすごくいいです よと言いながら大将の目利きが始まります 一般的にマグロは尻尾を見て油ののりを見 ますが大将の見るポイントは変わっており まし て でしょこういうのが [音楽] いい早速値段 交渉毎日いっぱい買ってくれるんでですね とにかくやっぱりねないですから続けて いくのが大事ですからまず はなんとか手に入りましたが店の料金の 値上げは考えていないのでしょうかいやお 客さんのことを考えたら ね そらできなくなっちゃいます よ39年の攻です よそんな大将は [音楽] のは も催よしこの日は常連さんたと大 盛り上がり様がちまし たいい素材をお安く提供するというのが私 の考えですいいものを安くマグロが食べ 放題の店でし た続いては渋谷から 新しいビルなんですねまだできたばっか りっていう 感じ昨年末にオープンした肉屋 横長肉大好きの若者に評判 です国産牛120分食べ放題コースは 4980円坂田さんは2000円を追加し 和牛もちゃんも食べ放題にしまし た最初に出てくるのはその日のおすめこれ を食べたら食べ放題を注文した証である 手形を持ってカウンターへあわあすごい 圧巻ですねなんかもう生肉店のあの陳列 ケースっていう感じうわ綺麗にお肉が並ん でます ねこれ全部食べ放題全できるんですか およそ30 種類ご覧くださいこの霜ふり食べ放題とは 思えません大トロカルビはいを1枚大トロ カルビが 11枚ずつ自分の食べたい量だけ食べ られるシステムなん です坂田さんはカルビやみすなど人気の肉 を うわほらしなやか わまずは肩の部分 みす うああもうなんかもうふわ優しい弾力が あってあっという間に口の中で溶けていき ますね滞在時間 [笑い] 短い牛はぎり ですこの歯切れの良さこ滑らかにこ歯が 入っていく感じですかね本当に サクサク高級焼肉の食べ放題その秘密 は親会社の焼肉店で牛を一等買している から自社工場で小分けにし毎朝トラックで 各店舗に運ばれます なので普段なかなか食べられない希少部も 並ぶん です前足の根元の部分である 栗さらに 頬肉そして尻尾の肉など基本コースに オプションを追加すれば食べられ ます骨のついた牛の尻尾 凝縮した旨みテールだからこの骨の周りの お肉の味がね本当に濃いんですよねもう ぎゅっと凝縮した旨味としたたる油の甘味 あもう 美味しいサイドメニューも充実の46種類 これも食べ 放題でもデザートは1人1個です坂田さん は生卵の君が丸ごと入っている飲むプリン を選びまし たよく混ぜ ていかがですかうーんめちゃめちゃプリン です ね食べ放題には美味しいものを安く たくさん食べてもらいたい天主たちの思い がいっぱい詰まっていました ファミリーレストランの大手スカイラーク グループ今年新しい業体の店を始めまし た東京町田にある山茶の専門店 東西やむ茶って初めて経験するんで結構 楽しく食事をさせていただきましたやむと は中国茶を飲みながら天心を楽しむ習慣の こと特徴はオーダー式の食べ放題 です定番の人気は小論法もちもちの皮の中 に熱々の肉汁がたっぷり こちらは豚バラ肉をトロトロに煮込んだ トポロ少しずつ色々な料理を食べられるの が魅力なん です思ったより種類もあるし 無段もお手頃なの で料理はおよそ50種類1番安い90分の 食べ放題コースは2200円ほど ですやむ茶魚大っていうのはえそこで 食べる空間だとかえお茶と一緒に楽しむと いうそういったくいだ空間っていうのは今 の時代にあってるんじゃないか と新業体のメニュー作りは去年から始まっ ていました 任されたのはスカイラークグループの商品 開発を行う福島 さん中華のバーミアンで多くのヒット商品 を生み出してい ます客様に食べていただいた時にやっぱり すごく美味しかったという評価をいただい た時がやっぱり一番嬉しいです ね新業体で力を入れたのが餃子それも焼き 餃子ではなく 本場中国で定番の虫餃子 ですそこ で変わり種の虫餃子を開発しようかな とあえて本場の味に近づけた変わり種の 餃子を何種類か作りまし たこの日は新業隊の立ち上げスタッフに よる試食 会代わりもここがえっとまだ決まってない 食していただいてま方向性を決めて いただきたいと思い ますこれは中華料理でよく使われる 干しエビを入れた餃子 です食べるのは全員 初めてどんな意見が出るの か結構 強いそんなに食べ ないと星エビが微妙 数種類のスパイスを使った中国腸詰の餃子 は独特な香りが出てるよえ独特そうですね ちょっと尖った感じあり すぎファミレスで出すには癖が強すぎる よう ですチーズ好きな方って多いじゃないです かそなんでチーズが入ってるとかっていう のもお客様に喜ばれそうかな確かに面白 そうですね はい意見がまとまったのはチーズを入れた 虫 餃子福島さん1からやり直しになりまし た一方ホルでも接客のシミュレーション が本の雰囲気を出すために導入した スチームワゴン しかしなくてもうちょっと出たかもしれ イメージはもっとあれ 故障しているのか熱々のおを足してみる も中に湯がちょっと出てこないですよね なんか結局原因が分かりませんでし たそして力を入れる無 餃子責任者の福島さんは悩んでいまし たとか餃子は結構あのチーズ何入れても 大丈夫なんですけども虫の場合はちょっと あの漏れちゃったり分離しないようにし ないといけないん で大手チェーンが仕掛けるヤチの新業体 失敗するわけにはいきませ ん幾度となく試作してたどり着いたのが これチェダーとモレラをミックスした チーズにエビを加えた虫餃子です プリプリした食感があってチーズに合っ てるような気がします ね社長のオッケーも勝ち取ったチーズ入り のエビ 餃子エビのプリプリ感とチーズの濃厚な 味わを楽しんで欲しいと か他にもコメコの生地を使った揚げ餃子 や竹などの生地にを入れた虫餃子 など新しく4種類を開発しまし た大ぶ愛情込めたんで非常に美味しいのが できたと思います けどいよいよお客さんを迎えてのオープン 日食べ放題にそられた近所の人などが続々 とやってき ますお昼時は一般客と取引先の人でほぼ 満席 に厨房では福島さんが料理を チェックご飯がってしまってるんで 盛り付けのところをバランスを見 て猫型のハゼロボットも導入して熱々の 料理を届け ます肉しくてジシなシマ にゴロッとした肉が入ったチャーシュー マン ルーロハなどのご飯物も少ない量で提供し てい ますのいくらでも頼んでしまったんで元は 十分取れたと思いますどんどん頼んってで も意外と入りまし た少しずつ色んな [音楽] ものあのスチームワゴン はがだいぶ出てきました一番湯が出る量に しております 調子よく客席を回っていました本場の 雰囲気にお客さんはこういうのあると思っ てなかったんで楽しい ですそして開発したチーズ入りのエムシ 餃子 はチーズが入っててすごく美味しかった ですエビがゴロゴロ入ってい てどれも好評のよう ですお客さんの美味しそうな笑顔 それが何よりの喜びだという福島 さん新しい店はまずまずの出足となりまし た来店されるお客様全てが美味しいと思っ ていただけるようなあのメニューを やっぱり開発していくことがあの私の使命 だと思っており ますもっと魅力ある食べ放題にやめの専門 店では今も味を研究しています 続いては都営三田線の西台 駅テクテク15分ほど歩くと人影もまばら に完全に住宅街です ね一見飲食店がなさそうな完成なところに あありましたこちらですねああ看板が出て ますよ美味しい野菜 塾野菜塾とは変わった名前 しかも電車が電車が走ってますよどういう こと でしょうなぜか敷地内に小さな電車が走っ てる さらにえちょっとちょっと釣りもり今度は 釣りもりがある本当に釣りまるでレジャー 施設のよよ実はこれ全部で1つの店なんだ と か地図を上から見ると住宅街にこんなに 広い場所 がこちらがレストランです ねわは店内にってます よその名はハーブ&おいしい野菜塾 レストラン民家に囲まれたとこに色々な ものを詰め込んじゃいまし たこちらビュッフェスタイルなんですねお 料理たくさん並んで ます20種類以上の料理が食べ放題です 野菜と肉料理に魚料理デザートまであって バリエーション豊か ですもちろんどれだけ食べてもOK 平日のランチは90分で2000円です 特に家族連れのお客さんが多いよう で遊ぶものもありご飯も美味しいおと子が 楽しめる感じですねいろんな味が楽しめる んですよねなんか ね肉料理の人気がこれオーブンで 焼き上げる鶏もも肉の グリル上に自家製のトマトソースを たっぷり 旨味を閉じ込めた鶏肉とフレッシュな トマトがよく合うん ですお肉はジューシーですねこの優しい 酸味のトマトソースの相性がばっちり ですそして店の看板メニューにしている 野菜は常時20種類以上あってしかも 新鮮色鮮やかな野菜のグリルは素材の味が 楽しめ ますこれはほれ草に穀物の鳩麦と果実の ザクロ意外な組み合わせのサラダですほれ 草は生でも美味しく食べられると かうん全く苦みやえぐみがないですね シャキシャキとした新鮮な食感を感じます ザクロの甘酸っぱさがいいやアクセント ですこれを自分で作ろうと思ったら本当に 大変ですなのでありがたいです ねなぜ住宅街の広い敷地で野菜にこだわる レストランを始めたの か店を切りもりする菅明子さん は自分たちが食べている食材にどういう風 にできているかっていうのに興味を持って もらいたいなと思って畑をやっております ハーブも自製のハーブでここのあの ガーデンで育てて ます実は店を立ち上げたのは青汁などを 製造している 会社21年前工場の跡地を利用して野菜や ハーブの脳炎を併設した店を作ったの ですアイデアを形にしたのは明子さんの父 国彦 さんどうしてレストランにこれだけ裕だっ て遊ぶ施設っていうのえ娘が孫と一緒に 帰ってきた時に喜んでくれるだろうなと 思ってこういう風に遊び場を作った理由は 自分の孫娘を喜ばせる ためその思いを地域の子供たちにも広げ 解放したん です釣り堀はランチと別料金で1000円 から池には数の多いニマと希少なやめ岩名 の3種類い ますきます中田さんも体験何が釣れるかな もう来てる来てる来てるあああ来てる来 てる来てる来てる来てるる竿を立てる来た 来た来た来たおいでおいでうわあ岩名だ岩 珍しいねあ本当ですか釣れ た大きいう 釣った魚はその場で塩焼きにして食べる ことができ ますうわああい香ばしい香り が おふわふわで柔らかいですねこの塩かも ちょうどいいんです子供のね教育になるの 今まで生きてたものをこうやって食べられ るって命をいいてるわけですね親子で 楽しめるワラン食べ放題です よ東京世田谷駒沢公園の近くにあありまし たあちらですね大きい看板目立ち ます全国に317店舗食べ放題チェーンの 焼肉キングお待ってるお客さんも いらっしゃいますねうわ ファミリーや友人同士など多い時は1日に 600人ほど来店するそう です大人も子供も楽しいやっぱりメニュー も豊富であとコスパがいいことですかね 1番人気はキングコース100分で 3500円 ほどおよそ130種類の料理が食べ放題 です中でもキングカルビは100の7割が 頼む名物厚切りなのに 柔らかい好みの大きさにカットして食べ ます炙りすき焼きカルビは肉の香ばしさと すき焼きのタレ卵が相性 ぴったり壺漬けドラゴンハミは長さ 20cm ほど特性のタはピリカラでご飯が進み 好きなものを好きなだけ思う存分 にリーズナブルな値段でみんなで美味しく いただけるので大好きですキングは やみつきになる味めちゃめちゃうまいです 満足な [音楽] 人さあ名物のキングカルビをう 風ではこね自分で好きな大きさに切れ るっていうのがまたいいですねその食感は お うお肉とっても柔らかいです噛むとじわっ と肉汁が溢れてとっても重視タレは甘みが 効いた濃いめの味付けなのでお肉の味との バランスがいいです ね焼肉キングは2007年石川県に1号点 を オープン全ての商品を管理するのが開発 部長の加藤さんです焼肉の食べ放題って やっぱイメージはなんか安くってまあの 薄い肉がいっぱい食べるっていうイメージ なんですけど焼肉専門店のお肉が食べ放題 で食べれるっていう位置を作りたくって 厚切りの肉だったりを目打にして肉は アメリカを中心に世界各地から仕入れてい ます特に厚切りの肉 はこの肉でもそうか厚みがある肉なんで スリットを入れれることでより柔らかく 食べれるとかこれでスリット入れてないと まぶしても中に味が入らないですよね肉の 部員ごとにカットする厚さを変えたり 切れ目を入れる場所や深さを変えたり コストを抑えながら美味しさを追求してい ます色々検証しながら何がいいのかって いうのは実際何にしてるか秘密 です最も重要な肉の揉みだれは定期的に 改良肉は真似できます けどタレはなかなか真似できない ですこの日用意したのは今使っているタに 醤油や胡椒甘みを足したものなど4 種類今がそういうちょっと醤油感が強いか な醤油感もちゃんとありながら甘さも ある味にした方 が今のタは少し甘みが足りないという加藤 さん食べ比べて意見を出し合い ます個人的にはこちが好きです この胡椒入れいいかもしれね3のパ最低 更新が今の ところお客が気づかないほどのわずかな 改良を加えタレを進化させているん です数あるサイドメニューも忘れちゃいけ ませ んエビと以下のバターホイル焼きに ご飯物の石焼き ビビンバ冷麺だって食べ放題 ですそしてオールスタッフのTシャツには おせか命こういう薄くて長いお肉の ひっくり返し方をちょっと教えします 真ん中からまず半分こんな感じでやって いただくときれに裏返します本だ 背中いいですかはいあこのおせか命ってお せかマスターというものがありまして食べ 放題を皆様により楽しんでいただくために 進んでおせかをするほうおせかマスターと は接客のスペシャリストで全国2万人の中 に300人ほどしかいませ ん入3年目の伏さんはその1人でかつては 活動をしていたとか人に自分が何かする ことで笑顔になってもらうとか幸せになっ てもらうっていう点では一緒かなっていう 風に思うんですねホールを歩き回ってお せか豚たんの食べ頃は子供だから火取って ないと思ってあ確かにまそうですね汗を かいてキュってなってきたこのタイミング ぐらいでもうひっくり返しちゃいます結構 焼いちゃうとなんかこうお鮮明じゃない ですけれども固くなっちゃいますそうなん ですよこのぐらいだとコリコリして ちょうどいい硬さになって美味しい です伏見さんが焼いた単に子供 はパパが焼い美しいえ本当 にそうなちょちょっと複雑それはいつも 焼きすぎちゃってたのでなんか転わかん なかったんですけど勉強になります ね食べ方のおすめもお せか結構本格的な韓国の味のサプレになる のでそれちょっとぜひやってみてください あ注しますはい提案したのはサチと豚 カルビの サムギョプサル野沢なキムを加えるのが ポイントとか初体験の味 にまた全然違うそうなんですよも肉がの 焼肉チェーンその舞台裏にはお客を笑顔に する知恵と工夫がありまし た回転しないうまい寿司寿司は値段を気に せずカウンターで食べてみ たい腹いっぱい食べてくださいうわ うわすっごい食べ放題から豪華な海鮮丼 高級点のお得なランチまでおいしいよ 回転しないうまい寿司まずは千歳唐山駅 商店街を抜けて住宅街を歩くことおよそ 15 分こちらが酒寿司相本店食放題が人気の店 です [音楽] こんにちはすごいがいいですね活がり ます豊洲から仕入れるネタは50から60 種類地元客に愛される店で食べ放題は 5500円大将食べ放題のシステムはどう なってるんですかはいえっと店からのお すすめですねはいはいあおすめそうあまで もおすめあこう目の前にこうネターケース があってずらっといろんな美味しそうなネ が並んでますけどこれ これなしですか と食べ放題なのに自分で好みのネタを選べ ない一体どんな握りが出てくるのか ドキドキですはいどうもお待たせしました うわ すごい腹いっぱい食べてくださいわうわ すごい 豪華最初に24巻と巻き物2本マグロの 赤み中トロから金メダホタイウニまである スメフル イナップうわ良かっ たいやいや大将あのネタは選べないって いうことだったのでちょっとね不安だった でしょまずは中トロこの日はインドマグロ 中熱いですねネタの切り方がまた大きい はいいただき ます うんうお 口に運ぶ瞬間から香りがまずいいんですよ 食べてる間にこうどんどんどんどんそのコ のある旨味と甘みが広がっていきます ねでもなぜ食べ放題なのに選べないのか常 に新鮮なものを売りたいだから食べ放題で もいいから回転どんどん回転してで新しく 持っていきたいもう大将正直もですねそう です要するにお店の都合ネタを使い切り 毎朝子で現金大量仕入れするから安く提供 できるでもこれは客にとっても メリットこの日のウニは北海道さんうわあ たっぷり乗っ てる味は どう下に絡みつくようにこの濃厚な旨味と 甘みがしっかりと後まで残りますね続いて キダ青森けさんのホに 続きいくらも24巻食べきったところでお 代わりですかはい大丈夫ですじゃ何回 くらいおタになりますかあ追加しても やっぱり選ぶことはでき ないはいお待たせしましたじゃあ6カあ ですねああ来たはい穴の入れてありますた あ来ました続いて出てきたのはカンパチさ そして坂のの大好物 穴子待ってました穴子が来ましたよ今本当 にね大丈夫こういう感じです良かった でしょ早速いただき ますおお おうん穴子本来のの芳純な味わいが しっかりと感じられますあでも何ともいな このふわふわトロトロのあすく嬉しそうな 感この こちら食べ放題は平日限定90分で 5500円男性も女性も30巻ぐらいは 食べると かおかずの定番生姜焼きが すごいこちらわり30分間食べ放題コース となってます すごい甘が絶妙な生姜焼きがなんとべ 放題しかもおろしポン酢などタレや薬味が ついて味変も楽しめちゃうん です一方でか盛でか馬ご飯が 進むどんと大きな豚ロース肉が10枚特大 生姜焼き定食 だ肉は柔らかくてしっとりその秘密 は肉は焼かずに え焼か ないそして養殖の名店 はまるでステーキ肉厚なのに柔らかくて 重しソースは国が深くまろやかその秘密 は 大根この後は天主のアイデアが光るすごい うまいこだわりの生害 焼き天主のアイデアが光るすごいうまい こだわりの生姜 焼きまずはJR大久保駅から徒歩2分の店 ありましたここですねえ生姜焼き転職専門 店って書いてあります よ若い人や近所で働く人たちに評判の生姜 焼き専門店 すいません焼きお香りくださいおかり ください え生姜機食べ放題ですえこちらおわり30 分間食べ放題コースとなってます すごい生姜焼きはもちろんご飯味噌汁など 全て食べ放題で30分 1200円甘辛いゆだれが絡んだ豚バラ肉 がたまりませ んまずは油を引かずに豚バラ肉を フライパンに インそして味の決め手となる醤油だれ こだわりはマヨネーズを入れてますタレの 中に入れるとコが出てマイルドでさらに 美味しくなって ますこの醤油だれとおろし生姜をたっぷり 合わせ炒めます 強火で汁を最後まで肉に焼きつけるような 感じで炒めて ます強火で一気に焼いてタレを肉によく 絡ませたら仕上げに風味を引き立たせる ため再びおろし 生姜味はいかがです かうんしっかりと醤油ベースのタレがんで ねで旨味とコお肉からしっかりと出てて 生姜の刺激とあの爽やかさしっかりと聞い てるんですよ さらにこちら味変にどうぞへえ味 変食べ放題にはおろしポン酢やピリカラ ソースなど10種類のタレ合い薬味がつき ますピリカラソースとの相性はいかが うん辛いですねでもこの刺激がいい急に エス肉になりますね味が全然違うので 食べ飽きなくて いいということでお花さん箸が止まりませ んいい食べっぷりです ねお香り ください店では食べ放題だけでなく さっぱりとしたレモンとネギの風味が効い た塩だれ アジアごまと登板ジを合わせたこってり ピリカラ味など7種類の定食も楽しめ ますご飯が勝手に進んじゃうとお腹 いっぱいになって笑顔で帰っていただけれ ば1番じゃないかなとその手があった専門 店の生姜焼き食べ放題で たわあすごい圧巻ですねこれ全部食べ放題 全食およそ30種類の肉が食べ放題今渋谷 の若者たちに評判 です和牛を一等するからできるこだわりの 味普段なかなか食べられない少部の 数々うん 美銀座で見つけたのは朝食の食べ 放題大丈夫入りきるかなあでも入りきら なかったおかりすればいい か和洋食の季節の味がコバチで26 種類しゃぶしゃぶも食べ放題できますう の甘みと豚肉の柔らかさ朝から贅沢な 味わい電話かけて南房だとま思ってるんで はい一方日本橋は暴露町にある居酒屋さん マグロの赤みやネギトロ漬けなどマグロ ずしの食べ放題ランチだマグロ以外にも 色々あっておよそ30 種類マグロの旨と甘がしっかります ねそんな店にも値上げの波が容赦なく 押し寄せていましたも物が高くなってる からねこれなんか物バレです よそれでもマグ一筋40年の熱い思いが 大将を 突き動かす客さんのことを考えたらねそら 値上げていけなくなっちゃいますよ を安く提供したい天主の汗と涙の努力が いっぱい詰まっていまし た食欲の秋はこれで決まりこの後は豪華 食べ放題グルメをドドンとご紹介し ますこだわりの味満載豪華食べ放題 グまずは銀座 実はここにSNS映間違いなしの食べ放題 のお店があるそうなん ですやってきたのはホテルミュッセ銀座 名鉄その2階にあるホテルのレストラン その名も銀座朝食 ラボおはようございます失礼しますわ おしゃれな店内ですよ食べ放題というより おしゃれでモなカフェみたいな雰囲気です ね宿泊客でなくても朝食が食べ放題なん です和食の季節の味が全部で26 種類平日は午前7時から午後2時のランチ タイムまで50分2200円 [音楽] ですちゃいです ここのに仕切ったこの木箱 に好きなおかずやご飯を取っていく システムなんですね早速坂田さんもへえ これなんかでもちょっと並べ方にセンスが 出ますよね大丈夫入りきるかなあでも入り きらなかったおりすればいいか 美しいただ取ってそこの枠に入れただけな のになんか盛り付け 上手坂田さんが選んだのはサマや焼きナス かぼちゃのコロッケなどまずはフランス 料理の製法で作ったサンマの コンフィーうんおもう骨までホロホロでこ 野菜の甘味とこの
絶品の食べ放題のVTRをまとめました。
※メニューや価格は取材時のものです。
・ こだわりのしょうが焼き
・ 豪華！魅惑の食べ放題
・ アイデアで客を呼べ！ 人気チェーン店の舞台裏
・【人気店】倉庫街の海鮮丼＆住宅街の野菜レストラン＆海辺の焼肉 そんなトコロになぜ開店
・【密着】売り上げ日本一の“焼肉きんぐ”＆寿司居酒屋の“杉玉”！大人気チェーンの舞台裏『every.特集』
など
#食べ放題 #中華 #ファミレス #しょうが焼き #マグロ #焼き肉 #グルメ #live #まとめ #日テレ #ニュース
◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました
月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!
https://www.youtube.com/channel/UCuTAXTexrhetbOe3zgskJBQ/join
◇日本テレビ報道局のSNS
Twitter https://twitter.com/news24ntv
TikTok https://www.tiktok.com/@ntv.news
Facebook https://www.facebook.com/ntvnews24
Instagram https://www.instagram.com/ntv_news24/?hl=ja
◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS
https://news.ntv.co.jp/
▼その他のevery.特集厳選アーカイブはこちらからご視聴頂けます▼
