【簡単レシピ】定番丼ものの材料を工夫すれば栄養たっぷり！美味しさUP【元栄養士/30代主婦】

【簡単レシピ】定番丼ものの材料を工夫すれば栄養たっぷり！美味しさUP【元栄養士/30代主婦】

こんにちは依那古です今日は定番のどうものにちょっと取得風を入れて栄養価の高い トンものレシピ紹介していきます はいまずはきのこたっぷり親子丼作っていきます材料は鶏もも肉 卵玉ねぎしいたけエリンギ温かいご飯刻みのに味付けはめんつゆとエア砂糖で簡単にし ていきます まずたまににはハンガー適当にくし切りにしていきます シイタケは参加分ぐらいを石づきを少しとりまして適当にはスライスしていきます あとはこちらエリンギをまああの半分ぐらいに切って適当にスライスしていきます こちら鶏もも肉は食べやすい大きさ 一口よりも少し小さいぐらいの大きさに切っていきます パーの今回へ作っているのは2人分ぐらいの様を作っています そしたら a 小さめのフライパンに来水を入れてあとめんつゆと どう砂糖を入れます a 非をつけて少しあの砂糖が溶けるように混ぜ合わせます まずここにとりまも肉を入れて全体的に広げたら玉ねぎを入れて少し混ぜてこのまま蓋 をして火を通します 5分ぐらいしを通したら鶏もも肉を裏返してしっかり 全体で木に火が通るようにしていきます ってへ鶏もも肉裏返したらその上に来残るよう乗せてまた蓋をしてしっかり火をとして いきます こちら卵ははってよく溶いておきます [音楽] 廃液の子にも枚撮ってきたな徒歩魂全体的に味が行き渡るように混ぜましてここに卵の 脳字を書くように マート流し込んでいきます最後ちょっとトロっとした卵を載せたかったので時たまを 少しだけ残して って a 2をして卵に塩通していきます 今1分くらい火を通せば ok です 最後にごトロっとした卵になるように残りの卵をのせたら器にご飯をのせて今作った 魚載せていきますこんな感じで家 の子たっぷりの親子丼です最後に刻み海苔を飾ります はいこちらきのこたっぷり親子丼の完成リリース付 2の親子丼よりもキノコをたっぷり入れることによってキノコのミネラルとか 食物繊維も取れるしキノコの旨味成分もプラスされてとっても美味しい親子丼になり ますとても簡単に作れるのでオススメです 次は野菜たっぷり変動作っていきます材料は鶏胸肉使用コショウを避け大山いた奇策来 美にんじんもやし 天ぷら粉面子いう水砂糖温かいご飯 刻みのりということでちょっと材料多めですが作り方自体はとっても簡単です まず鶏胸肉は皮はとりましてそぎ切りにしていきますこんな感じでちょっと長細い形に 切って で塩胡椒を少し降りましてねあとお酒も少し入れまして揉みこみます 片栗粉を少しまぶすと柔らかく仕上がるので片栗粉を少しまぶしておきます天ぷら粉は 市販の天ぷら粉を使っていくんですがちょうどいい感じの硬さになるように天ぷら粉 問う水を混ぜましてそこに切った鶏胸肉を入れて衣が 星ていきますでフライパンに油をいれまして a 今作った鶏胸肉を上げていきます

まああのアブラーそんなにすごく多くなくても上がるのでこれぐらいの量でやってます 中までしっかりしようとしていきます次にマイタケですポイント 家は適当に手でちぎってそこに天ぷら粉の衣をまぶして a 上げていきます結構短時間でありえるので からとあげれば ok です 次にこちらゴーヤですにゴーヤは半分に切ってスプーンで中のワタと種をとったらええ まあ5ミリぐらいハバーン こんな感じで切りまして少し水にさらしておきます テーマ10分くらい晒したら同じように天ぷら粉の衣をつけまして え油で揚げていきます あのちょっと二つ三つスレぐらいずつ上げるとあの扱いやすいです 次に簡単なかき揚げ作っていくんですが まず人参を少し1/3個ぐらいを細切りにします もやしと一緒に衣の中に入れまして混ぜます 乾燥桜井日も混ぜまして少しあの水分が多いなと思ったら天ぷら粉を少し 混ぜつついい感じにまとまるぐらいの固さにしておきます これも油で揚げていきます吐き上げ もやしかき揚げなんですが適当にこんな感じで油の中に家まして a 片面が上がったら裏返してもう片目を上げるという形 でカリッと揚げていきます no ぶりに温かいご飯をのせてその上に今揚げた天ぷらを載せていきます ゴーヤと a 舞茸ととり天と あとかき揚げですねお腹にでどっさりのせまして 天つゆは a めんつゆとちょっとのお水とおさと混ぜまして少し濃いめのタレを作っ て温めてこれを上からバーとかけていきますこれで完成です ゴーヤとかちょっと苦味のある野菜が苦手な方もこれで天ぷらにすることで食べられ たりするし 人参ともやしに桜井火を入れて桜海老のカルシウムも一緒に撮ることができたりとか パパこちらもキノコの食物性が一緒に取れたりとか たんぱく質は鶏胸肉 の天ぷらでしっかり摂れるので栄養価の高いどうものになったかなと思います はい次は緑黄色野菜スタミナ度を作っていきます材料は豚小間肉たまねぎにんじんニラ ニンニクの芽 味付けは焼肉のタレで簡単にしていきます まず玉ねぎは半分適当に串気にします にんじんは皮を抜いて短冊切りにしていきます ニンジンの皮が気にならない方はむかなくてもあの人参の皮にも栄養があるので部下 なくてももちろんほっきーです こちらニンニクの芽は洗って5ミリ幅ぐらいに適当にザクザクガクッときっていきます ニラも同じようにザクザクザクと切っておきます で大きめの鍋に歌小間肉を入れてごま油をかけて炒めていきます にんにくの芽を入れてあと a 塩コショウと生姜パウダーを少し北フォト入れまして こちらの処理下ろしの生姜でもいいんですが

入れまして aa にんじんと玉ねぎも入れてよく炒めていきますしっかり全体的に火 が通るように 炒めます 一番日が早く通りやすいにらは最後に入れまして 焼肉のた龍馬適当にドバドバだわーと入れまして味をつけていきます 焼肉のたれてコー醤油とかニンニクとか砂糖とか しっかり味がバランスよく合わさっているのでこれだけでも味が整っていいなと思い ます 温かいご飯に今作った英語の設定 てあとは糸唐辛子をちょっと飾ったらも完成です こういう豚肉を使ったスタミナ丼みたいなものも 人参とかニラとかそういう緑黄色野菜をたっぷり使うことによって まあのビタミンミネラルがたっぷり取れて栄養価が高まるなぁと思います こゆビタミンとかそういう栄養っていう油と一緒に摂ることによって体により吸収し やすくなるそうなのでお肉とか a ごま油を使った料理に緑黄色野菜をたっぷり使うのでとってもいいなと思います そして味もとっても美味しいです はい次はスタミナポキ丼作っていきます 材料はマグロアボカドきゅうり長芋 味付けはこれもオーナーブラと焼肉のタレでやっていきますまず マグロを四角い形に切っていきます一口サイズよりも小さい感じの これぐらいの 大きさに切りましてここに練りワサビを少し入れまして 焼肉のタレと後ごま油を入れてよく混ぜておきます わさびがしっかり溶けるように混ぜますこれを得冷蔵庫で冷やしておきます こちらきゅうり1本 は会まず半分に来まして縦半分にも切りましてこれもこんな感じで四角い角切りにして いきます マグロよりも小さめの角切りの方が食べやすいので a 5ミリ幅ぐらいの角切りにしておきます はいで こちらアボガド1個は a まず種を撮りまして カバーも向いていきます アボカドの角切りにしていきますこのアボカドがちょっとまだ固めのアボカドだったの で器に入れて電子レンジで2本ぐらいチンしますペン試練れチンすると色も変わらなく ていいですはいでこちらは長いもですね なが今は皮を剥い ティこれも同じように角切りにしていきます ちょっとフレアの量多いんですがまああの長いも食べられるだけ好きなだけ キーますで器にご飯を盛りましてここに h んしたアボカドとええええまぁそのまま の 長芋ときゅうりと手先作った孫量を載せますでマグロをつけていたタレを少しあの上に ちょろっとかけまして 全体的に味がいくように タレをかけましてえ刻み海苔を上からからパラボラとかけまして あと白ごまですにありましたお好みでかけまして

はいこれで完成です a こちらマグロのたんぱく質もたっぷり取れるし きゅうりのミネラルとかあとイェイ長芋はまあ元気になる成分がいろいろ含まれてい ますし アボカドも a ビタミンミネラル良質な脂質がたっぷりと含まれていますしそういう 栄養たっぷりのものなんですが 割とこのポキ弾っていうのはサラッとさっぱりと食べられる丼物なので へ脂っこいものが苦手な方にもお勧めですこれもとっても美味しいです ハイチュウことで今回は4つのどうものレシピ紹介してみました 栄養価を高めるコツみたいなもの参考になりました嬉しいですが本日もご視聴 ありがとうございました よかったらチャンネル登録といいねボタンもよろしくお願いしますばいばーい [音楽]

野菜たっぷり親子丼
＜材料＞ ２人前
鶏もも肉　１枚
卵　　　　３個
玉ねぎ　　２分の１個
生椎茸　　３〜４つ
エリンギ　１〜２本
温かいごはん　好きなだけ
きざみ海苔　適量
めんつゆ（３倍濃縮）
　　　　　50ml
水　　　　100ml
砂糖　　　大さじ１

野菜たっぷり天丼
＜材料＞ ２〜３人前
鶏むね肉　１枚
塩胡椒　少々
酒　大さじ１
片栗粉　小さじ１
ゴーヤ　　２分の１本
舞茸　　１パック
桜えび　適量
人参　　３分の１個
もやし　半袋
天ぷら粉　150g
水　　　　220g
揚げ油　適量
めんつゆ（３倍濃縮）
　　　　　50ml
水　　　　50ml
砂糖　　　大さじ１
温かいごはん　好きなだけ
きざみ海苔　適量

緑黄色野菜スタミナ丼
＜材料＞ ２〜３人前
豚こま肉　300g
玉ねぎ　　２分の１個
人参　　　１本　
ニラ　　　２分の１束
ニンニクの芽　３〜４本
焼肉のたれ　大さじ２位
ごま油　大さじ１
生姜パウダー　小さじ半分
塩胡椒　少々
糸唐辛子　少々

スタミナポキ丼
＜材料＞ ２人前
マグロブロック　200g位
アボカド　　　　１個
きゅうり　１本
長芋　　100g位
ごま油　大さじ１
焼肉のたれ　大さじ２
練りわさび　少々
白ごま　小さじ１
きざみ海苔　少々

▼おすすめ関連動画▼
疲れている・食欲が出ない時にサラッと食べられるご飯レシピ⬇︎

りなこちゃんねるをご視聴いただき、ありがとうございます！
チャンネル登録、ぜひぜひお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UCbtPiv5gqgZLgmmJmdhhSiQ?sub_confirmation=1

＊Twitter＊
@morehapirinaco→https://twitter.com/morehapirinaco

＊Instagram＊
＠rinako_enjoy_sweets→https://www.instagram.com/rinako_enjoy_sweets
＠rinako.life→https://www.instagram.com/rinako.life

▼おすすめ動画リスト▼
モーニングルーティン・ナイトルーティンなど日常動画

ひたすら掃除・片付け

作り置きおかず集

100均購入品

賃貸お部屋のDIY

モノトーン収納

ユーチューバーさんとコラボ

わたし流ダイエット

——————————————————————————
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
　　　　：UUUMUSIC
素材提供 ：PIXTA
——————————————————————————

【お手紙の宛先はこちら】
〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー 28階
UUUM株式会社　RINAKO CHANNEL宛

【お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら】
https://www.uuum.co.jp/inquiry_promotion