とまらんおかず！豚バラチャプチェ

とまらんおかず！豚バラチャプチェ

止まらんくらい美味しいです 豚バラチャプチェを作っていきます春雨 40gをお湯で茹でて水気を切ります熱し たフライパンにごま油小さじ1を引いて 中火で豚バラ100gと細切りにした人参 を加えてしんなりなるまで炒めます細切り にしたピーマン1個と玉ねぎスライス 1/4個を加えて火が通るまで炒めたら 料理酒大さじ1 焼肉のたれ大さじ2 醤油小さじ1 春雨と白ごま適量を加えてよく絡めたら 完成書籍発売中

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

豚バラ肉　100g
春雨（乾燥）　40g
ごま油小さじ1
料理酒大さじ1
醬油小さじ1
ピーマン　1個（縦細切り）
にんじん　1/3本　（細切り）
玉ねぎスライス1/4個
焼肉のたれ　大さじ2
にんにくチューブ1㎝
白ごま　適量

【作り方】

①春雨を熱湯で茹で水気を切る
②熱したフライパンにごま油を引き中火で豚肉、にんじんを炒める
③にんじんに火が通ったらピーマン、玉ねぎを炒める
④春雨を加え焼肉のたれ、醤油、料理酒、にんにくチューブ、白ごまを絡めて完成

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