【ヤミーの3ステップクッキング】牛肉と白菜の炒め鍋（2020年1月15日放送）
長野県の皆様こんばんは yummy です料理研究家のや23 たった3ステップでパパッとおいしい料理を作っちゃうスペシャリストなんです今日 作るのは牛乳 二択菜の炒めなれ韓国のジョンゴルという料理をアレンジした ピリ辛風味の鍋料理を作っちゃいましょう 今日も楽しく3 step cooking ぷ1牛肉の下準備 ボールに牛肉を入れにそう醤油砂糖みりんごま油 おろしにんにくプチ1話を揉み込んでおきます このつけだれが味の決め手です しっかり揉み込んでよく味をなじませておきましょう 5具材の下準備 人参は長さ4センチほどの短冊切りに 舞茸は食べやすくほぐし万能ねぎは長さ4センチほどに切りそろえ 白菜も4センチ幅にカットしますう具材は鍋料理に合うものななんでも ok です きのこや豆腐もやしなどもオススメですよ step 3見ます鍋に白菜を敷き詰め 真ん中に牛肉を助け汁ごと載せます 他の具材も放射線状に彩りよく並べたら酒を回しかけ 映像を注ぎます 蓋をして中火にかけ15分ほどにで4歳が柔らかくなったら完成です 火が通ったらお肉と野菜をよく混ぜ合わせて鍋全体に味を行き渡らせてくださいね 栄養も旨みもたっぷり体を芯から温める 寒い時期にぴったりの一品です テレビの前の皆さんも3ステップで簡単やみん レシピは公式ホームページでもご紹介してますではまた来週 [音楽] お料理でも時間の管理は大切ですよね タイマー機能を使えば茹ですぎやにするをしています 時計のマークを押して時間をセット 設定時間になると自動で火が消えるので 時計とにらめっこしてイライラする必要もなくなります 火の消し忘れ防止にも役立ちますよ 皆さんも月で美味しい時間を過ごしてみませんか プレゼンテー巨大ながのと白子 [音楽]
韓国のジョンゴルという料理をアレンジしたピリ辛風味の鍋料理
栄養もうま味もたっぷり。体を芯から温める、寒い時期にピッタリのひと品です！
