やる気がないときのお助けレシピ😙白菜と豚バラ豆腐のほったらかし煮✨

材料を放り込んだらあとはほったらかし やる気がない時のお助けレシピそれでは 行ってみよう 豚バラを食べやすい長さに切ります 酒鶏ガラスープの素 塩コショウ 生姜にんにくを入れてよくもみます 実際は薄切りにします 白菜の芯を入れます 豆腐は 水気を切ってからちぎって入れます 豚バラはなるべく広げて入れてね 白菜の葉を乗せて蓋をしたら中火で虫にし ます お肉に火が通っているかチェックしてね 全体をひとまずしてお好みで柚子の皮を 乗せたら 白菜と豚バラ豆腐のほったらかしにの完成 な白菜が 甘くてめっちゃ美味しいお肉も柔らかい 旨味の溶け込んだスープも 極力いけちゃうよ ポン酢やシミ唐辛子で味変するのもお すすめですよ

やる気な〜い😑なんてときでも作れる超簡単レシピ✨フライパンに材料を放り込んだら、あとはほったらかしでOK😁👍お肉に下味を付るのがちょっと面倒だけど、これでめっちゃ美味しくなるよー!😋大量の白菜も蒸し煮にすることで、ペロッと食べられちゃう😍💓白菜が美味しい時期なので、ぜひ作ってみてねー🤗

\おすすめポイント/
​​・材料は調味料を除いて3つ😙ビタミンCやカリウムが豊富な白菜、ビタミンB・ミネラル・タンパク質を含む豚バラ肉、植物性タンパク質が豊富な木綿豆腐✨
・シンプルで栄養満点💕この組み合わせ、疲労回復や風邪予防効果あり!
・お肉少なめ!木綿豆腐でカサ増し😙ヘルシーで食べごたえバッチリ👍
・豚バラの旨味を吸った白菜と、豆腐がめちゃ旨!旨味の溶け込んだスープもゴクゴクいけちゃうよ😙

【材料 2〜3人分】
・白菜       …1/4個(450g)
・豚バラ薄切り肉  …200g
・木綿豆腐     …1丁(300g)
★酒        …大さじ1
★鶏ガラスープの素 …小さじ2
★塩        …ふたつまみ
★粗挽きこしょう  …適量
★すりおろし生姜  …小さじ1 チューブなら2〜3cm
★すりおろしニンニク…小さじ1 チューブなら2〜3cm

【作り方】
1.豚肉を食べやすい長さに切る。酒、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、生姜、にんにくを入れて良くもむ。
2.白菜はザク切りにする。
3.鍋またはフライパンに白菜の芯を入れる。豆腐は水気を切ってからちぎって入れる。豚肉は広げて入れる。白菜の葉をのせてフタをする。
4.中火で10分くらい蒸し煮にする。
5.肉に火が通っている確認して、全体をひと混ぜする。お好みでゆずの皮をのせたら完成!

蒸し煮の白菜が甘くてめっちゃおいしいー😍💓お肉もやわらかーい
旨味の溶け込んだスープもゴクゴクいけちゃう!
ポン酢や七味唐辛子で味変するのもおすすめだよ👍

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2 Comments

  1. スープもゴクゴクいけちゃうよ😁♪
    【材料 2〜3人分】
    ・白菜       …1/4個(450g)
    ・豚バラ薄切り肉  …200g
    ・木綿豆腐     …1丁(300g)
    ★酒        …大さじ1
    ★鶏ガラスープの素 …小さじ2
    ★塩        …ふたつまみ
    ★粗挽きこしょう  …適量
    ★すりおろし生姜  …小さじ1 チューブなら2〜3cm
    ★すりおろしニンニク…小さじ1 チューブなら2〜3cm