【1週間の献立】夏の作り置きを使った栄養たっぷり楽する朝ごはん🍉

【1週間の献立】夏の作り置きを使った栄養たっぷり楽する朝ごはん🍉

“شوربة البيت الأبيض المبردة السهلة، وسلطة الأوكارا، والدجاج المقلي مع البصل الأخضر، والشعير المملح، والليمون، والذرة المشوية” لقد قمت هذا الأسبوع بإعداد وجبة الإفطار باستخدام الطعام المجهز مسبقًا الذي قمت بإعداده في المرة السابقة. يمكنك مشاهدة مقاطع الفيديو المعدة مسبقًا من قسم الملخص، لذا يرجى إلقاء نظرة. إنه فيديو للإفطار، ولكن نظرًا لأنه مخصص للإفطار والغداء اليوم، سأضيف أيضًا بعض أطباق اللحوم الجانبية. نتبل أفخاذ الدجاج بالملح والثوم المبشور. اليوم، اخترت نكهة منعشة ولكنها ستفتح شهيتك. عصير نصف ليمونة (كثيرة)، بصل أبيض (كثير جدًا)، 1 ملعقة كبيرة ميرين، فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة ملح كوجي (يضاف للتوازن مع كوجي الملح للتتبيل). قم أيضًا بقطع توابل الحساء المبرد. يُحمر الدجاج ويُطهى جيدًا. في هذه الأثناء، قدّمي سلطة الأوكارا المجهزة. النكهة التي تشبه سلطة البطاطس تجعلها رطبة وسهلة الأكل حتى لو قمت بإعدادها في وقت مبكر، على الرغم من أنها تميل إلى أن تكون جافة. عندما ينضج اللحم، أضيفي البصل الأخضر وصلصة كوجي بالليمون والملح. أضف شرائح الليمون واقليها لفترة وجيزة حتى تكتمل. إذا كنت ترغب في تناول الحساء البارد بسرعة، فقم بتقديمه بسرعة في النهاية. لقد تم بالفعل إنشاء القاعدة، لذا فقد حان وقت اللمسات الأخيرة. مغطاة بأكوام من الطعم الأبيض والزنجبيل الياباني وأوراق الشيسو. اليوم، قمت بإعداد قائمة باستخدام "الحساء المبرد" و"سلطة أوكارا" من العناصر المعدة مسبقًا. أحب أن أضع الحساء البارد على الأرز الساخن ^^. “طماطم مع داشي أوهيتاشي الأبيض، جزر مع ملح كوجي وصلصة السمسم، بيض داشيماكي، ناتو أبيض، حساء ميسو مع البصل والواكامي.” الطبق الجانبي الوحيد في قائمة اليوم الذي يتطلب النار هو بيض الداشيماكي. عندما لا يكون لديك وقت في الصباح، فإن تخصيص الوقت مسبقًا هو الشيء الأكثر فائدة. لقد قمت بتغطية الناتو ببقايا الطعم الأبيض وصلصة الصويا. جزر مع كوجي ملح و صلصة سمسم. في الصيف، تظهر أوراق كبيرة من حديقة الخضروات في الشرفة كل يوم تقريبًا. يخنة طماطم جاهزة ومخللة لمدة يومين. نوصي باستخدام الطماطم الصغيرة والمتوسطة الحجم، التي تمتص النكهة بسهولة. الطماطم لامعة ولطيفة جدًا✨. "كرات لحم أوكارا، سلطة أوكارا، جزر مع كوجي مملح وصلصة السمسم، بيض مقلي، إدامامي مع حساء حليب الصويا، خبز محمص من الحبوب الكاملة." اليوم، سأقوم بإعداد حساء الإدامامي باستخدام حليب الصويا محلي الصنع. ومع ذلك، من أجل الراحة، أقوم بتسخين الكرات الجديدة في الميكروويف. أنا أيضًا أستخدم الإدامامي المجمد ✌. ضعي الإدامامي والبصل الجديد الدافئ حتى يصبح شفافًا، ثم ضعي الماء في محضرة الطعام. نقل إلى وعاء والحرارة. إن إضافة الزبدة ستمنحها نكهة أكثر ثراءً، لكن اليوم سأبقيها خفيفة ومنتعشة. أضف نفس الكمية تقريبًا من حليب الصويا مثل الماء واتركه على نار خفيفة على نار خفيفة، مع الحرص على عدم تركه يغلي. اضبط ذوقك مع مرق الحساء على الطريقة الأوروبية والملح والفلفل. يقدم في وعاءك الجديد المفضل. سلطة أوكارا/جزر مع كوجي ملح و صلصة سمسم. ملح الكمأة والفلفل الأسود للبيض المقلي. ثم قم بإعداد بعض كرات لحم الأوكارا المعدة مسبقًا. لقد اخترت هذه القائمة اليوم لأنني أردت استخدام هذا الطبق والكوب الجديدين كمجموعة. للشوربة، البقدونس، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. لطيف جداً…♡. يعد التفكير في القائمة بناءً على الأدوات التي تريد استخدامها أمرًا ضروريًا إذا كنت تحب الأدوات. تتناسب كرات اللحم مع الصلصة الحلوة والحامضة بشكل جيد مع الخبز أو الأرز. “خضروات صيفية مشوية، سلطة أوكارا، بيض مسلوق، أرز مشكل مع سمك السلمون المملح وأوراق البريلا، وحساء ميسو مع الفطر.” واليوم أيضًا، غالبًا ما أضع فقط ما لدي مقدمًا. يبدو الأرز المشوي لذيذًا مع الكثير من النكهة ^^. هل ستسير الوجبة على ما يرام؟ نظرًا لوجود أطباق جانبية فقط، قررت استخدام الأرز المختلط بدلاً من الأرز الأبيض. سمك السلمون المملح منزوع العظم وأوراق الشيزو وبذور السمسم. أضيفي القليل من الملح وزيت السمسم واخلطي، ويصبح جاهزًا. (لقد نسيت الاستيلاء على مغرفة الأرز لول). “الماكريل المشوي المتبل بالليمون، والجزر مع الكوجي المملح وصلصة السمسم، والباذنجان المسلوق، وحساء ميسو مع التوفو والأعشاب البحرية واكامي.” معظم الأطباق "منقوعة" مثل ياكي زوشي وأوهيتاشي وما إلى ذلك، ولكن اليوم سأقوم بإعداد الباذنجان المسلوق. يقلى الباذنجان بكمية كبيرة من زيت السمسم. بصراحة، لا أعرف الكثير عن الفرق بين ياكي-زوشي وني-ديمو، ولكن في منزلي، إذا قمنا بغليه بعد الشواء فقط، فإننا نستخدم ني-ديمو! . 200 سم مكعب من حساء داشي، 1.5 ملعقة كبيرة من ميرين وصلصة الصويا. بعد أن يغلي لبعض الوقت، أطفئي النار واتركيه جانباً. الطبق الرئيسي اليوم كان سمك الماكريل المتبل بالليمون والمجمّد بالتوابل. يرش نشا البطاطس ويخبز. أثناء الخبز، قدمي الأطباق الجانبية. الباذنجان المسلوق هو عنصر أساسي في الصيف في منزلي ^^. هناك العديد من القوائم التي تستخدم المكونات التي أعددناها هذا الصيف (خاصة قائمة أوكارا)، لذلك سيتم عرضها في مقاطع الفيديو المستقبلية! . شكرا لكم على المشاهدة حتى النهاية ^^.

🎞️夏の作り置き動画はこちら　↓↓

※📍= 作り置き

🎥チャプター
オープニング 00:00

Day1 00:20
▼📍冷や汁
▼📍おからサラダ
▼焼きとうもろこし
▼ねぎ塩麹レモンのチキンソテー
・下味…[塩麹、にんにくすりおろし1片]
・ねぎ塩麹レモンだれ…[白ネギ、レモン汁1/2(レモンスライスも)、みりん大さじ1、塩麹小さじ1(下味とのバランス注意)、ブラックペッパー]

Day2 05:30
▼📍トマトの白だしお浸し
▼📍人参の塩麹ごま和え
▼だし巻き卵
▼しらす醤油麹納豆
▼わかめ,新玉ねぎの味噌汁

Day3 07:51
▼📍おからミートボール
▼📍おからサラダ
▼📍人参の塩麹胡麻和え
▼📍枝豆の豆乳ポタージュ
▼目玉焼き
▼全粒粉トースト

Day4 12:48
▼📍夏野菜の焼き浸し
▼📍おからサラダ
▼ゆで卵、トマト
▼塩鮭と大葉の混ぜご飯
▼舞茸,しめじ,ねぎの味噌汁

Day5 15:32
▼📍鯖のレモンマリネ焼き
▼📍人参の塩麹胡麻和え
▼茄子の煮浸し
だし汁200cc、みりん,醤油大さじ1.5〜
▼わかめ,豆腐の味噌汁

#朝ごはん　#献立　#夏野菜