【漬けマグロ丼】とらまつの漬けダレ大公開！簡単
湯引き（湯霜）から漬け方まで簡単レシピ！
□目次
00:19 漬けダレ作り
01:35 湯引き（湯霜）
02:44 漬け
05:21 薬味づくり
07:58 盛り付け
□他動画
【マグロの解凍方法】
【酢めし】
□店舗情報
祖師ヶ谷大蔵の居酒屋 とらまつ(Kappo Dinning)
和食を中心とした居酒屋
東京都世田谷区砧4-5-26-2F
電話番号03-6411-8896
□メッセージ
toramatsuatkinuta@icloud.com
□ホットペッパーURL
https://www.hotpepper.jp/strJ001160574/
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□instagram https://www.instagram.com/kappodinning/
□オープニング音楽：オリジナルJAZZ/in summer
□音楽：心穏やかなピアノの調べ/淡い追憶
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