#1215『三國特製ドレッシング』夏野菜をたっぷり食べたくなる自家製ヴィネグレット！｜Chef Kiyomi MIKUNI

#1215『三國特製ドレッシング』夏野菜をたっぷり食べたくなる自家製ヴィネグレット！｜Chef Kiyomi MIKUNI

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ドレッシングのリクエストをたくさんいただいていたので、夏野菜のためのドレッシングをご紹介いたします。と言っても、とてもシンプルなドレッシングです！夏はパンチのある野菜が多いので、野菜の味を楽しむためのドレッシングです♪お好きな野菜の他にも、冷蔵庫にある切れ端や残り物なども入れて、具沢山サラダでどうぞ！

▼レシピはこちら！▼

夏野菜のためのドレッシング
Vinaigrette pour l’été

【材料】2〜3人前
赤ワインビネガー　小さじ2
粒マスタード　　　小さじ1.5
塩　　　　　　　　小さじ1/4
オリーブオイル　　大さじ2

お好きな夏野菜　　たっぷり
お好きな具材　　　たっぷり

（撮影ではズッキーニ、カラフルミニトマト、赤玉ねぎ、バジル、モッツァレラを使いました）

▼飲物▼
ヴェルデガ ブランコ
VERDEGAR BRANCO
ヴェルコープ
Vercoope
ポルトガル　ミーニョ地方

▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:38 材料紹介
01:43 ズッキーニの下準備、他
03:19 ドレッシング作り
05:15 仕上げ〜盛り付け
07:31 試食
09:09 飲物
10:31 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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Instagram
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✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪

HOTEL DE MIKUNI
https://oui-mikuni.co.jp/

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