【パスタ世界一が教える】フレッシュトマトで革命的な美味しさ トマトソースパスタの作り方【 #弓削啓太のパスタ道 vol.4】クラシル #シェフのレシピ帖
クランしるー バーべキュンっと銀子 of 名おすすめです [音楽] 今年はまずこの練習してもらって お前等増の2つ上をいます me サロネーゼ英明設定の料理長言え引いたと申します 今回はフレッシュトマトの添えティーをご紹介しようと思います 材料は本当にシンプルなんですけども想像の2つ 超えてくるね本当においしいフレッシュトマトのスパゲッティになってます じゃあゼリーを紹介していきも1.8名の二過激ですねとミニトマト子 そうにんにくバジル エクサラバージョンに5位 となっています では下準備をしていきます 番目 目にとまっ 180g もありますけどこのうちの会 2/3120g を 半分に活動していきます [音楽] 残りの 1/360g を1/4カットにしていきます [音楽] で人肉は 過ごしも [音楽] はい [音楽] 下準備は以上になります 調理していますまず うつラバージョンあり超える 30g でここにニンニク潰したニンニクです 声ん 弱火で じゅっくりニンニクの代わりを油にオリーブオイルに移していきます あの今回あの前列のフレーバーを使ってますけど 5月にあるテフロンパンでも全然大丈夫です バーベキューのときにすごくねーおすすめです バーベ金を取りに炭焼きするとめちゃくちゃトマトおいしくなるじゃないですか バーベキューで焼いたトマトをグチグチに潰してソースにするみんなタブンネ一目置く と思います ニンニクの香りもしっかり かっこいい頃に塗ったらはいここでもパスタを茹で始めます 1点町見るの好きですし表示時間8分のスパゲティーですけどもまぁこの表示時間通り 8分間しっかり茹でていきます じゃあ入れます 猫の間にじゃあソース作っていきます じゃあ1回1年
ニンニクは外して 火力ね強火にします にんにくみじん切りにして入れてしまうとこれ強火にした時にもうニンニク真っ暗行っ ちまうんでまつぶしたニンニクで取り出せるように するのもポイントですね ねしっかりフライパンが熱されたらトマト缶3分の1カットにした止まったですね 声ます まず a この切り口の方 a でいきます ジョズ油が飛びますけどま油ハネが嫌な方はちょっとに2なんかちょっと抑えてくれた あーんねーまだ使用してないですまあ使用しちゃうとやっぱ水分がまた出ちゃう まず塩なしで スマート焼きます ここで使用を加えてあげます ちょっとですねまた油がはねるんで まず火力を落としてもらっす すごいまーす このトマトねちょっとに崩していきます ここでねあのま10 香り高く香りづけに 加えて一緒に煮込んでいきます 今年はまずこの練習してもらって 来年ちょっと発揮してもらっ これぐらいしっかり見端からちょっとね 弱火にしてパスタの茹で上がりを待ちます 表示時間通りアップにで上がりましたねー はいこれを加えます である もうねあとは [音楽] おいしいとマットフレッシュトマトのソースをの服パスタに絡めるだけです バジルの良い香りもします a ちょっとここで味見ん [音楽] もうね見た目には多分わからないと思うけどめちゃくちゃうまいですね 持っ 当蔵の2つ上を行きます ねちょっとまだ全部欲しいなと思ったら 出発だよね5位 でここでね仕上げる前に 1/4にカット人とも増えます [音楽] ちょっと温めてあげます 程よく温まったら 最後仕上げに火を止めて excel バージョンいろいろねっ 香りづけに [音楽] あえてああ 会えれば
完成です [音楽] [音楽] フレッシュトマトのスパゲッティ完成です いただきます [音楽] 本当にシンプルな材料で作った まあフレッシュトマトのスパゲッティですけれども [音楽] e re トマトをしっかり焼くだけで本当に馬目が [音楽] ねぇ [音楽] ところ前 関根くん me ぜひ [音楽] 率直な感想をお願いします このためのアプリでこれからの時期にもってこいの小さいです あー8です あれです 僕も youtube チャンネル指チューブで 簡単なパスタ料理を中心に配信していますのでそちらも是非遊びに来てください 東店の味がご家庭で簡単に楽しめる 朝セットオンラインで販売してますのでどちらも 概要欄でご確認ください 拡販していきます 詩吟 食べるたびに食欲がわいてくる 国名です [音楽]
これが作れたら周りから一目置かれる存在になれるかも!
シンプルな食材なのに圧倒的に美味しい
フレッシュトマトソースパスタ。
旨味が半端ないです…!
0:00 動画スタート!
0:18 シェフ紹介&本日作るパスタは…?
0:38 材料紹介はこちら
0:52 下準備スタート!
1:41 フライパンで調理していきます
3:10 ここがレシピのポイント!
4:22 パスタとソースを合わせていきます!
5:33 くるくるタイム
5:56 いただきます!
7:05 さて、来週の弓削さんは〜?
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■【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが教える本気のボンゴレスパゲッティの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】
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■【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】
■【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが世界大会で披露した本気の一品【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】
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#トマトパスタ
#クラシル
34 Comments
3:10 ここがレシピのポイント!
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フライパンの中で
パスタ合わせる時間が
とても長くて驚きました
自分がよく作るパスタと全く同じやった。
これにモッツァレラ入れるとさらにうまい。
ゆで汁をどれくらい加えるのか
もう少し分かりやすく説明して欲しいです。
あと、どれくらい煮込んでソースがこれくらいになったらだとかもう少し分かりやすく説明して欲しいです。リュウジさんのように
これ本当に美味しすぎて感動しました
料理は下手っぴですが我ながら結構おいしくできた気がします✨✨こんな簡単で身近な材料しかないのに🥺
しかもにんにくチューブ使いました笑
トマトの状態が2種類あるのがおいしくてこんなひと手間ならやります!!という感じです!!
所々反省点がありましたがこれならいずれ自分のものにできそう!😂
ありがとうございます。
なんだ、単なる素人料理。
作ったら想像の8つ上イッてた
高級イタリアンでした
弓削さんキャラかわいらしいけどレストランでの仕事が半端ない
台所めちゃめちゃ油で汚れたけど美味しかったから許したる
これがちうまい
脂質ヤベェ😂
大きいトマトで試しましたが、パスタにソースがよく絡みバジルも風味も強く感じれてとても美味しかったです☺️ありがとうございました!
これくらいは作れるぞ!
よし!今から作って食べるぞー❣️
トマトを焼くという作業からの、、、
作ったーうまいんですね😋
生トマトだけ…じゃないけどシンプルな材料だけで…トマトをしっかり焼く…参考にします
パスタ100
ミニトマト180
ニンニクひとかけ
バジル2本
オリーブオイル30
パスタの茹で汁を加えても、塩味が薄くなってしまうのですが、パスタの茹で汁に塩分入ってなくないですか?🥺
どこか私が見落としてしまっている気がします、誰か教えてください…
3:47 のところで茹で汁ちゃんと加えてます
シンプルな料理って難しいですよねぇー
上手く作れたら最高だけど😅
今日の昼作って妻と食べました
何人か書いてる人いますが、まじでこの材料の数からは考えられないくらい深い纏まった味に着地します
弓削シェフ…すげぇ…感動しました…
これビックリするぐらい美味しかった
プチトマトが、たっぷりあるので、’どうしようかとYoutubeをチェックしたら。。先生のレシピに辿り着きました!初めて拝見しましたが、こんなに簡単に作れるなんて、驚きです。早速試してみます。盛り付けが、とってもオシャレ💗
玉ねぎを最初に炒めて混ぜてもいいですかね?
こんなほっこりエピソードしかないコメ欄珍しいし、料理って凄いなって思った
美味しいというコメントが多いので、作ってみます🍝
これほんとに美味い!
味付けがトマトだけなのに不思議なくらい美味い!
この動画を参考に主人が作ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです❗️
自分は普段玉ねぎとかサバ缶入れて作ってます!トマトとニンニクの相性ヤバいですよね😊
うまそ
熱したオリーブオイルに半分に切ったトマト入れる時噴火したかと思うくらい油飛び跳ねた
これもうやばいくらい美味しかった!簡単でシンプルで超絶おいしい!トマトとニンニク大量買いして毎日食べたいくらい😂
むむ〜簡単そうに見えて難しい、、、
作って見たけど、何だかパンチのない味の薄い物が出来上がりました💦
再度練習します😂
主人とハマっていてこのパスタは30回くらい食べています❤
ちゃんとパスタに塩分加えて茹でないといけないですね。しっかり入れたら本当に美味しいですね。
もうトマト缶で作るトマトパスタには戻れません。
昨日試しに作ってみました!最高のボンゴレビアンコが出来ました!
てのは冗談でトマトソースパスタとても美味しかったです!