しらすとキノコのおろしパスタ〜15分料理〜#和風パスタ #ワンパンレシピ #レシピ #料理 #cooking #パスタ

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おうちレストランキーが作るしらすときの このおろしパスタ15分でできます まずはしめじを油を敷かずに旨味を凝縮 するために水分を飛ばしていきますそして ニンニクのみじん切りを入れた後にお水 白だし薄く醤油を入れてパスタを茹でて いきます この出汁をしっかりとパスタに吸わせるの がポイントそしてもったいないので大根 おろしの汁も入れます あとはしらす大根おろしパセリこれらを 入れて和えたら完成です 大根おろしには火を入れないように注意し ながらさっと和えるだけでOk 食欲がない日もさらっと食べられる和風 パスタですぜひお試しを