ホワイトソース失敗しちゃう?【オートミールのホワイトソースで作るチキンドリア】失敗なしでカンタンに作れるホワイトソースの作り方
ホワイトソース(ベシャメルソース)はいろいろな料理に使える便利なソース。
でも、ダマになっちゃったりと、なかなか上手く作れなかったりするかも。
今回はオートミールを使った、カンタンで失敗知らずなホワイトソースをご紹介。
オートミールのホワイトソースを使ってチキンライスとともに、チキンドリアを作ってみました。
なかなか好評で(自分で(笑))、ペロッと食べてしまいました。
もしかすると、小麦粉で作ったホワイトソースよりも美味しいかもしれません。
寒い冬にはアツアツが美味しいですね。
ちゃんと野菜も食べて欲しいので、ブロッコリーもプラス。
栄養バランスも考えましたよ。
チキンドリアには自作のトマトソースを使いましたが、市販のトマトソースでOK。
野菜も冷凍庫や冷蔵庫に入っている野菜を上手に使って口にも体にもおいしいドリアを作ってみてください。
ロールドオーツ(オートミール)は食物繊維が豊富な優秀な食材。
ダイエットや健康を考えるなら是非毎日の生活に取り入れたい食品です。
当チャンネルにはオーツを使ったレシピが他にもあります。
参考にしてみてください。
◆イギリスの朝食【ポリッジ】の作り方と介護食におススメな2つの理由｜オートミールレシピ
◆バレンタインデーに材料3つ【オートミールで作るチョコレートトリュフ】作り方｜カンタンに出来て店で買うよりもおいしいチョコレートスイーツレシピ
https://youtu.be/c_R6t-TKn0o
◆【卵白消費】【オートミールとナッツのクッキー】便秘予防｜手が止まらない旨さなのにヘルシー
https://youtu.be/_SOUwNEo_cI
◆ホワイトソース無し【ゆで卵とブロッコリー、エビのオートミールグラタン】いっぱい食べてもお腹スッキリ 食物繊維たっぷりで便秘知らずな一品
◆外側はカリッ、中はもちっ【オートミールで作るミルク、チーズもち風】作り方レシピ｜繊維たっぷりで罪悪感なしスナックおやつ
#ホワイトソース
#オートミール
6 Comments
おはようございます😃
早速動画見ました。
見て一瞬で「これだ〜！！」「私が食べたいドリアはこれなんだ〜！！」って心の中で叫びました(夜勤明けのバスの中で見たもので💦)
とろみには、コーンスターチなんですね。
あれから何度かチャレンジするも、焦げはしないまでも、クリーム！って感じのとろみが出ず、液状のままなんです😢
今まで大豆粉のみでやってたので、この動画を参考にやってみます。
見たらお腹すきました〜🤤
動画ありがとうございます😊
こんばんは～
ドリアも大好き♪ とても美味しそうなチキンドリア！
ホワイトソースを作ったこともないけれど、チャレンジしてみますｖ
といっても、まだオーブンレンジを設置出来てないのですが。。
あと数日で時間ができそうなので、もう少しでスタートできそうです。
ほんと、オートミールは、いろいろな料理に活躍するんですね！
早速メモ取りました。
オートミールの可能性に驚いてます。
グリュエールチーズの穴からブロッコリーが顔出してるのイイ感じ！
ドリアはもちろんチャーハンやおにぎりでも、なんでも玄米でOK問題ないですよーー
こんにちは（日本は夜の9時40分過ぎです）
大豆粉でのホワイトソース作り、やっと成功しました！塩がちょっと足りなかったかなって感じでしたが理想のソース状が出来ました😭
火加減と混ぜ具合が失敗の原因だったようで、とろ火〜弱火でやったので成功はしたけど時間はかかりました。
今度は、オートミールづくしでドリアを作ってみようかなと考えてます。（ホワイトソースもライスもオートミールでという意味です）
美味しそうです！編集もおしゃれで参考にさせていただきました🙏これからも頑張ってください！