【Sushi】Sushi Sho @Yotsuya 【鮨】すし匠 @四谷

【Sushi】Sushi Sho @Yotsuya 【鮨】すし匠 @四谷

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【Restaurant info】
Restaurant name ：Sushi Sho (すし匠)
Categories：Sushi
Price：about ¥29,000（chef’s choice）
TEL/reservation：+81-3-3351-6387 (03-3351-6387)
Addresses：1 Chome-11 Yotsuya Shinjuku-ku Tokyo-to（東京都 新宿区 四谷 1-11 陽臨堂ビル　１Ｆ）
https://tabelog.com/en/tokyo/A1309/A130902/13000852/

【Rating】Max５star
４ SushiTube stars

【SushiTube Review】
There are many 匠(Sho) blanch sushi restaurants.
Here is head restaurant.
You can eat rare food. For example, fish testicles etc… it’s tasty. Try it.

【Menu】
ホッキ貝、真鯛
イカ飯
野菜酢漬け
カスゴ鯛
ホタテの精巣と卵巣
鮪赤身漬け
煮蛸
小肌
シマエビ
黒ムツ
ホタルイカ
鯵
平貝磯辺焼き
アオリイカ
アサリの小丼
焼目光
鰹
雲丹と蟹手巻き
ホッケのシャブシャブ
車海老
馬糞雲丹のあんかけ茶碗蒸し
中トロ
青柳の貝柱軍艦
海老のしんじょう
トロタク
黒ムツ皮付き
ホッキ貝串

【追加】
大トロ
あん肝スイカ
おはぎ
玉子
アイス（桜、バナナ、塩、梅）

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