ナスの簡単レシピ！なすびと厚揚げの味噌炒め　一度食べたら箸が止まらないおかずの作り方/ナスレシピ/厚揚げレシピ/作り置きおかず/お弁当おかず【あさごはんチャンネル】

ナスの簡単レシピ！なすびと厚揚げの味噌炒め　一度食べたら箸が止まらないおかずの作り方/ナスレシピ/厚揚げレシピ/作り置きおかず/お弁当おかず【あさごはんチャンネル】

まずはナスのヘタを取り 乱切りにしていきます 耐熱皿にキッチンペーパー2枚を引いて 厚揚げを包んでいきます 包み終わった厚揚げはレンジで500w1 分加熱これで油抜きは完成です ペーパーで軽く拭いて厚揚げに浮かんでき た油もしっかり拭き取っておきます 続いて厚揚げを取得自体に切っていきます 味噌をはじめとした 各市調味料を加えてしっかり混ぜておいて ください 特に味噌が溶けにくいのでここでしっかり 混ぜて溶かしておきます 使う油はごま油フライパンにごま油をひい て茄子を炒めていきます ナスに軽く焼き目がついてごま油が染みた ところで 厚揚げを加えさらに炒めていきます 厚揚げを崩さないようにフライパンをフル などしてとにかく 触りすぎないのが大事です 僕はつい癖で菜箸で炒めちゃうんですけど 木村なので炒めると崩れにくいのでお すすめです 軽く炒めたら合わせ調味料を再度 混ぜ合わせてから投入これをすることで そこに固まってる味噌がしっかり溶けて くれます 全体に味噌だれがなじむようにしっかり 炒めてください 水分が飛んで全体に味がしみれば 出来上がりです 夏と厚揚げの味噌炒めこれもう本当にご飯 が進む味付けでいつもおかわりしてしまっ てダイエットには全く向かない本当に 美味しい料理となっています冷めても 美味しいのでお弁当にもぴったり 熱々を白ご飯の上に乗せるとこれまた たまりませんぜひぜひ作ってみて下さい ご視聴ありがとうございましたチャンネル 登録コメントよろしくお願いします待って ます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ナスと厚揚げで作る簡単おかず！

ナスと厚揚げ、どちらも味噌と相性バッチリ！
この2つを味噌炒めにすると…ご飯が止まらない、最高に美味しい一品ができちゃいます🍆

【材料】
・なす　1本
・厚揚げ　1枚
・味噌　大さじ2
・料理酒　大さじ1
・みりん　大さじ2
・醤油　大さじ1弱
・ごま油　適量
・七味唐辛子　お好みで

【本日の一言日記】
仕事の忙しさが…止まらない！
家族との時間は取れているのですが、疲れがだんだん溜まっちゃいます(；・∀・)

というわけで、最近は半身浴をしてリフレッシュしています♪
この時間だけはなんにも考えずぼーっとして、元気になれるし汗も出て心身ともにバッチリ元気に！

というわけで、皆さんも是非半身浴を(*´∀｀*)

しかし、我が家では、たまに息子様が乱入してきて、ドアだけ開けて、ニッコリ逃げていくので、ちょっと寒いです…(笑)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #茄子レシピ #厚揚げレシピ