【厚揚げの甘辛にんにくごま照り焼き】節約おかず!切って焼くだけ簡単♪|macaroni(マカロニ)
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今回は「厚揚げの甘辛にんにくごま照り焼き」のレシピと作り方をご紹介します♪
厚揚げを切って粉をまぶし、ごま油で香ばしく焼いたら、
にんにくの効いた甘辛いたれで絡めるだけ👏
あとひと品欲しいときにぴったりなレシピです✨
ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめですよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107278
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・厚揚げ:300g
・片栗粉:適量
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ4杯
・白いりごま:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・小口ねぎ:適量
■下ごしらえ
・厚揚げはペーパータオルで軽く油を拭き取ります。
■作り方
1. 厚揚げはひと口大に切ります。
2. 全体に片栗粉をまぶします。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、表面がカリッとするまで焼きます。
4. (a)の調味料を混ぜ合わせます。
5. 4を厚揚げの全体に絡めます。
6. 仕上げに白いりごまを加え、炒め合わせます。
7. 器に盛り付け、小口ねぎをのせて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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#厚揚げ
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5 Comments
厚揚げ大好きなんで嬉しい(>ω<)デス🍢作ったら厚揚げばかり食べるほど😚これが主役なんてもはや最高の極み👍
厚揚げのにんにくゴマ照り焼き、とても美味しそうです。😄🤗😊
今晩やってみます。ちょうど副菜に何をしょうかと悩んでたところです。ありがとうございます。😃😃😃
わぁー🎶これは、もう、白ごはんテロなおかずですね。
厚揚げでコスパ良いし、もう一品って時のお助けになります(๑´`๑)♡
熱湯で油抜きしないのですか?