レンジで簡単!やみつき無限漬け 【麻薬鶏】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索♪ #鶏肉 #鶏むね肉 #やみつき #サラダチキン #麻薬たまご #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #shorts
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SNSで大流行したやみつきになる「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪レンジ加熱した鶏むね肉をやみつきだれに漬けておくだけの一品!濃いめの味付けなので、レタスなどにあえてドレッシング代わりにしたり、豆腐やごはんにのせて食べるのもおすすめです♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・長ねぎ 1/2本(80g)
・にんにく 1かけ
・酒 大さじ2
・鶏肉の蒸し汁 100cc
・水 適量
☆たれ
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 100cc
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器に鶏肉を入れ、フォークで刺して数カ所に穴をあける。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。ラップをしたまま10分ほどおいて粗熱をとり、鶏肉の蒸し汁は取り分ける(蒸し汁)。鶏肉は皮をはがして食べやすい大きさに手でほぐし、皮は細切りにして冷ます。(蒸し汁が少ない場合は水を加えて100ccに調整してください。
お使いのレンジの性能や鶏肉の大きさや温度によって加熱時間は前後します。調整してください。
肉に厚みがある時は厚い部分を観音開きにして火を通りやすくしてください。
皮が苦手な方は皮なしでお作りください。)
(2)ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(3)容器に☆、蒸し汁を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、ねぎ、にんにく、鶏肉、千切りにした皮を加えてなじむように混ぜる。
(4)ラップをし、冷蔵庫に入れて2時間ほどおく。(鶏むね肉がしっかり浸かる量のたれで作っております。豆腐やごはんのお供としてや、サラダにドレッシング代わりに使用するのがおすすめです。)
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50 Comments
「中毒性がある」「やみつきになる」とSNSで大流行した「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪
動画の概要欄にレシピの詳細を記載しているのでぜひお試しください💁♀️
流石に塩分やばいので減塩醤油、麺つゆ代用で砂糖はラカントにしたら減量にも使えそう
これ卵かけご飯に入れると飛ぶぞ
絶対ウマーなやつ!
日本の米全部食べ尽くす自信ある
大さじ1か2くらいの酢を入れたら、また別の味になっていいかもな
砂糖多いかなーアレンジしてみます
アメリカの料理紹介かと思ったらめちゃくちゃ美味そうな料理の動画だったw
これ大量に作っちゃったから汁と具材炒飯に使ったら激ウマだった
けど普通にこれだけで食べるならしょっぱ過ぎるから、醤油半分の量で良いと思う。お酢も入れるとさらに美味い。
向こうでは罌粟殻を料理に入れ客をハマさせる悪徳商法が流行ってたから、その言い方マジで注意してほしい
これはご飯止まらなくなるやつですね🤗❤️
めっちゃおいしそう
どの位もつんだろう….
命名が宜しくないね…
美味しそうです!
鶏ムネを美味しく食べたいなって思ってて、色々アレンジしてますが、これはいいですね!
煮汁は使っても安全なのかな
美味しそうだけどちょっとだけ心配
今のYouTubeタバコでもうるせーからどうなるやら…
間違いなくパッサパサやな関西で言うカスカスしとんがな!
まやくはよくない
つうほうだ
中毒性のある料理名に麻薬ってつきがちだよね
より中毒性高いコカインとかヘロインを名前につけたら不謹慎とかって叩かれそうな気がするんだけどなんで麻薬は許された感があるんだろう
グラムいくらで鳥引きされてますか?
めちゃくちゃ美味しいです。
個人的には、砂糖が多すぎると思うので小さじ4でやったら丁度良かったです。ただ、自分は基本的に甘い物(お菓子を除く)が苦手なので私だけかもしれません。でも甘みの調整は難しいので少な目で作り味見で徐々に調整がいいと思います。
マトリに捕まらないかが心配です。
合法なんでしょうか??
醤油100CCしょっぱすぎ!!
蒸し汁も活用するのが個人的に好き
鶏ももでも美味しいですか?
ササミでも作れますか?
ん?マリファナ入ってないじゃん?
(*´ω`*)
420鶏
これってどのくらい保存持ちますか?
レンジで鶏むね肉調理するとパサパサになるんですが大丈夫でしょうか?
0から1を産む人も凄いけどこやって1を2にする人もすごいよね
くっそしょっぱそう
作ってみます 参考にさせていただきます
むね肉の時々固いところ苦手です。フォークで突き刺す訳ですね。これならやれるかも。
私もよく、鶏肉にコ◯インやヘロ◯ンを混ぜて食べます。美味しくてクセになっヒャいマヒャヒャヒャ-
化学調味料アンチでなければ醤油を減らして味の素を入れると旨みでご飯が進みます
ツマミに良さそうと作ってみたらめっちゃ塩辛かった
ご飯に乗せたりきゅうりとか野菜と和えるならその分量で良いかも
まずい
麻薬はダメでしょ
これのためだけに買うような面倒な材料なくて良いと思いました
何でもかんでも麻薬って使うのどうかと思うよ
認識は食べ物だがアホが本物の麻薬に対しての危機感薄れそう
おいしいいいい!!
味見時点で優勝❤❤止まらなくなるところだったw
リピ確定しました♪
作ってみましたが、これはイケない。ついつい摘んでしまうww
醤油100…!味濃そう!
この麻薬シリーズつけだれ一緒だからもう見飽きたと言うか別に各食材ごとにレシピいるんかなって思ってる
飽きるの早そう
覚醒剤の作り方教えて
エノキ入れるとうまそう
これで卵とコラボを果たせれば字面だけだと
危険な香りがする麻薬親子丼が完成するってワケだ…!
何日ぐらい持つのか知りたい
これマジで美味すぎて全人類におすすめしたい
自分は蒸し野菜に乗っけて食べてます