超しっとりな鶏ささみとキュウリの梅和え【料理人のレシピ】

超しっとりな鶏ささみとキュウリの梅和え🍳
◾️料理の質問、感想などコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
鶏ささみ      4本
お湯        1リットル
塩         大さじ1
砂糖        大さじ1

キュウリ      2本
梅干し       2個
塩昆布       大さじ1
柚子こしょう    2cmくらい

めんつゆ2倍濃縮  小さじ1
ごま油       小さじ1

◾️鶏ささみは常温に戻してから調理してます

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5 Comments

  1. 初めまして。ササミの調理(鳥全体)が苦手でいつもパサパサになってしまいます😢😢😢😢こんなメニューはめっちゃうれしいです😄😄😅ありがとうございました。

  2. お鍋のお湯にささみを入れてから、火を消すまでの時間が知りたいです。

    ささみを入れたら、直ぐに火を消して良いんですか?