【栄養士監修】子宮ふかふか♪かぼちゃと豆乳の野菜グラタン#shorts
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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。
手間をかけずに1品加えられるようなレシピとなっていますのでぜひお試してくださいね。
プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」をお届けしているゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。
最後にもちろん高品質の時期別葉酸サプリ【プレミン】も忘れずに！
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しっかり炒めた玉ねぎによりお肉なしでも旨味たっぷりなグラタンです♪
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【材料】（2人分）
・カボチャ…⅙個
・人参…5cm
・玉ねぎ…½個
・小麦粉…大さじ1
・豆乳…400cc
・コンソメ…1個
・塩…小さじ¼
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【作り方】
1.玉ねぎは薄切りにし、かぼちゃと人参は適当な大きさに切り、レンジで5〜8分加熱して柔らかくしておく。
2.フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、玉ねぎを入れしっかり炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れ、なじむまで炒める。
4.豆乳を少しずつ加え、お好みのトロミがつくまで加熱する。
5.カボチャと人参を加え混ぜ、コンソメ、塩で味を調える。
6.250℃のオーブンで12〜13分焼いたら出来上がり。
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≪豆乳の栄養について≫
イソブラボン：イソフラボンが女性ホルモン「エストロゲン」と化学構造が似ていることから、妊活にも効果があると言われるようになりました。因みにエストロゲンは子宮内膜を厚くし、受精卵を着床しやすくしたり、卵胞の成長をサポートしてくれるホルモンのことですよ。
