【最強おつまみ】簡単でウマすぎる梅きゅうりの作り方!
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■梅きゅうり
【材料2人分】
・きゅうり 2本
・梅干し 2個(お好みのもの)
・白ゴマ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・塩昆布 ひとつまみ
・かつおぶし ひとつまみ
・醤油 小さじ1/2
【作り方】
① きゅうりの両端を切り落とし、5ミリ幅の斜め切りにします
② 梅干の種を除いて、細かく刻みます
③ ボールに①、②、調味料類を加えて、しっかり混ぜたら完成です!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #きゅうり #簡単レシピ
2 Comments
こんにちは〜
これはもぅビール🍺のおつまみに合うでしょって感じ😋
おつまみでなくても幾らでも食べられちゃいますけどね😅
ポイントはきゅうりの見分けかたかな…
いつも拝見しています😊
常に家にある材料で 簡単で美味しいレシピ有り難うございます🙇 助かります これからも宜しくお願いします
この胡瓜も早速作ります