【最強おつまみ】簡単でウマすぎる梅きゅうりの作り方!

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■梅きゅうり

【材料2人分】
・きゅうり     2本
・梅干し      2個(お好みのもの)
・白ゴマ     大さじ1
・ごま油     大さじ1
・塩昆布    ひとつまみ
・かつおぶし  ひとつまみ
・醤油      小さじ1/2

【作り方】
① きゅうりの両端を切り落とし、5ミリ幅の斜め切りにします
② 梅干の種を除いて、細かく刻みます
③ ボールに①、②、調味料類を加えて、しっかり混ぜたら完成です!

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #きゅうり #簡単レシピ

2 Comments

  1. こんにちは〜
    これはもぅビール🍺のおつまみに合うでしょって感じ😋
    おつまみでなくても幾らでも食べられちゃいますけどね😅
    ポイントはきゅうりの見分けかたかな…

  2. いつも拝見しています😊
    常に家にある材料で 簡単で美味しいレシピ有り難うございます🙇 助かります これからも宜しくお願いします
    この胡瓜も早速作ります