【夏レシピ】きゅうりとトマトのみそ豚炒めの作り方│マルコメ

液みそをサッと加えるだけ♪夏の旬野菜がたっぷりのみそ炒め。コクが増し、ご飯にも合う一品です。

<材料(2人分)>
■具材
豚バラ薄切り肉 150g
トマト 中1個
きゅうり 2本

■調味料
液みそ 料亭の味 大さじ2
サラダ油 適宜

<作り方>
1.豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
2.トマトは幅1cmのくし型切りにし、きゅうりは長さを4等分にして縦に4等分にする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒める。火が通ったら[2]を加え、サッと炒める。液みそを加えて全体に絡め、皿に盛りつける。

♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ 豚バラときゅうりのトマトみそ炒め
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_171/

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