【こういうのでいいんだよ】この国に生まれて良かったと思う家庭料理!身も心も温まる最高の煮物レシピ紹介します

【材料一覧】
ナス       2本
厚揚げ      1袋
豚バラ肉     140g
万能ネギ     適量

【調味料一覧】
油        大さじ1杯
水        200cc
本だし      4g
みりん      大さじ2杯半
料理酒      大さじ2杯半
醤油       大さじ2杯半
砂糖       大さじ1杯
唐辛子の輪切り  1つまみ

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24 Comments

  1. けんますさん
    ちょうどナスが残ってたので
    厚揚げを買い足して作ってみました🍆🐷🥓
    急に涼しくなったせいか
    厚揚げや油揚げとか売り切れてたり煮物の食材が売れてました👀🌟
    炒め煮するとすぐできますネ😉👍✨
    食材2、3品でできるレシピは本当に有難いです🍀

    今日もご馳走様でした😊
    (-人-)🥢🌟

  2. 料理、大っ嫌いな私ですが、
    このチャンネルを観て、
    なんか 料理してみようかなと、ほんの少し思いました。
    でも、料理は大っ嫌いです。
    家族のために、仕方なく料理してます。
    でも、料理は女がするというのはおかしいと、ケンマスさんがおっしゃいました。
    なんかホッとしました。

  3. うちは食べたいものを自分達此処で作ります
    それをすることで、愛方も嫌な思いをしながら準備をしなくても済みますし
    自分も相手も楽に飯が食えて、楽に酒飲めて、肩の力が抜けて、最高の状態でコミュニケーションが取れるんじゃないかって言う思いですね😊

  4. こんばんは✨
    作りました❣️
    めっちゃ美味しかったです。
    ご飯に合い過ぎてつゆまでご飯にかけて食べました。
    我が家の定番にします✌️
    ありがとうございます😊

  5. けんます師匠こんばんは~最後に水溶き片栗粉でほんの少しとろみを付けても美味しそうですね~
    さっそくナスを買って試してみます!

  6. とっても美味しそう✨
    けんますさん、いつも美味しい簡単料理を提供してくれてありがとうございます😊

  7. フライパンは炒める時、フライパンが温かくなる前に材料入れて温めるのがいいんですか?

  8. おはようございます(*^o^*)
    けんます先生、調味料同割教えてくれてありがとうございます😊早速買い物で厚揚げと那須買ってきます、
    那須は夏、秋茄子も食べますよね、けんます先生、物知りですね、料理以外にも勉強成ります✍😊あとけんます先生歯並び綺麗です