【飲める海鮮丼】を作ろうか。ハワイを夢見る限界社畜の『ポキ丼』作り。

【飲める海鮮丼】を作ろうか。ハワイを夢見る限界社畜の『ポキ丼』作り。

サーモンとマグロをたっぷり使った豪華な一品。
とろとろ食感とごま油の香りで米が消え去ります。
休日のちょっとした贅沢にぜひ。

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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！

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【材料】※2回分
マグロ150g
サーモン150g
アボカド1個
玉ねぎ1/4個
小ネギ適量
いりごま
塩少々
卵黄1個
温かいご飯

｛タレ｝
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
おろしニンニク少々
（※アルコールが気になる場合はみりんを煮切って使いましょう。）

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『バッラリーニフライパン20cm』
https://amazon.co.jp/dp/B075RYF7NN

『バッラリーニフライパン26cm』
https://amazon.co.jp/dp/B075RZPWLW

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

『CB JAPAN両手鍋20cm』
https://amazon.co.jp/dp/B07YY3NVPY

『貝印ターナー』
https://amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU

『便利な耐熱ゴムベラ』
https://amazon.co.jp/dp/B00C0MFP4M

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動画内『鶏サラリーマン』イラスト

『イツク』様
https://x.com/itsuc_24?s=21&t=Yx6acNyavoSxYM2RGvAdgA

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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

『しゃろう』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

『魔王魂』様
https://maou.audio

『もっぴーさうんど』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile060.html

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#ポキ丼　#海鮮丼　#料理