【砂肝の美味しい切り方!ねぎ塩レモン!】銀皮が柔らかい!居酒屋さん、ビックリ!
まるで塩タンのような美味しさ!歯応えがたっぷり!銀皮の固さが気にならん!ビールのお摘みに最高です!
【材料】
・砂肝 200g
・白ネギ 1本
・酒 大さじ1
・塩コショウ 適量
・サラダ油 大さじ1
【タレ】
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・おろしニンニク 2㎝(チューブ)
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*関連動画
【家やまき】
【白センマイ】
https://youtu.be/tN6y76tl9Og
【センマイ前処理】
【ガツ下処理】
#砂肝のネギ塩レモン#銀皮処理#簡単
1 Comment
ケン爺さん🍀こんばんは😀砂肝、特製旨たれ、ねぎ塩レモン、てまひまかけて美味しく、出来上がり✨最高✨完璧✨お料理は愛情ですね‼✨🍺👍