【レシピ副菜】小松菜の塩昆布和え〜昆布のうまみを活かして〜

【レシピ副菜】小松菜の塩昆布和え〜昆布のうまみを活かして〜

●材料（2人分）

小松菜 … 150ｇ
減塩塩昆布 … 5ｇ
ごま油 … 小さじ1/2
こしょう … 少々

●作り方

①　小松菜は、3～4㎝の長さに切る。耐熱容器に軸、葉の順に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する（茹でても良い）。冷めたら水気をしぼる。
② ボウルに①、塩昆布、ごま油、こしょうを入れて和える。