簡単!【こんにゃくの甘辛煮】の人気レシピ/味がしみ込んで美味♪

簡単!【こんにゃくの甘辛煮】の人気レシピ/味がしみ込んで美味♪

【こんにゃくの甘辛煮】の人気レシピです。
甘辛い味がしっかりしみ込んだとても美味しい『こんにゃくの甘辛煮』
簡単に出来て、ご飯のおかずや、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも合います♪
ぜひ作って食べてみてください

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《材料》
　・こんにゃく・・・・・350g
　・砂糖・・・・・・・・大さじ1
　・しょう油・・・・・・大さじ2.5
　・酒・・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・大さじ2
・だしの素・・・・・・小さじ1/3
・水・・・・・・・・・150cc
・ごま油・・・・・・・小さじ1
　・七味唐辛子・・・・・適量
　・かつお節・・・・・・適量

　《作り方》
①こんにゃくの表面(両面)に3～4ｍｍ幅で深さは2ｍｍ程度の
　切り込みを斜めに入れる
②3㎝角ぐらいの食べやすい大きさに切る
③お鍋に湯を沸騰させてこんにゃくを入れ中火で2～3分ゆでて
　アクをぬき、ザルにあげ水気をきっておく
④フライパンに油を入れず、こんにゃくを乾いりする
⑤こんにゃくの表面の水分がなくなってきて、キューッという音がする　　ようになったら
⑥いったん火を止めて
⑦砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素、水を入れて火加減を
　中火で加熱
⑧煮汁が少なくなってきたらごま油を入れてさらに煮汁を
　からめる
⑨七味唐辛子をかけて、かつお節をかけて混ぜ合わせたら出来上がり
⑩お皿に盛り付けて、フライパンに残っている煮汁をかけたら完成

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🌺『つぶあんの簡単クッキング』のご紹介

　主に普段よくお家で食べるような「家庭料理」「簡単なスイーツ」を作ってご紹介するチャン　ネルです。手軽に、簡単に出来る「おかず」や「おやつ」の動画をメインとしてあげてます♪

　また「炊飯器」「電子レンジ」「トースター」を使って簡単に早く出来るお料理も増えて来たので再生リストにしてみました。ぜひご覧ください😊

〇簡単!【こんにゃくの甘辛煮】の人気レシピ/味がしみ込んで美味♪
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