【厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め】簡単晩御飯#小松菜レシピ#厚揚げおつまみレシピ#低糖質レシピ#簡単節約レシピ
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厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め
材料
厚揚げ 1丁
豚肉 250g
小松菜 2房
パプリカ 1/3個
調味料
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 100cc
(水溶き片栗粉)
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
厚揚げは、縦、横半分に切ってから1㎝幅の正方形になるように切る。
豚肉は、薄切りのものを半分に切る。
小松菜は、5㎝幅くらいに切る。
パプリカは、細い乱切りにする。
油を熱したフライパンに豚肉を入れ炒めていく。
調味料を入れてなじませたら、厚揚げと野菜を入れる。
軽く混ぜたら蓋をして5分煮る。
5分したら軽く混ぜて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。