レンジで作れる!ささみとしめじの塩昆布和え | How To Make Salt and Shimeji Salt Konbu

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ささみとしめじを塩昆布であえた副菜レシピです。簡単に作れるのであと一品欲しい時やおつまみとしてもおすすめです♪

■材料 (2人分)
・ささみ   2本(120g)
・しめじ   1/2パック
・塩     少々
・酒     大さじ1
・塩昆布   大さじ1
・白いりごま 小さじ2
・細ねぎ(刻み)適量

■手順
⑴ しめじは根元を切り落として手でほぐす。
⑵ ささみは筋を取り、塩をふる。
⑶ 耐熱容器にささみ、しめじ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
⑷ ささみを食べやすい大きさにさき、塩昆布、白いりごまを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎを盛って完成。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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1 Comment

  1. 簡単で美味しそう(*´˘`*)♡
    二人分で書いてあるから二人分作って、翌日のお弁当に入れても良さそう?(´。•ω•。`)
    塩昆布忘れそうだから忘れないようにメモして買いに行きます(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡